- “蠶豆上市,剛好在書城看到一個關於蠶豆的菜譜,就試着做做,沒想到成功了!而且味道相當的不錯”食材明細主料椰汁(一罐)蠶豆(50克)蘋果(50克)輔料瓊脂粉(7克)配料鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰香蠶豆羹的做法步驟1、新鮮採摘的蠶豆2、蠶豆去殼3、煮鍋放適量水加少許鹽將...
- 31798
- “葱和蠶豆的完美結合。。”食材明細主料熱炒鮮露(1勺)蠶豆(1000g)輔料小葱(3顆)鹽(3克)糖(3克)水(半碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香蠶豆的做法步驟1、新鮮蠶豆兩斤,自己手剝,很好剝,其實剝出來沒多少2、剝出來就大半碗,剝好的蠶豆洗乾淨控水備用3、小葱切成葱花4、鍋內入油,下...
- 20960
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蠶豆米:100盒裝豆腐:一盒火腿:30鮮香菇:5個雞蛋:一個輔料葱姜:適量鹽:適量胡椒粉:少許香油:少許水澱粉:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.1·豆腐取出,雞蛋打散,火腿和香菇洗淨切小粒。2·炒鍋到油燒熱爆香葱姜倒入...
- 25083
- 食材明細主料夜開花(260克)蠶豆肉(115克)雪菜(155克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蠶豆夜開花羹的做法步驟1、食材:夜開花、蠶豆肉(已淘洗)、雪菜(已清洗切碎)、水澱粉2、將夜開花去皮清洗一下。3、用擦菜板擦成絲。4、燒鍋倒油燒熱,...
- 30325
- “分享一道讓你腦洞大開的蠶豆新做法,把蠶豆做成甜品糕點,入口即化,椰香味十足的;顏值高做法又簡單的椰香蠶豆糕。”食材明細主料蠶豆瓣(300g)輔料愛樂甜零卡糖粉(35g)調料椰子油(30g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰香蠶豆糕的做法步驟1、把買來的新鮮蠶豆莢剝去外殼,再剝去豆...
- 8957
- 食材明細主料蠶豆肉(適量)開洋(適量)筍尖(2根)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)肉湯(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)筍尖開洋蠶豆羹的做法步驟1、食材:蠶豆肉2、開洋(已泡)3、筍尖4、水澱粉5、將筍尖放在案板上切碎。6、鍋中倒入肉湯。7、接着,下入切好的筍尖和蠶豆肉煮開,煮至蠶豆肉斷生...
- 9304
- 食材明細主料香葱(適量)蠶豆(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱蠶豆的做法步驟1、材料準備好2、將蠶豆洗乾淨,放入煮鍋裏,加適量的水煮熟。3、將香葱去頭部,洗乾淨切成1寸到2寸長。4、將煮熟的蠶豆放入盤裏5、炒鍋裏放適量的油至十成熱時,將煮熟的蠶...
- 5789
- “簡單易學,軟糯可口。”食材明細主料蠶豆(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)五香粉(少許)十三香(少許)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香蠶豆的做法步驟1、蠶豆備用。2、蠶豆泡一夜。3、蠶豆放入高壓鍋中,再加適量水和鹽。4、大火上汽轉小火煮15分鐘,排氣後,打開鍋蓋,如圖所示。5、撈...
- 6865
- “用美粒兑的harthsun琺琅鑄鐵鍋,導熱保温效果好,燉煮湯羹比普通的煮鍋節省時間。”食材明細主料銀耳(2朵)椰果罐頭(1聽)輔料椰子粉(1勺)果味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰香銀耳羹的做法步驟1、銀耳用涼水泡發。2、銀耳去蒂撕成小朵。3、鍋中放適量的水,放入銀耳。4、蓋上鍋蓋,...
- 10658
- 食材明細主料蠶豆(500g)輔料火腿腸(兩根)大蒜(一個)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠶豆的做法步驟1、蠶豆備用。2、切兩個火腿腸,大蒜末。3、鍋裏熱油炒香大蒜火腿腸。4、加入蠶豆翻炒。5、加少許水燜煮一會,加鹽調味即可。6、裝盤。...
- 4371
- “鄰居姐姐分享給我的帶殼鮮蠶豆,剝皮後翠綠色的蠶豆非常可愛,加入香辛料煮熟,簡單有營養。”食材明細主料帶皮蠶豆(1500克)輔料八角(2個)香葉(3片)花椒(20粒)桂皮(1塊)調料鹽(8克)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煮蠶豆的做法步驟1、帶殼蠶豆。2、剝殼取出蠶豆。3、沖洗乾淨。4、放...
- 10139
- “薺菜是一種人們喜愛的可食用野菜,遍佈全世界。其營養價值很高,食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。俗話説:正月二月三月間,薺菜可以當靈丹。薺菜,又稱“地地萊”、“地米萊”、“雞心菜”、“護生草”、“香田薺”。分佈全國各地,漫生於...
- 30834
- “第一次知道“羊羹”,我真的以為是“羊肉湯”之類的東東。上桌後才知道,原來“羊羹”是一道甜點,而且還挺好吃。後來,曾經買過那種小包裝的成品,但總覺得實在是甜味太重,食材原本的味道幾乎蕩然無存。。這次做了兩種味道,一種就是最最傳統的紅豆羊羹,另一種則是今天要介紹的這款...
- 19896
- 食材明細主料蠶豆肉(130克)雪菜(140克)蘑菇(80克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蘑菇蠶豆羹的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗)、蘑菇(已清洗)、蠶豆肉(已淘洗)、水澱粉2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎,...
- 5478
- 食材明細主料蠶豆(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)小葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥蠶豆餅的做法步驟1、泡開的蠶豆用水煮熟。2、將蠶豆的外皮去掉。3、再將豆豆碾成顆粒狀。4、小葱切成末兒。5、3個雞蛋搗成糊糊。6、豆豆粉和上面的雞蛋糊放在一...
- 27349
- 食材明細主料花菜(205克)豬肉(95克)蠶豆肉(105克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆豬肉花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、豬肉(已焯水切開)、蠶豆肉(已淘洗)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。3、隨後,合入已清洗好的花菜翻炒翻...
- 30363
- 食材明細主料蠶豆肉(215克)榨菜絲(50克)豬肉末(55克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲豬肉末蠶豆羹的做法步驟1、食材:蠶豆肉(已淘洗)、榨菜絲、豬肉末、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入豬肉末,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、隨後,合入已淘...
- 28393
- “一直很喜歡吃南瓜羹,原來做過奶油的,銀耳的,這次做個椰香的,還添加了香蕉,真的非常好吃啊~除了南瓜子一歲多的兒子不能吃外,這個糊糊和香蕉他可吃了不少,因為南瓜本身有甜味,所以糖可以少放,也更有營養更健康啊”食材明細主料南瓜(500G)香蕉(150G)椰漿(200ML)輔料椰蓉(適量)炒香南瓜子仁(...
- 8854
- 食材明細主料蝦仁(100克)雪菜(80克)蠶豆肉(115克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蝦仁蠶豆羹的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、蠶豆肉(已淘洗)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、隨後...
- 31356
- “【肉絲圓白菜蠶豆羹】這道菜菜還是我兒子想出來的呢。。。”食材明細主料肉絲(45克)蠶豆肉(120克)圓白菜(100克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲圓白菜蠶豆羹的做法步驟1、食材:肉絲、蠶豆肉(已淘洗)、圓白菜(已清洗切開)、水澱粉2、燒...
- 16439
- “做法簡單的【雪菜蠶豆豆腐羹】,又不失營養和濃厚的口感,很受歡迎的一道家常菜。。。”食材明細主料蠶豆(425克)豆腐(350克)雪菜(80克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪菜蠶豆豆腐羹的做法步驟1、食材:蠶豆、豆腐、雪菜(已清洗切碎)、水澱粉2、將蠶...
- 20346
- 食材明細主料蠶豆(480克)豆腐(300克)開洋(30克)輔料水澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋蠶豆豆腐羹的做法步驟1、材料:蠶豆、豆腐、開洋、水澱粉2、將開洋用熱水泡一下,待用。3、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。4、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下,待...
- 6298
- 食材明細主料鮮蠶豆(300克)輔料老抽(兩勺)醬油(一勺)鹽(兩勺)醋(一勺)小茴香(適量)葱段(適量)蒜瓣(3個)清水(適量)桂皮(1個)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制五香蠶豆的做法步驟1、新鮮蠶豆用水提前泡一宿2、然後將所有的調料,蠶豆放入鍋裏面,大火燒開之後轉小火再煮至十多分鐘3、之後關火...
- 19263
- 食材明細主料鵝血(1塊)蠶豆肉(適量)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆肉鵝血羹的做法步驟1、食材:鵝血2、蠶豆肉(已淘洗)3、水澱粉4、將鵝血放在案板上切成小塊。5、燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆肉和切好的鵝血翻炒一下。6、接着,加適量的清水煮開,煮至...
- 15162
- “紅豆健脾益胃,祛濕消腫非常適合煮甜湯食用。這次特別加入高膳食纖維的椰果,可以促進腸胃蠕動,改善人體消化功能。兩者搭配起來,口感也更豐富了。夏天到了,冰鎮一下再喝真是美味極了!”食材明細主料紅豆(120g)水(1200g)輔料冰糖(80g)椰果(1罐)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆椰...
- 29648