家常滋補雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

土雞 ：一隻兩斤左右

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
黨蔘 ：適量
枸杞 ：適量
鹽 ：少量
味精 ：少量

具體步驟

1. 整雞宰殺洗淨，斬成大塊，姜用刀拍散，葱打結備用。

鍋置火上加少許油，把從雞身上取下的雞油扁炒出雞油，下入雞肉大火翻炒，

加水大火燒開，放入姜，葱結，黨蔘，枸杞 改小火慢燉30分鐘。

出鍋前加鹽味精調味，注意燉的時間不定，如果是老雞時間會長點。另外如果是女孩子可以改用烏雞會更好哦。