- “玉蕈就是蟹味菇啦,蟹味菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之説。”食材明細主料蟹味菇(150G)芹菜(100G)五花肉(200G)輔料紅辣椒(一個)配料油(適量)鹽(適量)生薑(一個)蒜子(一顆)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉蕈芹菜炒肉的...
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- 食材明細主料麪粉(150克)玉米麪(50克)肉末(150克)芹菜(100克)榨菜絲(1包)輔料料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜肉餡玉米麪蒸餃的做法步驟1、食材:麪粉、玉米麪。2、肉末。3、芹菜。4、榨菜絲。5、放在案板上切碎,待用。6、將芹菜去根洗淨撈出。7...
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- 食材明細主料臘肉(250g)芹菜(300g)蒜苗(100g)輔料蒜頭(1瓣)調料味達美臻品特級生抽(1/2勺)雞精(適量)玉米油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒臘肉的做法步驟1、準備所需食材。臘肉切薄片,煮兩遍水,去掉鹹味,芹菜和蒜苗洗淨,切段。2、鍋裏倒油,放蒜頭熱鍋。3、倒入臘肉翻炒至臘肉...
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- 食材明細主料臘肉(適量)輔料芹菜(適量)姜蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裏倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉,放少許料酒和水讓它煮軟然後盛出待用。5、鍋裏倒入少許油把芹菜炒至斷生。6、加入臘肉一起翻炒...
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- “終於梅雨季節差不多結束了,今天也迎來久違的高温貌似湖北恩施今天還是大雨加洪水,今年可真是多災多難的一年啊上半年是在家哪裏都不能去,下半年是有家不能回日子還是要繼續,我從去年開始從108斤已經瘦到96斤了你們是個啥情況早餐是一定要吃的,所以有時間的情況下我也會多做...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉蕈:2兩生蛋黃:1個白米:1杯水:1杯輔料鹽:1小匙糖:1/3大匙香油:1/2大匙柴魚汁(淡色):1/3大匙具體步驟1.將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。2.將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。3.將調味料加入米中略拌勻,再...
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- “野芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明野芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高,所以它有一定鎮靜和保護血管的作用,又可增強骨骼,預防小兒軟骨病。”食材明細主料料...
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- 食材明細主料芹菜(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料花椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜胡蘿蔔炒玉米粒的做法步驟1、芹菜擇洗乾淨。2、芹菜切斜段。3、胡蘿蔔削皮切粒。4、袋裝玉米粒洗淨。5、鍋里加油爆香花椒粒。6、放入胡蘿蔔粒煸炒。7、加玉米粒炒至有...
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- 食材明細主料芹菜(250克)豬肉(200克)輔料色拉油(適量)配料鹽(適量)葱(適量)醬油(少量)白米醋(三滴)料酒(適量)雞精(少量)清水(半小碗)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜絲炒肉的做法步驟1、將芹菜切成細絲,要小心手呀。2、將葱薑蒜切細絲待用。3、把豬肉切絲。4、起鍋倒入色拉...
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- 食材明細主料五花肉(適量)白玉菇(適量)香芹(適量)輔料葱薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片白玉菇炒香芹的做法步驟1、五花肉片微微解凍,切成薄片。2、香芹洗淨。3、斜刀切片。4、白玉菇洗淨。5、改刀切斷。6、鍋內放少許油...
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- “白玉菇屬口蘑科,是一種珍稀的食用菌,其必需氨基酸比例合適,含有人體必需的微量元素及維生素,每100g白玉菇含蛋白質3.5g、脂肪0.4g、碳水化合物3.8g、鐵1.1mg、鈣6mg、鉀350mg。白玉菇含有人體難以消化的膳食纖維,對預防便祕、腸癌、動脈硬化等十分有利,同時具有提高機體免疫...
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- “一半是生活,一半是熱愛。”食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料小米辣(8個)調料生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽雞精味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒芹菜的做法步驟1、準備配菜牛肉切絲或片(隨心情),小米辣切段。2、放入澱粉,一點鹽,生抽,油,蠔油,料酒拌勻醃製...
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- 食材明細主料芹菜(200克)開洋(50克)玉米粒(145克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋玉米粒炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、開洋、玉米粒2、將開洋用熱水泡一下,待用。3、將芹菜摘去葉子去根洗淨。4、放在案板上切碎,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入玉米粒和泡好的開洋翻...
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- “美味的炒飯,兒子説好吃。”食材明細主料香腸(半根)胡蘿蔔(半根)芹菜(1棵)熟玉米粒(適量)米飯(1碗)輔料葱(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜玉米炒飯的做法步驟1、火腿腸切丁備用。2、芹菜摘洗乾淨切碎。3、胡蘿蔔去皮洗淨切丁。4、準備熟玉米粒。5、葱切葱花...
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- “簡單的快手小菜。”食材明細主料芹菜(200g)輔料臘肉(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)味精(少許)葱花(少許)小米椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜炒臘肉的做法步驟1、將臘肉用熱水洗淨,上籠蒸30分鐘,切片待用。2、炒鍋放少許油燒熱,放入臘肉煸出油脂,放入葱花、小米椒。3、放入芹...
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- “好吃不過餃子蒸的煮的煎的炸的各種各樣的餃子我都愛芹菜餡的餃子您肯定不陌生玉米上市的季節丟一把新鮮的玉米粒拌進豬肉芹菜餡裏會帶給人耳目一新的超棒口感呢!”食材明細主料麪粉(半斤)芹菜(一小把)鹽(一茶匙)料酒(適量)生粉(一小勺)輔料玉米粒(一小碗)豬無花肉(一小塊)糖(一茶匙)生抽...
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- “芹菜不僅清香,含纖維較多,對腸道好,而且對降血壓有所幫助。我喜歡買綠色的芹菜,吃起來香哦。。。”食材明細主料白玉菇(135克)芹菜(200克)輔料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒芹菜的做法步驟1、食材:白玉菇、芹菜(已清洗切段)2、將白玉菇拆開包裝去根清洗...
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- “可做下酒小食也可澆汁配飯,特別鬆軟還很營養,尤其適合小寶貝”食材明細主料豬肉(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)澱粉麪粉(適量)雞蛋(一個)配料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜玉米小肉餅的做法步驟1、主料輔料2、豬肉餡加薑末鹽生...
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- 食材明細主料芹菜(適量)豬肉片(適量)小葱(適量)蒜米(適量)輔料老抽(適量)蠔油(適量)雞精粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒肉的做法步驟1、原料:芹菜豬肉片小葱蒜米調味料:老抽蠔油雞精粉。2、燒熱鍋,下油爆香小葱及蒜米。3、下入肉片煸炒。(用適量醬油及澱粉醃製肉片片刻)4、...
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- 食材明細主料芹菜(適量)玉米(適量)臘肉(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米芹菜炒臘肉的做法步驟1、準備食材:玉米粒,芹菜,蒜末,臘肉2、芹菜切小段3、花生油將蒜末炒香4、倒入臘肉翻炒一會5、倒入芹菜和玉米粒一起炒熟6、加蠔油和鹽翻炒均勻即可7、盛盤...
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- 食材明細主料芹菜(適量)豬肉(適量)輔料澱粉(適量)調料玉米油(適量)胡椒粉(適量)生抽(1勺)甜麪醬(1勺)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切好。2、豬肉切絲,放胡椒粉、料酒、鹽、澱粉、玉米油拌勻醃製10分鐘。3、葱、姜...
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- 食材明細主料芹菜(適量)豬肉(適量)輔料圓葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒肉的做法步驟1、原料圖2、芹菜洗淨放開水中焯燙至熟3、然後放涼水過涼4、撈出瀝去水分,切段5、切好圓葱薑蒜和肉片6、鍋放油,放...
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- 食材明細主料芹菜(適量)瘦肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒肉的做法步驟1、成品圖。2、芹菜適量洗乾淨,切小段備用。3、瘦肉適量,切小條備用。4、鍋裏適量油,葱薑蒜爆鍋,放入肉炒熟,加入適量十三香,醬油,放入...
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- 食材明細主料豬肉(600g)輔料芹菜(適量)調料鹽(少量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豬肉肉炒芹菜的做法步驟1、豬肉切片。2、瘦肉切片。3、芹菜切段。4、豬肉炒三分鐘後。5、放瘦肉炒兩分鐘。6、放芹菜炒兩分鐘。7、調味。8、成品圖。...
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- 食材明細主料芹菜(適量)白玉菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜蒜末(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇切段。2、芹菜切段、紅辣椒切絲,姜蒜切末。3、熱油鍋、下姜蒜末炒香。4、下白玉菇炒軟至出水、加蓋煮兩分鐘。5、下芹菜和紅辣椒...
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