家常版滋補大骨蔬菜湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

豬大骨 ：500
菠菜 ：100
油菜 ：100
牛丸魚丸 ：50

輔料

精鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 清水加入薑片，枸杞，葱白，紅棗

2. 水開後加入豬骨

3. 等骨頭慢慢熟以後，湯色茶濃，加入魚丸牛丸

4. 最後加入青菜，等蔬菜顏色變深，即可撈出，關火

烹飪技巧

大骨要經過1～3小時小火慢燉才能把大骨內的營養全部燉出來