滋補安眠土雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

安眠土雞湯是由中藥材和土雞一起熬製而成，其中土雞的營養很豐富，土雞的肉質也很細膩，再加上滋補的中藥材一起燉出的土雞湯很鮮美可口，可以很好的滋補身體，也能有效的改善睡眠質量，緩解失眠等症狀，喝了安眠土雞湯還能提高免疫力，使人身心健康，是不錯的滋補湯哦。

主料

土雞 ：500
香菇 ：20
黃豆 ：30
枸杞 ：20
黨蔘 ：20
玉竹 ：20
紅棗 ：10
桂圓 ：15

輔料

老薑 ：3片
大葱 ：3段
鹽 ：適量

具體步驟

1.土雞洗淨後，斬成大塊

2.香菇用温水浸泡5分鐘，剪去1/2的根部

3.洗淨備用

4.將黃豆，枸杞，黨蔘，玉竹，紅棗和桂圓用温水浸泡5分鐘

5.洗淨瀝乾

6.將雞塊放入湯煲中

7.一次性倒入足量清水沒過食材

8.大火加熱後，撇去浮沫

9.放入香菇

10.放入黃豆，枸杞，黨蔘，玉竹，紅棗，桂圓

11.放入葱段和薑片，轉文火煲2小時

12.食用前，根據個人口味調入適量鹽