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關於Q圓的餐飲百科

芋圓的做法 Q圓 芋圓怎麼做
  • 芋圓的做法 Q圓 芋圓怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)芋頭(適量)輔料木薯粉(適量)開水(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芋圓的做法步驟1、紫薯對半切蒸熟2、蒸熟後晾涼去皮木薯粉過篩加糖3、紫薯跟木薯粉熱水揉團(一定要是熱水)4、揉條切小塊篩些木薯粉在小團上5、水煮開加入Q圓大火煮至十...
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口感Q彈芋圓的做法 口感Q彈的著名甜點——芋圓 口感Q彈芋圓怎麼做
  • 口感Q彈芋圓的做法 口感Q彈的著名甜點——芋圓 口感Q彈芋圓怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(150g)黃心番薯(100g)細砂糖(適量)蜜豆(20g)木薯粉(210g)椰漿粉(50g)輔料煉奶(適量)奶香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)口感Q彈芋圓的做法步驟1、將芋頭、番薯洗淨,放蒸鍋蒸熟2、芋頭壓成泥,加入適量砂糖攪拌3、然後倒入三分之一的木薯粉拌勻成麪糰4、其它兩種薯做法一樣,...
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紅薯圓的做法 Q彈紅薯圓 紅薯圓怎麼做
  • 紅薯圓的做法 Q彈紅薯圓 紅薯圓怎麼做

  • 食材明細主料木薯粉(500g)紅薯(400g)輔料白糖(30g)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯圓的做法步驟1、準備材料2、紅薯洗淨去皮上蒸鍋蒸熟3、紅薯加入砂糖攪拌成紅薯泥4、拌好的紅薯泥5、加入木薯粉6、揉勻,成團7、挫成長條8、切成一粒一粒的即可9、囊上一層木薯粉,要多少煮多...
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Q彈可愛的招牌芋圓如何做簡單又好吃
  • Q彈可愛的招牌芋圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款招牌芋圓非常口感Q彈有勁道,色彩斑斕十分美麗增強食慾,軟糯香甜,小小的圓子萌萌的很可愛。為了在家自己做這道招牌芋圓,我特意約上好友去超市買回了木薯粉,大家記得哦木薯粉一定要放,是必不可少的一種食材...
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Q彈芋丸的做法 夏日甜品~Q彈芋丸 Q彈芋丸怎麼做
  • Q彈芋丸的做法 夏日甜品~Q彈芋丸 Q彈芋丸怎麼做

  • “就是愛吃😝😝😝”食材明細主料紫薯(3個)輔料木薯粉(120克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)Q彈芋丸的做法步驟1、如圖準備材料2、木薯粉3、蒸熟4、與木薯粉一起壓成泥5、捏捏捏6、分成小塊,揉成長條7、切成你想要的大小8、我切了1碗了9、水開後下鍋煮10、這樣就是熟了,撈出...
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Q彈椰奶芋圓怎麼做-Q彈椰奶芋圓的做法
  • Q彈椰奶芋圓怎麼做-Q彈椰奶芋圓的做法

  • 食材明細主料南瓜(250克)紫薯(250克)糯米粉(200克)輔料糖(100克)油(2匙)椰奶(1個)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)Q彈椰奶芋圓的做法步驟1、將紫薯切塊,放入蒸鍋中蒸熟2、將南瓜切塊,放入蒸鍋中蒸熟3、將南瓜、紫薯中分別放入適量的糖、糯米粉攪拌4、將南瓜和紫薯分別揉成團5、將揉成...
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薯圓的做法 Q彈薯圓 薯圓怎麼做
  • 薯圓的做法 Q彈薯圓 薯圓怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(100克)木薯粉(300克)紫薯(50克)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薯圓的做法步驟1、備好圖中材料。2、紅薯入過蒸8分鐘。3、蒸熟的紅薯搗碎。4、加入木薯粉和開水,揉成麪糰。5、揉成麪糰。6、揉成長條,切成想要的大小。7、鍋內燒水。8、水開後放入...
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自制芋圓的做法 自制Q彈芋圓 自制芋圓怎麼做
  • 自制芋圓的做法 自制Q彈芋圓 自制芋圓怎麼做

  • “這款芋圓,芋頭味軟糯香氣獨特;紫薯味Q彈有趣;胡蘿蔔味像蝦仁丸子清新脱俗;南瓜味像在嘴裏跳動的黃精靈。每個季節,都可以當做待客佳品,做了一次就會上癮的!”食材明細主料芋頭(約300克(小半個))紫薯(約200克(普通大小1個))南瓜(約300克)胡蘿蔔(半根)木薯粉(500克)輔料冰糖(若干)甜酒(200ml左右)...
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龜苓膏Q圓紅豆湯如何做簡單又好吃
  • 龜苓膏Q圓紅豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芋頭:適量紅薯:適量木薯粉:適量紅豆:適量冰糖:適量糖粉:適量龜苓膏:適量輔料常温白開水:適量冰白開水:適量具體步驟1.提前燉制紅豆湯,盛入碗中,放入冰箱冷藏,將提前準備好的龜苓膏也放入冰箱冷藏。2.芋頭、紅薯洗淨放...
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軟Q麻薯怎麼做-軟Q麻薯的做法
  • 軟Q麻薯怎麼做-軟Q麻薯的做法

  • 食材明細主料糯米粉(125克)玉米粉(20克)輔料細砂糖(40克)温開水(3/4杯)沙拉油(1湯匙)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)軟Q麻薯的做法步驟1、混合糯米粉,玉米粉和細砂糖。2、慢慢滴加入温開水拌勻成糊狀。3、倒進一湯匙的沙拉油拌一下防粘鍋。4、放進蒸鍋裏蒸熟。(牙籤插下拉出不粘就...
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芋圓的做法 芋圓 —— 健康美味,吃起來Q感十足 芋圓怎麼做
  • 芋圓的做法 芋圓 —— 健康美味,吃起來Q感十足 芋圓怎麼做

  • “芋圓是一道著名的福建和台灣地區的傳統甜點,煮熟的芋圓可和在冰糖水裏食用,冬天時也有熱食的吃法。在台灣和福建地區,許多甜點如豆花、刨冰,均可加點芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用。想吃在家自己做個嚐嚐,可以用各種粗糧做好種的口味,健康美味,純手工搓揉而成,這樣吃起來才Q感...
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Q彈魚丸的做法 Q彈魚丸——九陽知食 Q彈魚丸怎麼做
  • Q彈魚丸的做法 Q彈魚丸——九陽知食 Q彈魚丸怎麼做

  • “魚的肉質極其鮮嫩,營養價值也極高,和禽畜肉相比,也更容易消化吸收。兒童經常食用魚類,其生長髮育比較快,智力的發展也比較好,經常食用魚類,人的身體比較健壯,其壽命也比較長。採用優質魚肉做出來的魚丸其色如瓷,富有彈性,脆而不膩,夏天吃起來尤其爽口!”食材明細主料花鮎(1條)澱粉(適...
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做法也很簡單圖解-Q彈的芋圓
  • 做法也很簡單圖解-Q彈的芋圓

  • Q彈的芋圓又來了,夏天到了,芋圓糖水應該是很常見的,也是最受歡迎的一款糖水,平時去店裏吃的時候,一碗糖水裏面都沒有多少芋圓,但是芋圓太好吃了,所以為了能一次吃個夠,我們可以在家自己做芋圓哦!芋圓的做法很簡單的,跟大家説説做法。主料芋頭:500克木薯澱粉:250克輔料白糖:適量詳細步...
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港式奶茶芋圓的做法 港式奶茶芋圓,Q彈軟糯,奶香濃郁 港式奶茶芋圓怎麼做
  • 港式奶茶芋圓的做法 港式奶茶芋圓,Q彈軟糯,奶香濃郁 港式奶茶芋圓怎麼做

  • “滿口留香的港式奶茶芋圓,奶香濃郁,茶味悠長。入口如絲般順滑。加了黑白淡奶的口感綿延細密,在家做簡單方便,天氣微冷的初秋,來一份這樣的甜品吧。”食材明細主料黑白淡奶(300ml)水(900ml)紅茶(25g)輔料糖(70g)芋圓(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)港式奶茶芋圓的做法步驟1、芋...
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七彩Q彈芋圓如何做簡單又好吃
  • 七彩Q彈芋圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料木薯粉:100紅豆沙:1香蕉:1紫薯:1抹茶粉:1南瓜:1水:半碗白糖:2匙輔料具體步驟1.將紫薯蒸熟,壓成泥,香蕉也壓成泥。待用2.去半碗沸水,倒入木薯粉中,和麪一樣揉勻。3.將揉勻的木薯麪糰分成幾份,分別和紅豆沙,紫薯泥,香蕉...
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Q你一夏 芋圓燕窩怎麼做-芋圓燕窩的做法 芋圓燕窩
  • Q你一夏 芋圓燕窩怎麼做-芋圓燕窩的做法 芋圓燕窩

  • “清潤爽口的燕窩混合着軟糯Q彈的芋圓,芋圓咬開來有芋頭、紅薯的清甜,也有糯米紮實的彈性,慢慢咀嚼還能吃到紅薯和芋頭獨特的香氣,還有幾顆堅果碎在嘴裏蹦來蹦去,這口感太夢幻了。”食材明細主料芋頭(半個)紅薯(3個)紫薯(3個)即食燕窩(1瓶)輔料白糖(適量)木薯粉(適量)煉乳(適量)堅果(適量)甜味...
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Q彈果凍怎麼做-Q彈果凍的做法
  • Q彈果凍怎麼做-Q彈果凍的做法

  • “簡易版本,易學上手。”食材明細主料吉利丁片(適量)牛奶(適量)奶茶(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)Q彈果凍的做法步驟1、準備吉利丁片或者吉利丁粉。2、加水泡兩三分鐘,泡軟即可。這裏我用了五片(每片5克)。3、1.泡軟的吉利丁片加少許水加糖融化,可以隔熱水融...
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Q布丁的做法 超簡單三步Q布丁 Q布丁怎麼做
  • Q布丁的做法 超簡單三步Q布丁 Q布丁怎麼做

  • “製作美味布丁,只有簡單三步”食材明細主料牛奶(1袋)輔料qq糖(1袋)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)Q布丁的做法步驟1、把qq糖放入不鏽鋼碗裏,倒入佔它體積一半的水,放到盛滿水的煮鍋中,待糖融化,【可以有小顆粒】,拿出微微放涼,不要太涼,否則會凝固2、把牛奶倒進碗裏,將化了的qq糖...
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Q彈芋圓怎麼做-Q彈芋圓的做法
  • Q彈芋圓怎麼做-Q彈芋圓的做法

  • “我是個地道的吃貨,除了喜歡吃還喜歡做吃的。喜歡吃肉,也喜歡吃甜食,其實好吃的都不拒絕。芋圓,一開始聽以為是芋頭做的丸子,直接過油鍋炸熟透就可以吃的那種。後來才知道芋圓是一種甜品,很受歡迎。可是我一直沒有吃過。有一次路過一家甜品店看着外面的美食宣傳欄,看着那一碗西...
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貓爪湯圓的做法 【番茄配方】貓爪湯圓——Q彈萌爪,可愛粉嫩 貓爪湯圓怎麼做
  • 貓爪湯圓的做法 【番茄配方】貓爪湯圓——Q彈萌爪,可愛粉嫩 貓爪湯圓怎麼做

  • “甜美的粉白相間的貓爪形狀絕對秒殺所有人,比起賣的湯圓沒有那麼甜,可是這可愛的造型真心萌翻了番茄小編!不信您來看看~真捨不得下口!”食材明細主料糯米粉(100g)紅曲粉(少許)輔料玉米澱粉(10g)熱水(70至80ml)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貓爪湯圓的做法步驟1、將糯米粉和玉...
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Q彈麻薯的做法 食博士Q彈麻薯 Q彈麻薯怎麼做
  • Q彈麻薯的做法 食博士Q彈麻薯 Q彈麻薯怎麼做

  • “這一款是相對日式的小點心,簡單、易上手!心動的快去試試吧~”食材明細主料Q彈麻薯粉(200克)高麥精糖漿(240克)白油(40克)熟粉(適量(防粘))香純板栗餡(適量)玫瑰豆沙餡(適量(大家也可以加自己喜歡的餡料))輔料水(120克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)Q彈麻薯的做法步驟1、準備好材料2、...
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Q彈小包怎麼做-Q彈小包的做法
  • Q彈小包怎麼做-Q彈小包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母(3g)豬油(少許)糖(少許(根據自己喜好度))水(150g)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)Q彈小包的做法步驟1、1.準備好食材2、2.酵母,鹽,糖,麪粉倒在一個容器裏,攪拌麪粉3、3.再次加入雞蛋和豬油,再次進行攪拌4、4.一邊攪拌麪粉一邊加入清水,攪拌均勻5、5....
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Q版湯圓如何做簡單又好吃
  • Q版湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料糯米粉:一包輔料温水:適量具體步驟1.糯米粉逐漸加入温水,攪拌用麪糰2.取多等小份搓成條狀3.用小刀切成相等小粒4.搓成圓形5.想做Q版的根據自己的相法做成不同圖案6.開水放入浮起煮多2分鐘即熟,加入紅糖,0k出...
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紅豆薏米Q圓如何做簡單又好吃
  • 紅豆薏米Q圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘紅豆薏米Q圓製作非常的簡單需要準備紅豆和薏米,而且薏米中的營養價值十分的高,是禾本科的植物之王,對一些體質虛肉的人有很好的作用,適合老年人和兒童還有婦女食用,薏米還可以驅除蛔蟲,也可以治療高血壓等症狀,十...
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多彩Q彈芋圓的做法 多彩Q彈芋圓純手工製作 多彩Q彈芋圓怎麼做
  • 多彩Q彈芋圓的做法 多彩Q彈芋圓純手工製作 多彩Q彈芋圓怎麼做

  • “悄悄入夏了,天氣也越來越熱了,來一碗冰鎮的芋圓那是美味賽神仙噢!今天做的這款芋圓,口感十足的Q彈,即使不過冰水也不會影響她的彈彈彈,還有搭配牛奶、紅豆、西米燒仙草加上三兩顆冰塊噢噢噢,真是冰爽至極!”食材明細主料木薯澱粉(1.2kg)輔料南瓜(60g)火龍果(80g)紫薯(100g)菠菜(100g)山藥...
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