- 食材明細主料脱皮幹綠豆(幹豌豆)(150克)細砂糖(65克)水(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆黃的做法步驟1、將幹綠豆用水淘洗幾次,淘洗乾淨後,加入大量清水後放入冰箱浸泡過夜。2、把泡發好的綠豆倒入裝有足量水的鍋中,用大火煮開,轉小火煮至綠豆酥爛。3、將煮好的綠豆連同煮...
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- “這道飲品做起來又簡單,口感又好,不管是熱的還是冷的,都老少皆宜~!而且剩餘的綠豆湯還可以DIY成各種各樣的小冰塊呢~!試試吧~!”食材明細主料綠豆(適量)輔料老土冰糖(適量)純淨水(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆冰塊的做法步驟1、首先,基本原料:綠豆。2、把...
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- 食材明細主料大米(適量)綠豆(50g)輔料水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清涼綠豆粥的做法步驟1、大米、綠豆。2、淘洗乾淨後放適量的水。3、大火煮開後,用勺子攪動攪動,防止糊鍋。4、蓋蓋小火燉30分鐘。5、時間到,綠豆粥煮熟了。待涼後再吃,清淡又開胃。6、成品。清熱降暑,...
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- “這是接上篇的【紅綠豆瘦身米糊】豆漿機一次打出來的分量大概是0.8-1L,一半被我用來做燕麥米糊了,剩下的一半,搖身一變,做成了紅綠豆涼糕,配上甜奶油或蜂蜜,酸甜清口,而且低脂營養,絕對是盛夏的消暑佳品!”食材明細主料紅豆(50g)綠豆(50g)山楂(10g)大棗(5-6個)紅糖(2勺)魚膠粉(1.5勺)輔料甜奶...
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- “夏天炎熱,來點清涼綠豆糕清熱解暑。”食材明細主料去皮綠豆(150g)輔料脂含量15%的淡奶油(100g)蜂蜜(適量)清水(適量)黃油(約5g)奶香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)清涼綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆提前一晚用清水泡上。第二天早上把泡好的去皮綠豆濾水,倒在平底盤子上鋪開。然後加適量...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黃瓜拌綠豆涼皮是綠豆涼皮,黃瓜製作而成的一款美食,這款美食的營養價值比較高,所以很多人都愛吃這款美食,並且口感還不錯,吃了對於身體的幫助也比較大,黃瓜可以生吃,所以做涼菜是非常不錯的選擇之一,這款食品的做...
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- 食材明細主料綠豆涼皮(200g)黃瓜(200g)輔料大蒜(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)麻醬(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌綠豆涼皮的做法步驟1、綠豆涼皮。綠豆:清熱,消暑,利水,解毒.2、黃瓜。功效:清熱,利水,解毒.3、綠豆涼皮切片4、黃瓜擦絲5、切好蒜末,大蒜:温中行滯,解毒,殺蟲6、芝麻...
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- “由於最近老媽上火了,於是乎就想到了有降火功效的綠豆粥,説幹就幹!”食材明細主料綠豆(3把)大米(1杯)蓮子(1把)薏米(1把)輔料冰糖(3塊)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆粥的做法步驟1、先將綠豆、大米浸泡一段時間,我泡了大概4小時左右,這樣做是為了煮粥的時候綠豆可以很容易的煮...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘説到廣東的特色小吃,怎麼少得了綠豆水呢?簡簡單單的材料,炎熱的夏天,來一碗綠豆水,那清涼甜甜的感覺,收穫了不少人的好評,它不僅具有清熱解毒,消炎去暑,止渴利尿,又可以作為甜品來品嚐,就連奶茶店裏也經常少不了它,可...
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- 食材明細主料綠豆(適量)砂糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清涼綠豆沙糕的做法步驟1、綠豆洗淨.2、用涼水浸泡30分鐘左右,有條件可以多泡一會兒,更容易煮爛.3、綠豆倒入鍋中,加水大火燒開,中小火慢燉至綠豆開花煮熟.(煮的時候可以加點冰糖,這樣煮出來的綠豆水可以用...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:3分鐘夏天總少不了黃瓜與涼皮,然而綠豆同樣也是清熱解渴的良品,黃瓜拌綠豆涼皮清熱利水,解毒消腫,生津止渴,還可以治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,濕熱黃疸,小便不利等病症。黃瓜拌綠豆涼皮製作方便同樣快速,如果沒時間在家...
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- 是。清涼綠豆糕需要用到的原料有綠豆、芝麻油、白糖、小麥粉。需要用到的機器有攪拌機,也稱和麪機,其用途廣泛,可以攪黃油、打鮮奶、打雞蛋;可以和麪團;可以打果汁等。攪拌機在進行操作時要注意:1、操作人員需紮緊頭髮,紮緊袖口,避免有頭髮及細小物品掉入攪拌機內。2、切勿用濕手...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:適量輔料水:適量冰糖:適量桂花:適量具體步驟1.綠豆清洗乾淨,以1份綠豆8份水的比例大火煮開2.煮至綠豆開花,豆皮浮起。將豆皮撈出備用3.儘量將綠豆煮爛,然後關火,用濾網將豆泥撈出(綠豆湯待用),過蘿成豆泥。或放...
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- 食材明細主料綠豆(40g)輔料幹百合(1小撮)冰糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆湯的做法步驟1、百合已經,簡單泡幾分鐘。綠豆竟然沒有拍照🤦不過大家都認識😊不用提前泡。2、加水500毫升,入電飯鍋,預約1小時。3、時間到後,燜幾分鐘,涼一點兒後加入冰糖融化。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我一直認為造物主的偉大之處無可估量,除了孕育出智慧的人類還有創造出世界萬物。拿人們飲食生活中的豆類來説,有紅豆黃豆綠豆黑豆眉豆赤小豆等等,而且每種還具有不同的功效。綠豆算是最家常的一種了,尤其是正...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:200g綿白糖:3湯匙(45g)綠豆澱粉(或紅薯澱粉):2湯匙(30g)薄荷葉:3片輔料具體步驟1.綠豆淘洗乾淨,加入適量冷水(水量以沒過綠豆1cm為宜)浸泡1晚,然後用雙手掌心搓捻綠豆去掉豆皮。2.將去掉豆皮的綠豆放入適用於微波...
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- “這兩天我們全家輪番感冒啊,我是最後一棒選手,感冒的情形也是最為嚴重的,一個星期了還沒有好利索。昨天弟媳打來電話説我的寶貝大侄女也感冒了,還説醫生讓吃點抗病毒的藥,又孩子還小不知道要吃什麼抗病毒的藥才好云云...我在弟媳心中是育兒經驗豐富的大姑姐,所以一定要提供可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏季來了,我們最怕什麼呢,當然是它的炎熱了,適時來一碗綠豆黑涼粉解解暑一定是寶寶們在這個時候最心怡的了,而且是很家常的做法,可以一家人分享,夏季冰着吃會更好吃哦,能清爽一整個夏天,學會了可以經常自己做着吃...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料綠豆:175紅豆:175輔料玫瑰醬:少許蜂蜜:30黃油:30白砂糖:30具體步驟把綠豆提前一天泡上。當然泡好後就是一個??脱皮了,蒸好後還要過籮同時也把紅豆泡上,把泡好的紅豆、綠豆分別上鍋蒸,這裏我用的是高壓鍋,水莫過...
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- “在夏天很多人都會覺得熱所以想吃一些解暑的食物比如説綠豆糕、冰棒……下面就讓我為大家推薦一款夏日清涼的小零食---綠豆糕”食材明細主料綠豆(600克)輔料白糖(可按個人口味添加)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夏日清涼綠豆糕的做法步驟1、先將綠豆泡上一夜2、去皮我覺...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘主料綠豆和水:比例為1:8冰糖:適量桂花:適量輔料具體步驟1.綠豆清洗乾淨,以1份綠豆8份水的比例大火煮開2.煮至綠豆開花,豆皮浮起,將豆皮撈出備用3.儘量將綠豆煮爛,然後關火,用濾網將豆泥撈出(綠豆湯待用),過蘿成豆泥。...
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- “炎炎夏日,綠豆糕是是很好的清熱解毒,保肝益腎的消夏小吃哦。”食材明細主料綠豆(適量)輔料桂花蜜糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆糕的做法步驟1、生綠豆洗淨。2、晾乾或吸乾水分。3、放入攪拌機打成綠豆麪。4、綠豆麪過篩。反覆打細。5、上鍋蒸20分鐘左右。(主...
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- 食材明細主料綠豆(適量)大米(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清涼綠豆水飯的做法步驟1、我們經常晚上做着吃,這樣就需要中午將綠豆用水泡上,冷水可以。等到煮的時候綠豆容易開花。2、將浸泡一下午的米放入鍋裏開始煮,加入多半鍋水。3、準備大米,淘洗乾淨。4、等到綠豆煮的...
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- “秋天比較容易上火,還是得常喝些粥潤燥。綠豆粥,我經常做。甘涼可口,防暑消熱解毒。有時煮綠豆粥,還喜歡加點鮮薄荷。薄荷有疏散風熱,清利頭目,利咽透疹,疏肝行氣之功效。所以外感風熱、頭痛、咽喉腫痛喝此粥有利。”食材明細主料粳米(適量)輔料綠豆(適量)鮮薄荷(適量)其他(口味)煮(工藝...
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- 食材明細主料綠豆(適量)輔料百合(適量)枸杞(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清涼下火綠豆沙的做法步驟1、將綠豆、百合、枸杞適量,洗淨。同時加入豆漿機,使用打豆漿鍵。2、加入砂糖。置於冰箱冰鎮一下,夏天吃清涼下火。3、綠豆沙...
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