Q彈可愛的招牌芋圓如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這款招牌芋圓非常口感Q彈有勁道，色彩斑斕十分美麗增強食慾，軟糯香甜，小小的圓子萌萌的很可愛。為了在家自己做這道招牌芋圓，我特意約上好友去超市買回了木薯粉，大家記得哦木薯粉一定要放，是必不可少的一種食材。那面看看是怎麼做這道招牌芋圓的吧。

主料

芋頭 ：100
紫薯 ：100
紅薯 ：100

輔料

木薯粉 ：120
土豆澱粉 ：30
糖 ：30
水 ：530ml
冰糖 ：60
蜜紅豆 ：適量

具體步驟

紫薯，芋頭，紅薯洗淨去皮。

切塊蓋保鮮膜放蒸鍋中蒸熟。

紫薯壓成泥加糖，木薯粉40克，土豆粉10克，水15毫升。抓勻。

每個都做好。芋頭和紫薯一樣。紅薯水分大加40克木薯粉，40克澱粉，10克糖，不加水。

搓成條，切塊。

水開，放鍋中煮。浮起來1分鐘即可。

撈出。

冰糖加500毫升水煮沸騰，晾涼。

加糖水。

加蜜紅豆。

成品圖。

烹飪技巧

1、木薯粉不能代替。