「自創」芋香QQ包如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
內餡: :180公克
芋圓 :70公克
主料
芋頭面糰 :400公克內餡: :180公克
芋圓 :70公克
輔料
1. 把所有內餡材料攪拌均勻,備用。
2. 把芋頭面糰搓成圓長條型,再切成十等份,接着在切面處按扁,以桿面棍桿出直徑約8公分中間稍厚的麪皮。
3. 取作法2的麪皮,包入作法1適量的內餡材料,收攏邊緣、捏緊收口朝下成圓球狀,放在烤盤上靜置包子醒約20~30分鐘。
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