![糊餅怎麼做-糊餅的做法]( "糊餅怎麼做-糊餅的做法")
- “去年在北京，有幸吃到老北京小吃糊餅，今天想起來就流口水，自己動手做吧！是改良版哦！我在北京吃的糊餅是先炒過雞蛋再加入韭菜的，我今天做的是把雞蛋和切碎的韭菜還有鹽，花椒麪拌到一起的。”食材明細主料玉米麪（適量）韭菜（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![西葫蘆糊塌餅怎麼做-西葫蘆糊塌餅的做法]( "西葫蘆糊塌餅怎麼做-西葫蘆糊塌餅的做法")
- “西葫蘆糊塌餅做早餐的主食很不錯哦。”食材明細主料西葫蘆（320g）胡蘿蔔（15g）輔料雞蛋（（2個）107g）五香粉（適量）鹽（3g）麪粉（50g）鹹鮮（口味）薰（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆糊塌餅的做法步驟1、西葫蘆一個（320g）用擦板擦成絲。2、加入適量的五香粉，3克鹽，打入兩個雞蛋（帶皮107克），攪拌均勻。3、加...
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![京味糊餅怎麼做-京味糊餅的做法]( "京味糊餅怎麼做-京味糊餅的做法")
- “小的時候經常吃，幾十年了，好久沒有吃了，忽然想起來，備料：棒子麪，韭菜，雞蛋蝦皮糊餅，一陣忙乎，出鍋後，一口，香……”食材明細主料韭菜（300g）雞蛋（3個）蝦皮（150g）玉米麪（200g）輔料鹽（一勺）香油（少許）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）京味糊餅的做法步驟1、用温水和玉米麪，和好後，用保鮮膜封好，醒十...
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![老北京糊餅怎麼做-老北京糊餅的做法]( "老北京糊餅怎麼做-老北京糊餅的做法")
- “糊餅地方特色簡單易做~~”食材明細主料玉米麪（150克）韭菜（150克）雞蛋（1個）蝦皮（適量）輔料五香粉（適量）食鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老北京糊餅的做法步驟1、主要食材：玉米麪、韭菜、雞蛋、蝦皮2、玉米麪倒入容器中，邊加水邊攪拌，攪拌至玉米麪抓起一把用力能...
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![黃瓜絲麪糊餅怎麼做-黃瓜絲麪糊餅的做法]( "黃瓜絲麪糊餅怎麼做-黃瓜絲麪糊餅的做法")
- “這段時間好有口福，吃到小院自己種的純綠色無公害黃瓜，每根都健碩飽滿，充滿生命力，咬一口脆甜多汁，簡單蘸醬就很美味。阿姨今天想起小時候做過的麪糊餅，於是我就地取材，做個黃瓜絲麪糊餅，順帶讓阿姨回憶一下她的童年。”食材明細主料新鮮黃瓜（三根）麪粉（兩碗）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）黑...
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![人青菜糊餅怎麼做-人青菜糊餅的做法]( "人青菜糊餅怎麼做-人青菜糊餅的做法")
- “人青菜，是我們這裏的一種叫法，我查了查它的學名叫莧菜，可是，我看莧菜是有些發紅的啊，所以我又找了一張人青菜的照片，因為我的已經焯水了！野菜裏我也就是最喜歡吃的就是這個人青菜了，人青菜是一種食藥兩用的草本植物。田間路旁均有野生的，做餡很好吃，今天我做的是糊餅！糊餅就是菜勃...
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![烙餅+米糊怎麼做-烙餅+米糊的做法]( "烙餅+米糊怎麼做-烙餅+米糊的做法")
- “結婚一年多，小窩裏的東西越來越多，生活裏摻雜了更多的北方風味。前晚，涼拌了豆乾和黃瓜絲之後，DDD嚷着説，醋沒了！兩瓶五年的陳慶祥老陳醋是當年同事從山西工地那邊帶來送給另一同事，然後轉贈給我們這個食醋之家了。相對我們在市面買的醋味道確實香濃很多，我也因此喜歡了涼拌菜，...
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![蒲公英蛋糊餅怎麼做-蒲公英蛋糊餅的做法]( "蒲公英蛋糊餅怎麼做-蒲公英蛋糊餅的做法")
- “蒲公英與麪粉的組合。麪粉的增加，讓它具有了主食的意味。雖然看起來依然是菜多粉少，但顛勺時已然有了明顯的紮實與沉重感。當它從空中落回鍋裏，腦子裏閃過四個字——擲地有聲。雖然看起來依然滿眼都是菜，但咬在嘴裏，已明顯有了麪餅的口感。。。亦菜亦糧。。。。”食材明細主...
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![麻糊烙餅怎麼做-麻糊烙餅的做法]( "麻糊烙餅怎麼做-麻糊烙餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）酵母（2克）輔料温水（100ML左右）麻糊（三袋約170克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻糊烙餅的做法步驟1、酵母用一點温水化開，倒入麪粉中。在麪粉中一點點加水，拌成絮狀。2、和成光滑麪糰，醒發二十分鐘左右（我放在暖氣上）。3、芝麻糊用礦泉水調勻。4、將醒發...
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![蛋糊薄餅怎麼做-蛋糊薄餅的做法]( "蛋糊薄餅怎麼做-蛋糊薄餅的做法")
- “蛋糊薄餅是一款老少皆宜的麪食，口感軟有營養，同時可以根據自己的口味加少許鹽或白糖，烙製成鹹味或甜味的薄餅，攪拌麪糊時一定要加適量水，用來調整面糊的粘稠度。”食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（2個）輔料鹽（2克）純淨水（適量）原味（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋糊薄餅的做法步驟1、主...
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![胡蘿蔔麪糊餅怎麼做-胡蘿蔔麪糊餅的做法]( "胡蘿蔔麪糊餅怎麼做-胡蘿蔔麪糊餅的做法")
- “麪糊餅可以和黃瓜、角瓜、胡蘿蔔等任意搭配烙制，做法挺簡單的，是早餐的選擇之一，並且老少皆宜。也可以用雞蛋、牛奶、白糖搭配調製，烙製出甜口味的奶香麪糊餅。”食材明細主料麪粉（200克）胡蘿蔔（1根）輔料橄欖油（10克）鹽（少許）原味（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔麪糊餅的做法步...
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![玉米麪糊餅怎麼做-玉米麪糊餅的做法]( "玉米麪糊餅怎麼做-玉米麪糊餅的做法")
- 食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪糊餅的做法步驟1、韭菜、雞蛋、蝦仁。2、玉米麪和十分之一的白麪。3、用温水打成糊狀。4、平底鍋放少許油，把麪糊攤平。5、雞蛋打碎，加入韭菜、蝦仁、鹽、五香粉拌勻。6、將...
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![玉米糊餅怎麼做-玉米糊餅的做法]( "玉米糊餅怎麼做-玉米糊餅的做法")
- “玉米麪營養全面，雞蛋含全價蛋白質等，韭菜含維生素極為豐富使營養倍增。”食材明細主料韭菜（適量）玉米麪（適量）雞蛋（適量）輔料精鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米糊餅的做法步驟1、韭菜洗淨瀝水，切碎。2、將玉米麪過篩，加入雞蛋液；適量清水緩緩倒入盆中，攪拌。3...
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![芸豆土豆糊餅怎麼做-芸豆土豆糊餅的做法]( "芸豆土豆糊餅怎麼做-芸豆土豆糊餅的做法")
- 食材明細主料芸豆（250g）土豆（1個）玉米（2根）餅（1張）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）黃豆醬（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芸豆土豆糊餅的做法步驟1、玉米切斷，土豆切塊，芸豆下水焯一下。2、鍋中放底油，加花椒大料姜葱。3、加黃豆醬炒香。4、下土豆芸豆...
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![小葱麪糊餅怎麼做-小葱麪糊餅的做法]( "小葱麪糊餅怎麼做-小葱麪糊餅的做法")
- “這是昨天俺給陽陽做的早餐，純屬糊弄~~清明節時陪老公釣魚，感冒了，嗓子疼。早上，做了這個簡單的麪糊餅給陽陽當早餐。老公不管，讓他到單位吃工作餐去了”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料小葱（適量）黑白芝麻（適量）油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小葱麪糊餅的...
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![雞蛋麪糊餅怎麼做-雞蛋麪糊餅的做法]( "雞蛋麪糊餅怎麼做-雞蛋麪糊餅的做法")
- “小時候每當父母不在家便會去奶奶家吃飯，記憶中奶奶做的每一樣東西都是那麼好吃，只用簡單的食材，一口土灶，做出的卻是最美的味道，現在奶奶年事已高，已不能做飯，我也因常年在外學習每年回家的時間有限，但是家的味道卻在記憶深處愈發濃烈。今天這個雞蛋餅，是小時候最常吃的家常美食...
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![茼蒿蛋糊餅怎麼做-茼蒿蛋糊餅的做法]( "茼蒿蛋糊餅怎麼做-茼蒿蛋糊餅的做法")
- “先前做的茼蒿餅都是無粉或者粉極少。而這個茼蒿的餅餅，茼蒿與粉的比例幾乎是1:1，但粉還是略少一點。想象中，它應該像往日的葱花蛋糊餅一樣，星星翠綠點綴在麪餅中。當茼蒿被切碎後，忽然對之前的想象產生了疑慮：這茼蒿好像太多了點兒？一開始就拋開了原方，在半份量中將雞蛋用足一...
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![韭菜糊餅怎麼做-韭菜糊餅的做法]( "韭菜糊餅怎麼做-韭菜糊餅的做法")
- “糊餅，京津一帶的地方小吃，底脆醇香，餡鮮嫩，有着濃濃的玉米麪香味。”食材明細主料玉米麪（120克）雞蛋（3個）韭菜（200克）調料食鹽（適量）五香粉（少許）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜糊餅的做法步驟1、準備120克細玉米麪，分次加入温水攪拌成粒狀。（水要分次的加防止一次加多）。2、邊加...
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![雜糧糊餅怎麼做-雜糧糊餅的做法]( "雜糧糊餅怎麼做-雜糧糊餅的做法")
- 食材明細主料玉米麪（40克）黑豆麪（40克）麪粉（40克）韭菜（100克）雞蛋（2個）輔料蝦皮（適量）配料白胡椒粉（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧糊餅的做法步驟1、1、將玉米麪、黑豆麪與麪粉混合均勻，倒入適量的熱水，混合均勻（水少一點成團就行，這樣成品會更脆）；2...
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![芹菜葉面糊餅 怎麼做-芹菜葉面糊餅 的做法]( "芹菜葉面糊餅 怎麼做-芹菜葉面糊餅 的做法")
- “吃芹菜時，芹菜葉往往被丟棄很可惜，其實挑選稍嫩一些的葉子，做成麪糊餅也是非常不錯的，即不浪費，吃着也保健。（百度）芹菜葉中的胡蘿蔔素和維生素C比芹菜莖中的多得多，是一種良好的營養保健菜。具有健胃、利尿、淨血調經、降血壓、鎮靜等作用，因其含鐵量高，也可作為缺鐵性貧血的保...
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![香煎麪糊餅怎麼做-香煎麪糊餅的做法]( "香煎麪糊餅怎麼做-香煎麪糊餅的做法")
- “做拔絲香蕉剩下了些麪糊，把它做成餅餅吃了口感極其鬆軟，很Q，老少皆宜雞蛋含豐富的優質蛋白還有其它重要的微營養元素非常適合老人與幼兒”食材明細主料雞蛋（2個）輔料麪粉（適量）澱粉（適量）配料色拉油（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎麪糊餅的做法步驟1、雞蛋打入碗內，加...
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![雞蛋麪糊餅的做法 簡單的雞蛋麪糊餅 雞蛋麪糊餅怎麼做]( "雞蛋麪糊餅的做法 簡單的雞蛋麪糊餅 雞蛋麪糊餅怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（1個）鵝蛋（1個）麪粉（300克）輔料鹽（少許）葱碎（少許）花生油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋麪糊餅的做法步驟1、鵝蛋、雞蛋打入碗中。2、放入麪粉。3、放入葱碎、鹽。4、攪拌均勻，如上圖。5、鍋中熱油，倒入麪糊，中小火烙制。6、翻面再煎。7、成品出鍋，還不錯吧...
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![韭菜雞蛋糊餅怎麼做-韭菜雞蛋糊餅的做法]( "韭菜雞蛋糊餅怎麼做-韭菜雞蛋糊餅的做法")
- “做為一個北京妞兒，特別好這一口。脆脆的，香香的，停不了口啊。所以做鍋貼的時候剩下點餡料，就做了一個糊餅，全家的最愛啊。”食材明細主料玉米麪（適量）韭菜（適量）雞蛋（三個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋糊餅的做法步驟1、韭菜切末，材料備好。2、玉米麪放適...
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![雞蛋餅芝麻糊怎麼做-雞蛋餅芝麻糊的做法]( "雞蛋餅芝麻糊怎麼做-雞蛋餅芝麻糊的做法")
- “雞蛋餅是提前做好的，上蒸鍋蒸熱即可。芝麻糊是超市買的南方黑芝麻糊，獲得國家科學技術進步獎的二等獎。芝麻糊用八十度熱水衝調，攪勻即可。濃濃的芝麻香滿口生津、脣齒留香、回味無窮。”食材明細主料雞蛋餅（2個）輔料黑芝麻糊（|小袋）麻香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅芝...
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![香椿蛋糊餅怎麼做-香椿蛋糊餅的做法]( "香椿蛋糊餅怎麼做-香椿蛋糊餅的做法")
- “椿芽開始多起來了。除了炒蛋，還可以用來做什麼呢？煎餅？沒問題。其實，要是依了自己，應該是椿芽多多，密密麻麻的嵌在麪糊裏。這個餅，以面為主，椿芽只不過點綴其中，調味而已。不過，也還是不錯。每一口都會咬到椿芽，那獨特的香味立即就彌散開來。據説，椿芽辛温發散，體寒的人可以適當多吃...
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味味甜
