![雞排拌刀削麪怎麼做-雞排拌刀削麪的做法]( "雞排拌刀削麪怎麼做-雞排拌刀削麪的做法")
- 食材明細主料雞排（適量）刀削麪（適量）輔料烤花生米（適量）黃瓜（適量）蒜末（適量）香菜（適量）洋葱（適量）小葱（適量）調料芝麻醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）葱油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞排拌刀削麪的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、小葱、洋葱準備好。4、雞排放入鍋內，小火慢...
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![刀削麪的做法 簡單做刀削麪 刀削麪怎麼做]( "刀削麪的做法 簡單做刀削麪 刀削麪怎麼做")
- “刀削麪我向來只會吃不會做，這回嘗試了用豆漿來做，另外學了個小竅門，真的做成了。趕緊分享一下！”食材明細主料黃豆（一把）麪粉（適量）雞蛋（一個）輔料精肉（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀削麪的做法步驟1、浸泡黃豆，這回事黃顏色的黃豆，...
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![蒜薹拌刀削麪怎麼做-蒜薹拌刀削麪的做法]( "蒜薹拌刀削麪怎麼做-蒜薹拌刀削麪的做法")
- “早上起來，做一碗這樣面當做早餐非常棒，又快又好吃。”食材明細主料刀削麪（適量）蒜薹（適量）紅腸（適量）雞蛋（兩個）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）純淨水（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹拌刀削麪的做法步驟1、所有食材清洗，切好備用，刀削麪準備好。2、鍋內放油燒熱，倒入雞蛋炒...
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![牛排刀削麪怎麼做-牛排刀削麪的做法]( "牛排刀削麪怎麼做-牛排刀削麪的做法")
- “中西結合的含蛋白質美味。”食材明細主料牛排（1塊）刀削麪（100g）輔料娃娃菜（50g）調料鹽（適量）胡椒醬（2勺）黃油（2勺）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛排刀削麪的做法步驟1、黃油放入平底鍋裏融化。2、放入牛排慢煎。3、一面焦黃後翻面繼續煎。4、湯鍋裏放入刀削麪煮。5、用廚房剪...
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![刀削麪怎樣削不會粘刀]( "刀削麪怎樣削不會粘刀")
- 用專業的瓦片刀。瓦片刀是專業的用來做刀削麪的專用刀，因為形狀近似瓦片，所以叫瓦片刀，削麪的時候，注意要把要把右手的拇指放在下面，其餘指頭放在上面，捏緊刀片，然後把刀背的凸面朝下面，刀刃斜向削出，就可以做出好的刀削麪，而且不會粘刀。...
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![刀削麪怎麼做-刀削麪的做法]( "刀削麪怎麼做-刀削麪的做法")
- 食材明細主料刀削麪（適量）豬瘦肉（適量）胡蘿蔔（半根）輔料冬筍（1塊）葱（適量）洋葱頭（適量）姜（適量）蒜（適量）調料蠔油（1勺）十三香（1勺）麪醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刀削麪的做法步驟1、食材準備，胡蘿蔔切小丁，豬肉，洋葱切丁。2、鍋中煮水，焯冬筍丁後撈出。3、鍋中留油，放兩勺郫縣豆瓣醬和...
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![雞湯刀削麪的做法 山寨版的雞湯刀削麪 雞湯刀削麪怎麼做]( "雞湯刀削麪的做法 山寨版的雞湯刀削麪 雞湯刀削麪怎麼做")
- “雞湯刀削麪，外面吃過這種面，覺得不錯，只是肉太少，面太多，每次都吃不完，今天試着做了一下，感覺還不錯，大家吃的都很香。味道嘛，吃了你就知道了。自己做的就是實惠，肉很多哩！”食材明細主料刀削麪（適量）輔料雞肉（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）蛋清（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗...
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![涼拌刀削麪怎麼做-涼拌刀削麪的做法]( "涼拌刀削麪怎麼做-涼拌刀削麪的做法")
- “夏日專屬小清涼，嘗一口夏天的味道。涼拌刀削麪，好吃又健康，入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香。”食材明細主料刀削麪（400克）輔料裏脊肉（100克）洋葱（1小塊）生菜（1棵）熟花生米（1把）香菜（少許）調料油（少許）醬油（少許）五香粉（少許）豆瓣醬（1勺）白糖（少許）香醋（少許）黑胡椒汁（少許）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![刀削麪的做法 【山西】刀削麪 刀削麪怎麼做]( "刀削麪的做法 【山西】刀削麪 刀削麪怎麼做")
- “刀削麪，是山西最有代表性的麪條，堪稱天下一絕，已有數百年的歷史。刀削麪起源於元代，是山西名聲最大、影響最廣的麪食，因風味獨特，馳名中外.刀削麪全憑刀削而得名，以刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削麪”，功藝精巧的廚師削出來的麪條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根魚兒...
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![雞蛋炒刀削麪怎麼做-雞蛋炒刀削麪的做法]( "雞蛋炒刀削麪怎麼做-雞蛋炒刀削麪的做法")
- “昨天逛超市的時候，發現有賣成包裝的刀削麪。索性買了一包回來給老公炒着吃。省的在去點外賣了。”食材明細主料刀削麪（兩人份）雞蛋（兩個）西紅柿（一個）香菇（幾個）木耳（一把）葱（幾個）姜（幾片）紅椒（一個）青椒（半個）輔料豆瓣醬（少量）十三香（一勺）鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒刀削...
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![蘿蔔乾雞蛋拌刀削麪如何做簡單又好吃]( "蘿蔔乾雞蛋拌刀削麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘蘿蔔乾雞蛋拌刀削麪作為一道製作難度低準備時間長的美食，具有健胃消食的功效！製作時需在麪粉裏打入一個雞蛋，還要加適量的鹽，揉成團，至少放置半小時。需要注意的是放面前要先加入姜蒜剁椒至熱油中爆香。出鍋後...
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![刀削麪怎麼削不粘刀]( "刀削麪怎麼削不粘刀")
- 在做刀削麪時，應當選擇精品特一粉或者今年收穫的小麥磨麪粉，和出的面就不會發粘。另外和麪時不能加水過多，否則和出的面就會太軟。只有和出軟硬適中的刀削麪，削起來才不會粘刀。揉麪和醒面的時間不能過短，揉麪在麪條製作過程中，需要揉至麪糰表面光滑有筋，削起來才會不粘刀。...
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![刀削麪的做法 刀削麪的做法 刀削麪怎麼做]( "刀削麪的做法 刀削麪的做法 刀削麪怎麼做")
- “刀削麪面滷是選用精選豬肉加數十種中草藥經過炒、滷等製作方法加大骨熬湯烹製而成。鮮美濃郁，肥而不膩，味道獨特，回味悠久。做一品豬肉面滷要精選好的豬肉，加上好醬油等調味品以及花椒、大料、小茴香、香葉、草果、良姜、桂皮等中草藥，調湯要用大骨熬好的骨湯，將炒好的豬肉倒...
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![刀削麪怎麼和麪好削]( "刀削麪怎麼和麪好削")
- 面和的硬一點。刀削麪和麪的時候需要嚴格的控制水跟面的比例，一斤面需要加三兩的水。和麪的時候需要不斷的揉搓直至和成光滑的麪糰醒發半個小時之後就可以削了。煮刀削麪的時候水開之後煮5-6分鐘的時間就可以撈出，也可以通過判斷刀削麪是否浮到水面上來判斷成熟，浮到水面上...
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![牛肉醬拌刀削麪怎麼做-牛肉醬拌刀削麪的做法]( "牛肉醬拌刀削麪怎麼做-牛肉醬拌刀削麪的做法")
- “家裏經常備着一些醬料，除了日常的黃豆醬、芝麻醬、蒜蓉醬以外，我還會買一些蝦醬、牛肉醬，平時用來拌麪、拌飯、夾饅頭吃，味道不要太好哦，真正是懶人的福音啊。最近新買的阿寬玉米牛肉醬，日漫風的包裝很吸引眼球呢，味道香而不辣，還有大塊的牛肉在裏面，吃起來超爽的。”食材明細主...
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![雞塊刀削麪怎麼做-雞塊刀削麪的做法]( "雞塊刀削麪怎麼做-雞塊刀削麪的做法")
- “今天有沙塵，天氣灰濛濛的有點冷，吃個暖和些的刀削麪，有面有湯有雞塊，鮮辣爽口，暖心美味！”食材明細主料雞腿（5個）刀削麪（一斤）輔料郫縣豆瓣醬（3勺）花椒粒（少許）葱段（適量）薑片（適量）白糖（少許）紅尖椒（少許）生抽（少許）小油菜（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞塊刀削麪的做...
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![雞肉燴刀削麪怎麼做-雞肉燴刀削麪的做法]( "雞肉燴刀削麪怎麼做-雞肉燴刀削麪的做法")
- “刀削麪是大家常見的麪食，做法五花八門，配料林林總總，無論怎麼變化，無外乎兩種：一是炒，二是燴。現在正值冬季，吃一碗熱騰騰的燴削麪，是再合適不過的事情了。”食材明細主料刀削麪（外購）（500克）雞腿（1只）輔料土豆（1個）黃花菜木耳（適量）韭菜（少許）調料鹽（適量）葱（少許）辣椒麪（適量）五香粉（少許）醬油（少...
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![炒刀削麪怎麼做-炒刀削麪的做法]( "炒刀削麪怎麼做-炒刀削麪的做法")
- “很喜歡吃蘭州拉麪店裏的炒刀削，疫情期間很少去外面吃，自己試試吧，還算不錯😊”食材明細主料刀削麪（適量）青椒（適量）洋葱（適量）西紅柿（適量）豆芽（適量）油菜（適量）雞蛋（適量）火腿（適量）輔料葱末（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒刀削麪的做...
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![茄汁雞蛋刀削麪怎麼做-茄汁雞蛋刀削麪的做法]( "茄汁雞蛋刀削麪怎麼做-茄汁雞蛋刀削麪的做法")
- 食材明細主料刀削麪（適量）番茄（三個）雞蛋（兩個）輔料葱（適量）青菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁雞蛋刀削麪的做法步驟1、適量刀削麪準備就緒。2、青菜，番茄和雞蛋準備就緒。3、番茄和葱切碎，雞蛋磕入碗中打散。4、馬克...
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![拌蕎麥刀削麪怎麼做-拌蕎麥刀削麪的做法]( "拌蕎麥刀削麪怎麼做-拌蕎麥刀削麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥刀削麪（適量）輔料上海青（適量）調料生抽（適量）香油（適量）麻油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌蕎麥刀削麪的做法步驟1、青菜已經擇好。2、這個刀削麪是我減肥期最愛的主食之一，勁道好吃。3、燒一鍋熱水，水開煮熟刀削麪。4、小青菜焯水...
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![雞湯刀削麪怎麼做-雞湯刀削麪的做法]( "雞湯刀削麪怎麼做-雞湯刀削麪的做法")
- “湯味鮮美，醬香濃郁，搭配合理，營養均衡。”食材明細主料刀削麪（適量）絞肉（適量）雞蛋（適量）香菜（適量）小葱（適量）榨菜（適量）小青菜（適量）花生（適量）母雞（適量）大骨頭（適量）輔料幹黃醬（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）香油（適量）雞汁（適量）葱（適量）姜（適量）洋葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小...
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![葱拌刀削麪怎麼做-葱拌刀削麪的做法]( "葱拌刀削麪怎麼做-葱拌刀削麪的做法")
- “葱花的香味混合在刀削麪中，微辣。”食材明細主料刀削麪（100g）輔料葱花（2勺）白菜葉（2片）調料辣椒油（2勺）鹽（適量）生抽（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱拌刀削麪的做法步驟1、鹽開水裏放入刀削麪煮。2、葱花切成好後放入大碗裏。3、刀削麪煮好以後，放入涼水中過涼。4、白菜切成...
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![番茄雞蛋刀削麪怎麼做-番茄雞蛋刀削麪的做法]( "番茄雞蛋刀削麪怎麼做-番茄雞蛋刀削麪的做法")
- “天太熱，吃麪最省事！今來一款：番茄雞蛋刀削麪！勁道爽口，誰説天熱沒胃口啦！”食材明細主料刀削麪（適量）小番茄（五個）雞蛋（一個）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄雞蛋刀削麪的做法步驟1、適量刀削麪備用。2、番茄洗淨...
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![青菜雞絲刀削麪怎麼做-青菜雞絲刀削麪的做法]( "青菜雞絲刀削麪怎麼做-青菜雞絲刀削麪的做法")
- “因為最近買了一個電煮鍋，所有就想研究一下能不能用電煮鍋做出簡單而又美味的食物呢？”食材明細主料刀削麪（250g）雞胸肉（150g）油（適量）料酒（適量）輔料青菜（適量）貢丸（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜雞絲刀削麪的做法步驟1、材料準備完畢2、雞肉切絲，貢丸切成...
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![葱油拌刀削麪怎麼做-葱油拌刀削麪的做法]( "葱油拌刀削麪怎麼做-葱油拌刀削麪的做法")
- “天氣熱了，吃這個好爽”食材明細主料麪條（500g）香葱（10根）洋葱（半個）輔料生抽（5匙）醋（5匙）豆腐乳（1塊）蒜（2顆）青花椒（5粒）香油（1匙）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油拌刀削麪的做法步驟1、-把香葱擇好，去根，洗淨，把葱葉切小段，葱白留下2、-洋葱去老皮，洗淨，切片，蒜去皮，蒜用刀拍一下就行3、-準...
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味味甜
