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關於包菜豬肉餃的做法的餐飲百科

包菜豬肉餃怎麼做-包菜豬肉餃的做法
  • 包菜豬肉餃怎麼做-包菜豬肉餃的做法

  • “聽説今天錯過了煎餃~晚上回來自己做~”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)包菜(適量)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)包菜豬肉餃的做法步驟1、包菜豬肉餡加入適當的鹽和黑胡椒粉。2、面揉的不好,不過醒一會就好看了。3、擀得餃子皮。4、包好的餃子,呵呵...
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香菜豬肉餃怎麼做-香菜豬肉餃的做法
  • 香菜豬肉餃怎麼做-香菜豬肉餃的做法

  • “豬肉的醇香加上香菜特有的味道,別有一番風味。簡單食材、完美搭配,煮出令人回味的味道。”食材明細主料五花肉(300g)香菜(100g)麪粉(適量)輔料姜(適量)香油(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菜豬肉餃的做法步驟1、五花肉用絞肉機絞成肉餡,打...
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韭菜豬肉餃怎麼做-韭菜豬肉餃的做法
  • 韭菜豬肉餃怎麼做-韭菜豬肉餃的做法

  • 食材明細主料餃子皮(500g)豬肉(一斤)胡蘿蔔(一個)輔料韭菜(250g)調料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭菜豬肉餃的做法步驟1、餃子皮。2、調好餡兒。3、包餃子。4、煮餃子。5、成品。...
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白菜豬肉餃子的做法 白菜豬肉餃子(附切法和包法) 白菜豬肉餃子怎麼做
  • 白菜豬肉餃子的做法 白菜豬肉餃子(附切法和包法) 白菜豬肉餃子怎麼做

  • “其實以前我是喜歡吃包子的,但是因為做包子比較麻煩(要發麪當時又不會),後來就改喜歡吃餃子了,好像是這麼樣的哈哈...剛開始不會剁肉沫都是買的,有一次去超市晚了肉沫賣完了,但是嘴饞呀就買一塊肉自己回家剁。也不知道因為是不是自己剁的原因覺得那肉挺特別好的,從那之後我的肉...
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豬肉包菜餃怎麼做-豬肉包菜餃的做法
  • 豬肉包菜餃怎麼做-豬肉包菜餃的做法

  • “最愛餃子,外面買的都偏油,有空還是動手自己作吧”食材明細主料豬肉(一斤)麪粉(一斤)輔料包菜(適量)胡蘿蔔(適量)生薑(少許)香菇(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉包菜餃的做法步驟1、準備好材料,豬肉加生薑,鹽,味精,生抽,胡椒粉,糖...
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豬肉薺菜餃怎麼做-豬肉薺菜餃的做法
  • 豬肉薺菜餃怎麼做-豬肉薺菜餃的做法

  • “從地裏挖出的薺菜,鮮鮮的的,嫩嫩的,用來包餃子,是再合適不過了的。薺菜的營養價值很高,食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。”食材明細主料薺菜(250克)豬肉(250克)輔...
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芹菜豬肉餃子的做法 大年餃子——芹菜豬肉餃 芹菜豬肉餃子怎麼做
  • 芹菜豬肉餃子的做法 大年餃子——芹菜豬肉餃 芹菜豬肉餃子怎麼做

  • “又是一年,餃子是北方人家必須有的主食,在大年三十的時候,當凌晨的鐘聲敲響,我們的餃子也要開動了,我不是特別會做,不過也要努力,新的一年,我會更加努力學做菜的,呵呵,希望大家喜歡。”食材明細主料麪粉(適量)芹菜(適量)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)料酒(適量)腐乳汁(適量)雞...
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豬肉白菜餃 豬肉白菜餃怎麼做-豬肉白菜餃的做法 我的年三十餃子
  • 豬肉白菜餃 豬肉白菜餃怎麼做-豬肉白菜餃的做法 我的年三十餃子

  • “我的年三十餃子自己做自己包自己吃”食材明細主料白菜(適量)豬肉陷(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)花椒麪(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉白菜餃的做法步驟1、白菜一棵,用熱水燙過後,在剁成陷,然後用紗布包着擰乾,這樣包餡的時候就不會...
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韭菜豬肉餃的做法 經典韭菜豬肉餃 韭菜豬肉餃怎麼做
  • 韭菜豬肉餃的做法 經典韭菜豬肉餃 韭菜豬肉餃怎麼做

  • “餃子我還是最喜歡經典的韭菜豬肉餡,餃子皮也數自家手工的最勁道,隔段時間就想它了……”食材明細主料麪粉(500克)豬肉(300克)韭菜(300克)輔料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉餃的做法步驟1、麪粉加...
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芹菜豬肉餃怎麼做-芹菜豬肉餃的做法
  • 芹菜豬肉餃怎麼做-芹菜豬肉餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(500g)芹菜(300g)餃子皮(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)生抽(30g)蠔油(10g)香油(10g)雞粉(10克)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芹菜豬肉餃的做法步驟1、肉餡加生抽,胡椒粉,雞粉,鹽拌勻,醃製半小時左右。2、芹菜焯水切粒攥幹水分備用。3、醃好的肉餡加入油,香油,加葱薑末拌...
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豬肉白菜餃怎麼做-豬肉白菜餃的做法
  • 豬肉白菜餃怎麼做-豬肉白菜餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)白菜(適量)葱(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉白菜餃的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。2、大白菜清洗乾淨。3、沸水中焯軟撈出。4、剁細,擠去水分。5、葱切細。6、全部食材放在一...
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韭菜豬肉餃子的做法 韭菜豬肉餃子(煎餃) 韭菜豬肉餃子怎麼做
  • 韭菜豬肉餃子的做法 韭菜豬肉餃子(煎餃) 韭菜豬肉餃子怎麼做

  • “喜歡吃韭菜餡,蒸的、煮的、煎的包完放冰箱裏冷凍想怎麼吃就隨心情,平時工作忙沒時間做吃的,六日準備些,享受制作的過程~~~”食材明細主料韭菜(500g)豬肉(400g)手擀餃子皮(1000g)輔料鹽(一勺)色拉油(三勺)五香粉(一勺)醬油(一勺)料酒(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜豬肉餃子的做...
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薺菜豬肉餃怎麼做-薺菜豬肉餃的做法
  • 薺菜豬肉餃怎麼做-薺菜豬肉餃的做法

  • “春天,萬物復甦,鶯歌燕舞、桃紅柳綠,吃野菜的季節到啦。念念已久的薺菜,終於吃到了,薺菜清香撲鼻,鮮美至極,讓人難以忘記,薺菜被古人譽為“靈丹草”,是“天然之珍”。專家們指出,薺菜作為一種野菜,深受人們的喜愛,絕不是偶然的。據現代科學分析,薺菜不僅味美可口,而且營養豐富,薺菜所含...
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豬肉油渣韭菜餃的做法 包餃子(豬肉油渣韭菜餃) 豬肉油渣韭菜餃怎麼做
  • 豬肉油渣韭菜餃的做法 包餃子(豬肉油渣韭菜餃) 豬肉油渣韭菜餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(2斤)韭菜(1.5斤)豬油渣(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)玉米油(2勺)餃子皮(2斤)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉油渣韭菜餃的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水分(韭菜不出水的竅門:韭菜洗淨捕開在太陽下曬半小時,或用電風扇吹半小時)2、豬肉剁碎3、取一個盤,放入剁碎的豬...
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白菜豬肉餃怎麼做-白菜豬肉餃的做法
  • 白菜豬肉餃怎麼做-白菜豬肉餃的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豬肉餡(450g)油(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)雞精(適量)胡椒粉(適量)葱(2顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉餃的做法步驟1、豬肉餡加調料拌勻,分次加入水攪打上勁2、加入油拌勻加入葱花3、白菜洗淨切碎加入鹽醃製10分鐘左右攥幹水分備用4、加入白...
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包菜西芹豬肉餡水餃怎麼做-包菜西芹豬肉餡水餃的做法
  • 包菜西芹豬肉餡水餃怎麼做-包菜西芹豬肉餡水餃的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)西芹(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包菜西芹豬肉餡水餃的做法步驟1、包菜、西芹先焯一下水,燙軟後剁碎,用手攥除去過多的水分,不需要很乾,否則餡的口感會變柴...
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豬肉香菜餃怎麼做-豬肉香菜餃的做法
  • 豬肉香菜餃怎麼做-豬肉香菜餃的做法

  • “老爸非常喜歡做美食,年輕的時候還不怎麼做,這老了特別愛琢磨,就像這道豬肉香菜餃就是老爸跟我説的,家裏有小菜園,都是自己種,用的食材最新鮮,做出來的東西也非常好吃。好多年一直有個習慣,兩三天一個電話,就是電話裏經常和爸爸交流美食,我有的廚電也儘量都給他備齊,這樣老爸更愛做...
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豬肉包菜餡餃子怎麼做-豬肉包菜餡餃子的做法
  • 豬肉包菜餡餃子怎麼做-豬肉包菜餡餃子的做法

  • “餃子是中國源遠流長的食物,豬肉加上包菜的爽口,簡直是一種絕配,每每懷念它那種不油不膩,清新脱俗的口感。包菜(捲心菜)富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,還富含維生素U,對胃潰瘍有着很好的治療作用,可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器,還具有殺菌消炎,潤腸通便,養顏美容,...
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韭菜豬肉水餃包怎麼做-韭菜豬肉水餃包的做法
  • 韭菜豬肉水餃包怎麼做-韭菜豬肉水餃包的做法

  • “水煎包是很有特色的地方小吃,小時候不明白包子為什麼可以用水煎!韭菜養肝,增強脾胃之氣,預防便祕,養生可以適量食用哦”食材明細主料韭菜(300克)豬肉(250克)麪粉(250克)黃豆粉(50克)輔料蠔油(1匙)老抽(1匙)生抽(0.3匙)姜(3克)五香粉(0.5匙)花椒(20個)鹽(0.4匙)花生油(1匙)酵母(3克)鹹鮮(口味)其他(工藝)一...
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白菜豬肉水餃的做法 水餃-白菜豬肉 白菜豬肉水餃怎麼做
  • 白菜豬肉水餃的做法 水餃-白菜豬肉 白菜豬肉水餃怎麼做

  • “心血來潮,第一次做水餃,也是第一次把過程編輯成文~望支持~~注:食材的分量只是一個參照比較,可隨喜好刪減。以下提到的“一湯匙”指的是瓷湯勺,“小茶匙”指的是調味盒附帶的或者攪咖啡用的小金屬湯匙~”食材明細主料碎肉(280g)肥肉(115g)麪粉(450g)水(適量(根據喜好添加))輔料葱(兩根)姜...
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韭菜豬肉餃的做法 韭菜豬肉餃(兩種大餡兒包法) 韭菜豬肉餃怎麼做
  • 韭菜豬肉餃的做法 韭菜豬肉餃(兩種大餡兒包法) 韭菜豬肉餃怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(適量)豬肉餡兒(適量)韭菜(適量)小葱(適量)香菜(適量)輔料香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉餃的做法步驟1、豬肉是街上絞好的,餃子皮也是買的現成的2、家裏剩了根香腸,也加進去了,準備好材料,把生抽,香油等所有東西...
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豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做
  • 豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做

  • “這是我家最常吃的餃子。喜歡豬肉與芹菜的融合,還加了一點木耳,味道不錯,營養也豐富.”食材明細主料豬後腿肉(400克)芹菜(700克)木耳(80克)麪粉(600克)輔料葱(4棵)姜(1塊)水(適量)配料糖(4克)雞精(4克)胡椒粉(4克)色拉油(40克)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉芹菜水餃的做法步驟1、...
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包包菜肉餃怎麼做-包包菜肉餃的做法
  • 包包菜肉餃怎麼做-包包菜肉餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(1塊)包包菜(半塊)輔料葱(2根)姜(1小塊)醬油(少許)十三香(少許)香油(半匙)鹽(2匙)味精(半匙)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包包菜肉餃的做法步驟1、豬肉一塊打碎。2、葱姜切末。3、包包菜半個。4、葱姜包包菜裝盤,放適量大豆油,這樣包包菜不易生水,閒置5分鐘。5、麪粉和温...
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豬肉芹菜餃怎麼做-豬肉芹菜餃的做法
  • 豬肉芹菜餃怎麼做-豬肉芹菜餃的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)芹菜(適量)麪粉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)白菜(適量)配料十三香(適量)南德料(適量)老抽(適量)生抽(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉芹菜餃的做法步驟1、香菇切未,姜用擦絲器擦成薑末,因為家裏有寶寶所以姜最好是切成末,口感上好些.2、葱,芹菜切末和...
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韭菜豬肉餃子的做法 韭菜豬肉水餃~韭菜豬肉餃子 韭菜豬肉餃子怎麼做
  • 韭菜豬肉餃子的做法 韭菜豬肉水餃~韭菜豬肉餃子 韭菜豬肉餃子怎麼做

  • ““好吃不過餃子”今天週末,包餃子吃可好,寶貝也特別愛吃餃子,今天晚上包餃子吃,這大冬天的吃什麼陷呢?韭菜的不錯吃起來很鮮!”食材明細主料韭菜(600克)豬肉餡(500克)麪粉(1000克)輔料海鮮醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)玉米油(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬...
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