葱香方便麪雞蛋棒怎麼做-葱香方便麪雞蛋棒的做法

“以前只是覺得這設備直接把雞蛋塑成棒狀，比較有趣，也沒想着要弄一個。而今接手了一個早餐雞蛋杯，正好可以來試試。沒包裝沒説明，只有自己去找攻略。一搜之下，發現這玩意兒居然還有2.0版——雙棒雞蛋杯，一次出倆。
還一直沒想好要怎麼去折騰這雞蛋杯呢，就看見一小碟煮好的方便麪放在案台上。頓時想到曾經的方便麪煎蛋餅，嗯，這個可以塞進雞蛋杯裏變成棒啊。那就用這雞蛋杯重新演繹一回？蛋液與方便麪攪拌在一起，不是進鍋攤成圓餅，而是倒入雞蛋杯。但是，不能全都倒進去，得分兩次。因為雞蛋杯容量有限，裝太滿，當雞蛋受熱升起，最上層的蛋液就可能因加熱時間不夠而不能凝固成熟。預熱2分鐘，加熱5分鐘左右，一根方便麪雞蛋棒在熱力與蒸氣的作用下慢慢升起來。看着很是有趣。
雞蛋杯看着有趣，只是有點費時間，一個雞蛋一小碟方便麪，得分兩次製作，花費10多分鐘。而在鍋裏攤成一個餅，最多隻需要一半的時間。在惜時如金的清晨，可真不想這麼折騰。
不過，方便麪的雞蛋棒棒，倒是以另一種形式，呈現了方便麪與雞蛋的趣味組合。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

葱香方便麪雞蛋棒的做法步驟

• 1、用料：煮方便麪70克，雞蛋1個，葱2根，鹽1克，胡椒粉少許，番茄沙司少許。

• 2、將葱洗淨，去掉老葉，切成葱花，備用。

• 3、雞蛋磕入碗中，加入鹽，胡椒粉，充分攪打均勻。

• 4、倒入煮好的方便麪，充分攪拌，讓方便麪均勻地與蛋液混合。

• 5、最後加入葱花，混合均勻。備用。

• 6、將早餐雞蛋杯插上電源，預熱2分鐘。

• 7、當雞蛋杯預熱好以後，放入竹籤。

• 8、再將準備好的方便麪蛋液倒一半在雞蛋杯中。

• 9、大約五分鐘後，雞蛋棒成熟，自己從洞口升起。

• 10、繼續將剩下的方便麪雞蛋液製作成棒狀。

• 11、兩根雞蛋棒都完成後，放入盤中，在表面擠上番茄沙司，趁熱食用。

小竅門

在向雞蛋杯中填入食材時不宜太滿，以免表面不熟。
方便麪需事先煮熟後使用。
葱的用量可根據自己喜好酌情增減，或不用。