葱香雞蛋的做法 🌿葱香雞蛋🌿🐔 葱香雞蛋怎麼做

“小葱買到家，葱葉很快會蔫黃，先用葱葉炒雞蛋，能減少葱葉的損耗，醬香，葱香的味道也非常好！👌”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

葱香雞蛋的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、將葱葉洗淨，切成小段，用手撕成條。

• 3、雞蛋打散，加入幾滴白酒攪勻，這樣炒出的雞蛋膨鬆軟可口。

• 4、鍋內放油，油熱放入雞蛋，炒至雞蛋剛剛定型，放半小勺黃豆醬略炒，，再加入少許胡椒粉，少許鹽，少許雞粉炒勻。

• 5、最後放入葱葉，翻炒勻即可關火。

• 6、盛盤。

• 7、盛盤，醬香，葱香濃鬱。

小竅門

葱葉不要炒大勁。