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關於奎龍魚的餐飲百科

自己做的奎龍魚餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的奎龍魚餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料奎龍魚:600葱:100輔料薑片:適量五香粉:適量醬油:適量具體步驟1.備料,魚去鱗去內臟,薑切片,葱切花2.葱花盤裏倒入醬油,1/3勺五香粉,拌勻,備用(五香粉不可多,多了會苦)3.奎龍魚從肚子底部剖開,可沿骨頭兩邊剖開,剖開後拍扁4...
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龍利魚排的做法 龍利魚排(空氣炸鍋) 龍利魚排怎麼做
  • 龍利魚排的做法 龍利魚排(空氣炸鍋) 龍利魚排怎麼做

  • “最近孩子吵着要吃魚~清蒸、紅燒已經都吃膩了~非要吃炸的。我靈光一現,最近不是剛入手了九陽的空氣炸鍋嗎?正好可以來做做炸的魚,而且還不需要一滴油哦~對孩子來説,更加健康呢~”食材明細主料龍利魚(500g)雞蛋(一個)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)大蒜(3瓣)芹菜葉(適...
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茄汁龍利魚的做法 [遼寧]茄汁龍利魚 茄汁龍利魚怎麼做
  • 茄汁龍利魚的做法 [遼寧]茄汁龍利魚 茄汁龍利魚怎麼做

  • “龍利魚,沒有刺,很好的東西,肉嫩嫩的,早上起來吃再好不過,吃夠了煎魚,茄汁做出來的味道酸甜爽口”食材明細主料龍利魚(200g)輔料番茄(1個)魚香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁龍利魚的做法步驟1、龍利魚瀝乾水份,切成塊,番茄洗淨切塊2、不粘鍋倒入少許油,放入番茄,炒出粘稠感3、番茄...
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烤龍利魚的做法 烤龍利魚(巴沙魚) 烤龍利魚怎麼做
  • 烤龍利魚的做法 烤龍利魚(巴沙魚) 烤龍利魚怎麼做

  • “熱量超低,美味好吃~”食材明細主料魚(一條)輔料蒜泥(適量)檸檬片(三片)調料鹽(少許)蠔油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤龍利魚的做法步驟1、烤盤鋪上錫紙,擺好魚。2、撒少許鹽,適量蒜泥和蠔油。3、加入辣椒粉,孜然粉,黑胡椒粉。4、抹勻,醃二...
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炸龍利魚的做法 【遼寧】炸龍利魚 炸龍利魚怎麼做
  • 炸龍利魚的做法 【遼寧】炸龍利魚 炸龍利魚怎麼做

  • “感覺還有一批菜譜沒來得及整理,這款龍利魚是今晚製作的,喜歡的看看:”食材明細主料龍利魚(2條)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸龍利魚的做法步驟1、解凍2、準備好龍利魚3、切塊,適量料酒,鹽,葱姜醃製入味4、準...
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兩吃龍利魚的做法 兩吃龍利魚——香煎龍利魚+茄汁龍利魚 兩吃龍利魚怎麼做
  • 兩吃龍利魚的做法 兩吃龍利魚——香煎龍利魚+茄汁龍利魚 兩吃龍利魚怎麼做

  • 食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)雞蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)兩吃龍利魚的做法步驟1、主料:冰凍龍利魚2、龍利魚解凍,放入料酒,鹽,白胡椒粉,五香粉醃製2小時。3、醃好的龍利魚,沾麪粉備用。4...
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卜奎坊烤肉店加盟費多少錢
  • 卜奎坊烤肉店加盟費多少錢

  • 餐飲提問:卜奎坊烤肉店加盟費多少錢大石頭會説話回答:加盟費只需一萬至五萬,有打算的可在網上發消息也可撥打相關的電話向市場人力資源部詢問加盟事情。lyp68回答:1.加盟一家烤肉店的旗艦店需要250平米麪積的店面,總計投資需要698500元。2.加盟一家烤肉店的精緻店需要200平米...
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奎屯龍蝦加盟店加盟條件和支持有什麼?
  • 奎屯龍蝦加盟店加盟條件和支持有什麼?

  • 相信有很多的人現在是非常喜歡吃海鮮的,因為海鮮相對一些其他的肉類來説,熱量比較低,不用擔心吃多了長胖或者膽固醇過高,危害身體健康,而且有些海鮮吃起來還是比較有營養的。其中龍蝦就是大家非常熟悉的海鮮的一種啦,無論是麻辣小龍蝦還是一些大龍蝦都是非常火爆,很多人也都想過...
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方便奎奴亞藜肉飯如何做簡單又好吃
  • 方便奎奴亞藜肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生奎奴亞藜:175蔬菜汁:450毫升現切的新鮮歐芹葉:一把新鮮檸檬汁:少量輔料蒜頭:4個黃油:一大勺鹽:1/4茶匙百里香:2根小洋葱:一個具體步驟1.將黃油放入鍋內,用中火化開,加上奎奴亞藜,適時攪動直至微黃,大約5分鐘。將蔬菜...
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龍利魚魚鱗可以吃嗎-龍利魚魚鱗怎麼處理
  • 龍利魚魚鱗可以吃嗎-龍利魚魚鱗怎麼處理

  • 我們平時的生活中,不僅有很多人非常的喜歡吃蔬菜,也有很多的人非常的喜歡吃肉,比如有一些人就非常的喜歡吃魚,那麼有些人就想要問一個問題,龍利魚魚鱗怎麼處理呢?你們喜歡吃龍利魚嗎?一、龍利魚魚鱗怎麼處理龍利魚身上的魚鱗看怎麼處理的話,其實是和農曆魚的種類有一定的關係的...
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龍利魚有什麼營養-龍利魚是海魚嗎
  • 龍利魚有什麼營養-龍利魚是海魚嗎

  • 談到龍利魚,很多人會覺得它是一種很好吃的食物。因為無論在餐廳還是家庭廚房裏,龍利魚常常被用來煎制魚排,蒸燉等做法。大家食用龍利魚就很多了,那大家知道龍利魚是海魚嗎?它的產地品種還有它的營養價值呢?請大家跟隨小編一起來探討探討!一、龍利魚是海魚嗎1.龍利魚是海魚,而且是...
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龍利魚魚元的做法 肉質細嫩的龍利魚魚元 龍利魚魚元怎麼做
  • 龍利魚魚元的做法 肉質細嫩的龍利魚魚元 龍利魚魚元怎麼做

  • “龍利魚肉質細嫩營養豐富、屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。所以龍利魚特別適在寫字間裏成天面對電腦的上班族。龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛...
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在新疆奎屯開了個粥店生意不好怎麼辦?
  • 在新疆奎屯開了個粥店生意不好怎麼辦?

  • 餐飲提問:在新疆奎屯開了個粥店生意不好怎麼辦?獨處55回答:特色很重要可以看看比心比力粥茶屋特色粥店珍珍25平凡99回答:也許你買菜去找批發商買應該可以便宜點菜不需要多好能當天用完就行lllzzh43回答:我們想到新疆奎屯的粥店吃粥,請問在哪裏星星ai娜回答:你做得味道很獨特的話...
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素食馬來西亞奎奴亞藜如何做簡單又好吃
  • 素食馬來西亞奎奴亞藜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹大豆:5花生醬:15罐裝椰奶油:15毫升鳥眼辣椒:半個香葱:半根切好的:1為煮過的奎奴亞藜:85輔料鹽:少許胡椒:適量水:355毫升具體步驟1.將半杯水煮沸,倒入碗裏,再混入大豆乾,花生醬,椰奶,辣醬,葱和香菜。在煮奎奴亞藜的同時...
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龍利魚產地在哪裏-龍利魚是巴沙魚嗎
  • 龍利魚產地在哪裏-龍利魚是巴沙魚嗎

  • 一種肉質鮮美,無刺,做法簡單的快手菜,一時間龍利魚這種海產品在各類川菜廚師的手中大顯身手,價格暴漲,成為新美食的寵兒。但市面上賣的龍利魚到底是什麼魚?為什麼我們鮮有見過他的全身呢?龍利魚產地在哪裏?到底是國產魚還是進口魚?巴沙魚到底是什麼魚?有人説巴沙魚就是龍利魚?這個説...
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龍頭魚魚餅怎麼做-龍頭魚魚餅的做法
  • 龍頭魚魚餅怎麼做-龍頭魚魚餅的做法

  • 食材明細主料龍頭魚(500克)輔料油(適量)鹽(少許)黃酒(少許)姜(少許)葱(少許)胡椒粉(少許)澱粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍頭魚魚餅的做法步驟1、龍頭魚洗淨2、把洗淨的龍頭魚剁成泥3、剁好的魚泥放入鍋中放少許黃酒、姜、葱、鹽、澱粉、胡椒粉攪拌均勻醒30分鐘4、起油鍋加...
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龍利魚酸菜魚怎麼做-龍利魚酸菜魚的做法
  • 龍利魚酸菜魚怎麼做-龍利魚酸菜魚的做法

  • “好吃,沒刺。”食材明細主料龍利魚(1條)輔料酸菜(1袋)葱(1根)姜(2片)蒜(3瓣)泡椒(1個)調料花椒麻椒(少許)芝麻(少許)胡椒粉(1勺)雞蛋清(1個)料酒(1勺)澱粉(1勺)鹽(2小勺)雞精(1勺)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍利魚酸菜魚的做法步驟1、準備食材。2、將魚切成薄片。3、加入,鹽,胡椒粉,雞蛋清,澱粉,抓...
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香酥龍利魚的做法 【香酥龍利魚】 香酥龍利魚怎麼做
  • 香酥龍利魚的做法 【香酥龍利魚】 香酥龍利魚怎麼做

  • “龍利魚的高大上吃法!不愛吃魚的女兒蘸着千島醬連吃兩大塊,味道應該不錯吧………^_^”食材明細主料龍利魚(300克)雞蛋(1個)澱粉(70克)麪包糠(70克)輔料鹽(0.5勺)生抽(2勺)料酒(2勺)胡椒粉(0.5勺)純辣椒粉(0.5勺)姜(2個)香葱(1棵)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥龍利魚的做法步驟1、原料圖2...
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龍頭魚怎麼做-龍頭魚的做法
  • 龍頭魚怎麼做-龍頭魚的做法

  • “肉質很鮮嫩,但是稍微有些腥,吃起來這個魚刺都是軟的狠鮮嫩的魚。”食材明細主料龍頭魚(400g)油(適量)生薑(適量)美味鮮(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱花段(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍頭魚的做法步驟1、龍頭魚洗淨,去除內臟。2、剪成小段。3、葱花和生薑切好備用。4、鍋中...
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龍利魚蛋卷的做法 【龍利魚蛋卷】 龍利魚蛋卷怎麼做
  • 龍利魚蛋卷的做法 【龍利魚蛋卷】 龍利魚蛋卷怎麼做

  • “都説多吃魚肉比吃豬肉、牛肉好,可有的魚刺太多,吃起來也不方便,但是龍利魚一般超市都是冷凍一大片單獨包裝賣的,基本沒什麼刺,非常適合做魚丸或像今天這道龍利魚蛋卷,簡單好吃又經濟實惠。”食材明細主料龍利魚(適量)雞蛋(適量)肥肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)白胡椒...
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茄汁龍利魚的做法 茄汁龍利魚(酸甜龍利魚) 茄汁龍利魚怎麼做
  • 茄汁龍利魚的做法 茄汁龍利魚(酸甜龍利魚) 茄汁龍利魚怎麼做

  • “前天的龍利魚大家都超愛吃,昨天孩子想吃櫻桃肉,不過我不喜歡吃豬肉,想到買回來的龍利魚柳,無骨無皮,覺得切成片做這道菜很適合。於是乎,做到茄汁龍利魚肉吧。”食材明細主料龍利魚(300g)鹽(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)小麥粉(適量)輔料油(適量)雞蛋清(一個)白糖(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...
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奎藜飯如何做簡單又好吃
  • 奎藜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料奎藜:2杯輔料水:8杯具體步驟1.取2杯有機奎藜。2.放在水龍頭下,簡單沖洗一下。水別浪費,記得澆花哈。3.2杯奎藜,加8杯水。4.放入電飯煲,選擇煮飯那一檔。5.小圈圈都出來,中間白點變透明就好了。6.喜歡吃軟糯的,就...
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酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做
  • 酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做

  • “網購的龍利魚,今天用它炸了吃,因為是冷凍的魚肉,所以加了點家樂雞粉醃製提鮮!這種魚柳片大,刺少,非常適合老人、孩子吃!”食材明細主料龍利魚柳(300克)番茄醬(適量)千島醬(適量)輔料色拉油(適量)鹽(少許)料酒(1勺)家樂雞粉(半勺)黑胡椒碎(少許)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿...
  • 21987
龍利魚是什麼魚
  • 龍利魚是什麼魚

  • 説到龍利魚,很多人都吃過,大多數人也只是在餐館的飯桌上見到過被做成菜餚的龍利魚,但是對於龍利魚本身卻並不熟悉,比如,龍利魚到海魚還是淡水魚?龍利魚的營養價值有哪些?吃龍利魚對於身體健康有哪些好處?大多數人對此都是一無所知的,所以接下來小編就為大家科普一下龍利魚是什...
  • 25097
熘龍利魚魚段怎麼做-熘龍利魚魚段的做法
  • 熘龍利魚魚段怎麼做-熘龍利魚魚段的做法

  • “龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚,鰨目魚、龍半滑舌鰨。個頭碩大的龍利魚,有男人的肩膀那麼寬,個頭也有女孩子的身高那麼高。龍利魚肉質細嫩營養豐富、屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。特別值得一提的是,龍利魚只有中間的脊骨,刺又少、肉又多,幾乎沒有任何魚腥味,做魚段來吃味...
  • 12008
專題