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關於大葱炒月餅的做法的餐飲百科

大葱炒月餅怎麼做-大葱炒月餅的做法
  • 大葱炒月餅怎麼做-大葱炒月餅的做法

  • “下午又餓了,想到中秋剩下的月餅,於是自創了黑暗料理,希望大家不要輕易嘗試…”食材明細主料月餅(兩個)大葱(一根)輔料麻辣火鍋料(適量)高湯(3~4勺)油(少許)香菜(適量)芝麻(適量)怪味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒月餅的做法步驟1、月餅切成小塊,大葱切條2、油燒熱,放入麻辣火鍋料(根...
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大葱炒肉怎麼做-大葱炒肉的做法
  • 大葱炒肉怎麼做-大葱炒肉的做法

  • “乾飯人的下飯菜。”食材明細主料豬肉(500g)輔料大葱(4顆)青椒(6個)調料食用油(100ml)大蒜(3個)老薑(1塊)豆瓣醬(1勺)醬油(1勺)澱粉(1勺)鹽(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大葱炒肉的做法步驟1、大葱洗淨切圈。2、青椒洗淨切片。3、大蒜切碎。4、豬肉切片。5、放一勺醬油。6、一勺澱...
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黃金大月餅怎麼做-黃金大月餅的做法
  • 黃金大月餅怎麼做-黃金大月餅的做法

  • “金黃色的外皮搭配着五層餡料,軟糯鹹香甜多重口感對味蕾進行着衝擊,快來做一個試試吧~”食材明細月餅皮低筋麪粉(260g)奶粉(17g)糖(33g)雞蛋(2個)黃油(30g)蜂蜜(40g)胡蘿蔔汁(適量)香宇泥荔浦芋頭(265g)紫薯(100g)煉乳(2勺)牛奶(10g)白糖(7g)蛋黃肉鬆鹹蛋黃(7個)肉鬆(50g)沙拉醬(一大勺)麻薯牛奶(165ml)糯米...
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大葱炒飯怎麼做-大葱炒飯的做法
  • 大葱炒飯怎麼做-大葱炒飯的做法

  • 食材明細主料大葱(半條)隔夜飯(一碗)姜粒(適量)蒜粒(適量)輔料辣椒(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒飯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、所有材料切粒,裝盤,備用。3、熱油。4、下姜,蒜,辣椒爆香。5、中小火,下大葱粒,炒香。6、再下隔夜飯,打散,轉中...
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大黃米麪月餅怎麼做-大黃米麪月餅的做法
  • 大黃米麪月餅怎麼做-大黃米麪月餅的做法

  • “月餅一般都是晾涼吃,特別是現在的冰皮月餅,想要口感更好,還要放冰箱裏凍30分鐘,才更好吃,試做了一款要熱吃的月餅,蒸、煎後,趁熱吃。”食材明細主料紅小豆(200克)紫花芸豆(100克)紅棗(20粒)大黃米麪粉(150克)紅芯紅薯(50克)白芝麻仁(30克)輔料玫瑰花醬(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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大葱肉餡餅怎麼做-大葱肉餡餅的做法
  • 大葱肉餡餅怎麼做-大葱肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)大葱(適量)黑芝麻(適量)輔料生粉(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)十三香(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大葱肉餡餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽,加温水和成麪糰,2、揉光滑加蓋餳20分鐘.3、大葱切成細粒,肉餡加生粉,醬油鹽攪拌均勻.4、...
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炒月餅怎麼做-炒月餅的做法
  • 炒月餅怎麼做-炒月餅的做法

  • “在電視節目中看到這份菜的做法很好,讓那些拒吃月餅的朋友們,換一種吃法來享受月餅的美味,是不是很新鮮。我個人有一個小小的建議,就是做此菜的朋友做完之後等家人或朋友來吃,吃過後問問他們你吃的是什麼,讓他們猜一猜,會很有趣的哦!”食材明細主料月餅(一個)輔料菜椒(兩個)香腸(一根...
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大葱炒蛋怎麼做-大葱炒蛋的做法
  • 大葱炒蛋怎麼做-大葱炒蛋的做法

  • “營養又簡單的家庭小炒。”食材明細主料雞蛋(三個)大葱(兩根)輔料小米辣(四個)鹽(二分之一茶匙)雞粉(少許)料酒(一茶匙)胡椒粉(少許)姜(三片)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒蛋的做法步驟1、準備食材2、雞蛋加入少許鹽和一茶匙料酒和少許胡椒粉調勻,薑切片,小米辣切片大葱切片備用...
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芝士大蝦月餅怎麼做-芝士大蝦月餅的做法
  • 芝士大蝦月餅怎麼做-芝士大蝦月餅的做法

  • “月餅裏藏着一整隻大蝦仁,拌以肉餡和芝士,不僅味香個大,還能拉出長長的絲來。咬一口酥得掉渣的外皮,滿口濃郁的奶香,實在好吃,難怪會成為網紅。”食材明細油皮高粉(150克)豬油(50克)糖(8克)水(65克)輔料蠔油(1勺)生抽(1.5勺)鹽(少許)料酒(適量)糖(適量)鮮肉(500克)蝦(600克)馬蘇裏拉芝士(適量)油酥豬油...
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大葱油渣餅怎麼做-大葱油渣餅的做法
  • 大葱油渣餅怎麼做-大葱油渣餅的做法

  • “昨天熬了些豬油,剩下來金黃的油渣,加上切碎的大葱烙餅吃特別的美味。”食材明細主料中筋粉(200g)輔料大葱(適量)油渣(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大葱油渣餅的做法步驟1、熬豬油剩下的油渣,切碎。2、大葱切碎(多切一些大葱)3、油渣碎和大葱碎混合,加入少許的鹽拌...
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葱油煎餅的做法 星月私房菜--葱油煎餅 葱油煎餅怎麼做
  • 葱油煎餅的做法 星月私房菜--葱油煎餅 葱油煎餅怎麼做

  • “自從老家內江來到重慶,早上好象就只有吃麪和雞蛋,實在受不了啦。自己動手做點別的改善早餐。”食材明細主料麪粉(150克)雞蛋(1只)輔料小香葱(50克)配料菜油(25克)雞精(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油煎餅的做法步驟1、將麪粉,雞蛋,雞精,鹽,香葱加水調和均勻。為了等...
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葱油大餅怎麼做-葱油大餅的做法
  • 葱油大餅怎麼做-葱油大餅的做法

  • “1、首先,將麪糰用手按壓成餅狀2、再用擀麪杖擀成大面片3、用刷子均勻的刷上油;然後把鹽均勻的撒在擀好的大面片上;4、葱切花5、把葱花均勻的撒在大面片上6、把大面片包裹在一起,捏緊收口,防止食用油滲漏;製成麪糰狀7、再按壓成餅狀;再用擀麪杖擀成大面片狀8、電餅鐺加熱,加少許...
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洋葱炒明月草怎麼做-洋葱炒明月草的做法
  • 洋葱炒明月草怎麼做-洋葱炒明月草的做法

  • “簡單美味,健康營養快手菜!”食材明細主料洋葱(一個)明月草(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒明月草的做法步驟1、洋葱剝外皮,洗淨,切絲,備用。2、擇好的明月草,洗淨,瀝乾水分,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入洋葱,大火翻炒一分鐘,再倒入明月草,加少許鹽...
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葱油蘇式月餅的做法 紀念老蘇州的味道——葱油蘇式月餅 葱油蘇式月餅怎麼做
  • 葱油蘇式月餅的做法 紀念老蘇州的味道——葱油蘇式月餅 葱油蘇式月餅怎麼做

  • “説起蘇式月餅,大家知道的最多的就是肉月餅。每當中秋佳節,家家户户都會去長髮排了隊買肉月餅。其實還有一種好吃的蘇式月餅,也許大家都不知道。那是在常熟,每年過中秋節都是我特別期盼的,因為在常熟老公的老家,早已消失在蘇州市面上的葱油蘇式月餅,他們那邊還在做。葱油蘇式月...
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蘇式葱香鮮肉月餅怎麼做-蘇式葱香鮮肉月餅的做法
  • 蘇式葱香鮮肉月餅怎麼做-蘇式葱香鮮肉月餅的做法

  • “雖説中秋節已經過完了,但是這款美味的月餅仍然要送給大家,祝大家的生活天天都像過節日,快樂開心!我覺得,月餅對於中秋,完全相當於餃子對於中國人的春節。吃或不吃並不重要,重要的是它帶給我們的那種氣氛感,熱烈而温暖。看到它們,我們便感受到了濃濃的節日氣息。或許您還沒有吃月...
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香葱大餅怎麼做-香葱大餅的做法
  • 香葱大餅怎麼做-香葱大餅的做法

  • “老麵做大餅真的是風味絕佳,每每家裡做這葱花大餅,幾乎是秒殺,剛拍完照就剩下盤子了,因為葱花跟餅的香味,家人根本沒法抵檔,你也試試吧!”食材明細主料中筋麪粉(600g)酵母(6g)水(300g)砂糖(30g)老面(200g)輔料葱(適量)白芝麻(適量)配料塩(適量)胡椒粉(適量)沙拉油(適量)黑胡椒粉(適量)葱香(口味...
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煎餅卷大葱怎麼做-煎餅卷大葱的做法
  • 煎餅卷大葱怎麼做-煎餅卷大葱的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(半小碗)土豆(1個)葱花(適量)輔料黃瓜(1根)榨菜(1袋)葱段(適量)甜麪醬(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煎餅卷大葱的做法步驟1、我自己加了一個土豆,也可以加西葫蘆什麼的,想加什麼加什麼,根據個人的喜好2、豆削皮,切兩半然後擦...
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大葱千層餅怎麼做-大葱千層餅的做法
  • 大葱千層餅怎麼做-大葱千層餅的做法

  • “外焦裏嫩,真好吃。”食材明細主料大葱(1根)麪粉(400g)開水(180g)輔料白芝麻(適量)調料花椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大葱千層餅的做法步驟1、400克麪粉加開水180克,(先用筷子攪成絮狀,再慢慢揉成麪糰)醒30分鐘。(麪粉開水可以減半)。2、大葱切碎,在油裏小火炒香。3、把大...
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月餅的做法有哪些-月餅的熱量大麼
  • 月餅的做法有哪些-月餅的熱量大麼

  • 中國有很多傳統節日,其中中秋節是人們都很喜歡的節日,因為在中秋節前後人們能吃很多很好吃的月餅,但是對於減肥中的人來説,月餅可不是很好的食物,因為月餅的熱量非常大,甚至有人説一個月餅的熱量相當於三碗米飯,但是還是抵擋不住人們愛吃月餅的心,今天我們就來看一下月餅的做法有...
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蘇式大肉月餅怎麼做-蘇式大肉月餅的做法
  • 蘇式大肉月餅怎麼做-蘇式大肉月餅的做法

  • 食材明細主料中筋粉(60g)低筋粉(60g)黃油(40g)水(40g)輔料低筋粉(100g)黃油(60g)調料肉餡(100g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘇式大肉月餅的做法步驟1、食材準備好。2、油皮和油酥做好靜置半小時以上。3、按照步揍把月餅皮做好。4、包入肉餡。5、收口。6、點上色素。7、烤箱180℃3...
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大月餅怎麼做-大月餅的做法
  • 大月餅怎麼做-大月餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)芝麻餡(適量)花生油(75g)轉化糖漿(255g)輔料梘水(6g)奶粉(15g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大月餅的做法步驟1、準備好材料2、糖漿倒入梘水攪勻,再加入花生油拌勻3、麪粉與奶粉過篩混合均勻,倒入糖漿和油混合物中攪勻揉成光滑麪糰4、麪糰和餡料分別分成小劑...
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月餅的家常做法大揭祕!-怎麼做月餅
  • 月餅的家常做法大揭祕!-怎麼做月餅

  • 中秋節來臨之際,月餅可是這個節日中必不可少的美食,各大商超、甜品店裏都擺滿了各式各樣美味又好看的月餅。但是有的朋友會擔心市面上賣的月餅會添加防腐劑等不健康的食品添加劑,食用後會對身體有不良影響,那麼今天小編就教大家月餅的家常做法,一起來學學吧!一、豆沙蛋黃月餅材...
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月餅的做法大全
  • 月餅的做法大全

  • 中秋節,是中國的傳統節日。每到中秋佳節,必定少不了應節的美食—月餅。小編個人就特別喜歡吃月餅的,月餅的種類是多種多樣的,有:蛋黃蓮蓉月餅、豆沙月餅、伍仁月餅等等。那麼,如果想吃得健康而過一把DIY癮的話,小編就為大家簡單介紹兩種月餅的做法大全供大家參考。月餅的做法大...
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月餅的做法教給大家-月餅怎麼做呀
  • 月餅的做法教給大家-月餅怎麼做呀

  • 每逢中秋佳節,每家每户都會吃上好看又好吃的月餅,以此慶祝中秋佳節的到來。月餅是我國的傳統糕點,形狀如一輪明月般圓,代表着團團圓圓,吃起來香甜可口,深受大家的喜愛。月餅還有很多種不同的口味,那麼月餅怎麼做呢?下面小編就給大家介紹月餅的做法,大家趕緊來看一看吧。月餅怎麼...
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葱香大油餅怎麼做-葱香大油餅的做法
  • 葱香大油餅怎麼做-葱香大油餅的做法

  • “特別喜歡春天的小葱,看到綠油油的小葱,就感覺春天來了,剛上市的小葱很嫩,蘸醬吃很美味。這幾天到了暮春時節。市場賣的小葱也明顯老了,生吃蘸醬有點兒辣。拿它烙油餅正合適。豬油我們這裏叫大油。”食材明細主料麪粉(適量)小葱(適量)豬板油(適量)調料鹽(適量)葱香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗...
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