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蘇式大肉月餅怎麼做-蘇式大肉月餅的做法

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蘇式大肉月餅的做法 蘇式大肉月餅怎麼做

食材明細

主料
  • 中筋粉 (60g)
  • 低筋粉 (60g)
  • 黃油 (40g)
  • (40g)
輔料
  • 低筋粉 (100g)
  • 黃油 (60g)
調料
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蘇式大肉月餅的做法步驟

  • 蘇式大肉月餅的做法 蘇式大肉月餅怎麼做 第2張

    1、食材準備好。

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    2、油皮和油酥做好靜置半小時以上。

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    3、按照步揍把月餅皮做好。

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    4、包入肉餡。

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    5、收口。

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    6、點上色素。

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    7、烤箱180℃30分鐘。

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    8、成品圖。

  • 蘇式大肉月餅的做法 蘇式大肉月餅怎麼做 第10張

    9、成品圖。

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