月餅種類有哪些-蘇式月餅大全都有什麼

月餅是我們國家中秋節的時候很多地區都會吃到的一種傳統食物，現在市場上的月餅種類多種多樣，其中的蘇式月餅受到了大家的喜愛，那麼大家知道蘇式月餅大全都有什麼嗎?現在市場上的月餅種類都有什麼呢?

一、蘇式月餅大全

蘇式月餅是採用小麥粉、飴糖等作為食材製作的，然後經過多個工藝焙烤出來，現在這種工藝已經被列為了文化遺產。這種蘇式月餅不僅外形非常的美觀，而且吃起來非常的酥脆，裏面的餡料甜卻不膩。現在市場上的蘇式月餅的種類有長髮月餅、功德林月餅、元祖月餅、克莉絲汀月餅、蘇州稻香村月餅、杏花樓月餅、百齡麥月餅等等。

二、月餅種類有哪些

除了上面説到的蘇式月餅，市場上的月餅的種類還是很多的，有晉式月餅，晉式月餅具有非常久遠的歷史，在月餅的製作工藝方面是非常有名的，這種類型的月餅以油、糖和蛋為只要的原材料經過已經的工藝製作而成，製成的成品吃起來又酥又綿、非常的利口而且香氣濃郁受到了大家的喜愛。

滇式月餅，這是我們國家非常傳統的一種糕點了，滇式月餅中比較有名的就是雲腿月餅和鮮花餅了，這種月餅一般在南方的雲南地區比較多見，這種類型的月餅跟我們平常見到的是不一樣的，這種月餅的皮是那種鬆軟的，而且餡料是那種甜鹹口味的，所以這是一種比較獨特的月餅。

秦式月餅，在陝西地區比較多見，其中水晶月餅比較受大家的歡迎，這種月餅是那種外皮酥脆餡料甘甜但是不會膩、餡料主要是以素為主，所以平常也是受到了大家的喜愛。

除了上面介紹的這幾種類型的月餅之外，還有廣式月餅、徽式月餅、京式月餅、瓊式月餅等多種月餅類型，由此可以看來我們國家的月餅種類是多種多樣的，所以我們喜歡哪一種就選擇哪一種。但是有的月餅含糖量是比較高的，所以大家吃月餅的時候不要因為好吃吃太多。