月餅餡的種類有哪些？

月餅，上古稱為太師餅，一種中國傳統美食，一般在中秋時節食用，以祈願團圓之意。月餅至今已有千年歷史，月餅餡的種類更是隨着社會的不斷髮展而變得五花八門。下面就由小編盤點一下月餅餡的種類以及月餅表達什麼吧。

一、月餅餡的種類

1.餡中帶花

比較有代表性的有玫瑰月餅，梅乾月餅，蓮蓉月餅，桂花月餅等。值得一提的是，帶花的月餅一般出現在南方。小編也吃過這樣的月餅。這種月餅餡不僅讓人脣齒留香，還讓人感受到來自於自然的清香。

2.肉餡

比較有代表性的是肉凍月餅，火腿月餅，蛋黃月餅等。這些月餅不同於傳統的月餅，是鹹的而不是甜的。不喜歡吃肉餡的小夥伴們可要慎重選擇，這種雷翔的月餅口感比較特殊，也是非常好吃的，有機會大家不妨試一試。

3.傳統月餅

有代表性的有五仁月餅，豆沙月餅等等。這些月餅想必大家並不陌生。傳承千年的食物，品嚐起來確實有別樣的樂趣。一個月餅，配上頭頂那輪圓月，一箇中便在每個中國人的心中紮根。

二、月餅代表什麼

先秦時期江浙一帶便有紀念商太師文仲的“太師餅”，這便是月餅的前身，傳統月餅被用來祭祀和中秋節所食。月餅形狀為圓形，寓意團圓美好，反映了中國人特有的家庭觀念“團聚”。中秋賞月，吃月餅已經成為中國人民的文化基因，揮之不去。

以上就是小編整理的月餅餡的種類以及月餅代表什麼的相關知識，相信大家對月餅一定不陌生，不知道你們在過中秋節的時候吃過了哪幾種餡的月餅，如果沒有吃到過小編提到的這幾種月餅餡，那就趕快去買來嘗一嘗吧，小編盤點的這幾種月餅餡是非常好吃的，特別推薦玫瑰月餅喲。