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關於韭黃香菇水餃的餐飲百科

韭黃香菇水餃的做法 【開封】韭黃香菇水餃 韭黃香菇水餃怎麼做
  • 韭黃香菇水餃的做法 【開封】韭黃香菇水餃 韭黃香菇水餃怎麼做

  • “我家每年春節,基本上初一、初三、初五都要吃餃子,還不能重”食材明細主料麪粉(適量)韭黃(適量)香菇(適量(水發))木耳(適量(水發))黃花菜(適量(水發))胡羅卜(適量)雞蛋(適量)姜(適量)葱(適量)生菜(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)調和油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭黃香菇水餃的做法步驟1、面...
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韭黃香菇肉包怎麼做-韭黃香菇肉包的做法
  • 韭黃香菇肉包怎麼做-韭黃香菇肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(400g)幹香菇(適量)水(適量)韭黃(500g)酵母粉(少許)輔料生粉(2勺)生抽(1勺)豬油(1勺)薑蓉(少許)鹽(適量)包子餃子餡調料(2勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭黃香菇肉包的做法步驟1、酵母粉用適量温水調勻調開。2、調好的酵母水倒入盆內,邊倒邊用筷子攪拌...
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韭黃菌菇煎餃怎麼做-韭黃菌菇煎餃的做法
  • 韭黃菌菇煎餃怎麼做-韭黃菌菇煎餃的做法

  • “之前包過很多種餡料的餃子,家裏人都特別喜歡吃韭菜餡的,個人感覺吧,覺得肉餡里加料酒有一股酸味,所以在調餡料的時候從來不放料酒,一直用大葱薑末洋葱韭菜等來掩蓋肉的腥味,今天嘗試着用韭芽包一回,果然沒失望,味道很好。”食材明細主料肉末(500g)韭黃(500g)杏鮑菇(2個)中筋粉(600g)輔...
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韭菜香菇豬肉餡水餃怎麼做-韭菜香菇豬肉餡水餃的做法
  • 韭菜香菇豬肉餡水餃怎麼做-韭菜香菇豬肉餡水餃的做法

  • “這款餡將韭菜的特殊香味兒與豬肉的鮮香完美組合,味道超級的棒。這款餡裏有菜有肉,再添加幾朵香菇,葷素搭配,營養很均衡。得益於韭菜、豬肉、香菇都是利好食材,這款水餃有着增強機體免疫力,減肥,潤腸,排毒等食療功效。”食材明細主料韭菜(300g)香菇(100g)豬肉(300g)小麥粉(500g)輔料芝麻...
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香菇韭菜煎餃子怎麼做-香菇韭菜煎餃子的做法
  • 香菇韭菜煎餃子怎麼做-香菇韭菜煎餃子的做法

  • “韭菜餡的餃子吃起來特別的香,加入鮮香菇吃起來味更鮮香。餃子形狀可隨個人喜歡的習慣包。”食材明細主料豬肉末(50g)韭菜(50g)鮮香菇(6朵)普通麪粉(150g)輔料蠔油(1匙)花生油(1/2匙)生抽(1/2匙)鹽(適量)雞精(1/2勺)開水(75g)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇韭菜煎餃子的做法步驟1、準...
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香菇豬肉水餃的做法 韭菜香菇豬肉水餃 香菇豬肉水餃怎麼做
  • 香菇豬肉水餃的做法 韭菜香菇豬肉水餃 香菇豬肉水餃怎麼做

  • “在我們北方到了大年三十的晚上家家户户的年夜飯裏水餃是不可缺少的美味。家家都在吃過午飯就開始張羅着和麪包餃子。今天我們家的餃子我做的是韭菜香菇豬肉水餃。”食材明細主料高筋粉(適量)輔料韭菜(適量)豬肉(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(20克)十三香(2克)花...
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金針菇韭菜餡水餃怎麼做-金針菇韭菜餡水餃的做法
  • 金針菇韭菜餡水餃怎麼做-金針菇韭菜餡水餃的做法

  • “俗話説好吃不如餃子,北方人最喜歡吃餃子,除了節假日,平時也喜歡包餃子,秋天的韭菜很香,搭配金針菇餡不但好吃,還有營養。”食材明細主料高筋粉(400g)金針菇(1把)韭菜(1把)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金針菇韭菜餡水餃的...
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香菇肉水餃怎麼做-香菇肉水餃的做法
  • 香菇肉水餃怎麼做-香菇肉水餃的做法

  • “休息的時候包些餃子吃,多包的一些還可以凍起來,不想做飯的時候可以拿出來煮一下,絕對比超市買回來的好吃呢。”食材明細主料豬肉(200g)香菇(1斤)蝦仁(10個)白麪(300g)輔料姜(1塊)調料花椒(1勺)大料(1瓣)白芷(1片)小茴香(1/4勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香菇肉水餃的做法步驟1、豬肉...
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「水餃系列」香菇黃瓜水餃如何做簡單又好吃
  • 「水餃系列」香菇黃瓜水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絞肉:適量黃瓜:適量香菇:適量包心菜紅蘿蔔:少量葱:適量料酒:適量麻油:適量鹽:適量醬油:適量雞精:適量澱粉:適量輔料具體步驟1.包心菜紅蘿蔔切碎淖水。黃瓜切絲後切碎,香菇用熱水浸泡至膨脹洗淨切碎,葱切成葱花。所...
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韭黃牛肉水餃怎麼做-韭黃牛肉水餃的做法
  • 韭黃牛肉水餃怎麼做-韭黃牛肉水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)輔料韭黃(適量)温水(適量)蒜(適量)花椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭黃牛肉水餃的做法步驟1、麪粉加温水和成軟硬適中的麪糰醒三十分鐘,中間多揉幾次。2、韭黃洗淨控水,牛...
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韭黃海鮮豬肉水餃怎麼做-韭黃海鮮豬肉水餃的做法
  • 韭黃海鮮豬肉水餃怎麼做-韭黃海鮮豬肉水餃的做法

  • “韭黃含有豐富的蛋白質、糖、維生素、尼克酸、甙類和苦味質等營養元素以及鈣、磷、鐵等礦物元素,具有驅寒散瘀,增強體質的作用。韭黃還含有豐富的膳食纖維,可促進排便、治療便祕,預防腸癌。此外,韭黃含有的胡蘿蔔素,對眼睛以及人體免疫力都有好處。中醫認為,韭黃性温味辛,具有補...
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香菇韭菜豬肉餃子怎麼做-香菇韭菜豬肉餃子的做法
  • 香菇韭菜豬肉餃子怎麼做-香菇韭菜豬肉餃子的做法

  • “今天週六大寶放假,我就把倆孩子送到姥姥家啦,然後從早晨七點多出門買食材,一直忙到下午兩點多,才從廚房出來。凍餃子,豬蹄,豬凍,粗糧萌雞,還有一個草莓酸奶蒸糕。我本來想的可美了,無論哪個都拍照,然後等閒下來一下上載五個菜譜,多爽啊。結果證明一切都是我想多了,忙起來真心忘啊,最...
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韭菜香菇鮮肉餃怎麼做-韭菜香菇鮮肉餃的做法
  • 韭菜香菇鮮肉餃怎麼做-韭菜香菇鮮肉餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜香菇鮮肉餃的做法步驟1、夾心肉剁細。2、香菇切細丁。3、香菇、薑末放入肉末碗中,打入一個雞蛋。4、加鹽、料酒、生抽拌勻。5...
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牛肉韭黃水餃怎麼做-牛肉韭黃水餃的做法
  • 牛肉韭黃水餃怎麼做-牛肉韭黃水餃的做法

  • “在我國北方城市,過年家家户户都要吃水餃,這道味道鮮美的牛肉韭黃水餃,應時應景,可作為最具年味的媽媽“拿手菜”。”食材明細主料牛肉(300克)韭黃(200克)輔料麪粉(500克)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)辣子油(適量)薑末(適量)十三香(適量)花椒(適量)香菜(適量)熟芝麻(適量)醋(適量)鹹鮮(口...
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韭菜香菇豬肉餃子的做法 手工韭菜香菇豬肉餃子 韭菜香菇豬肉餃子怎麼做
  • 韭菜香菇豬肉餃子的做法 手工韭菜香菇豬肉餃子 韭菜香菇豬肉餃子怎麼做

  • “老公管我叫餃子控,沒事的時候就喜歡包餃子吃,基本各種餡都試過,蒸餃水餃煎餃,純手工的,覺得買的餃子皮和餡不如自己現弄得好吃呀,新鮮,有了寶寶帶孩子時間少了,很久沒吃餃子了,趁着寶寶睡睡的時間,看冰箱裏有什麼食材,包了餃子,豬肉不夠了就加了些香菇,也很好吃”食材明細主料豬肉(適...
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香菇韭苔豬肉水餃怎麼做-香菇韭苔豬肉水餃的做法
  • 香菇韭苔豬肉水餃怎麼做-香菇韭苔豬肉水餃的做法

  • “做麻婆豆腐的時候剩了點兒豬肉餡,索性早晨出去買點兒韭苔,放點兒幹香菇,又有一頓餃子了~”食材明細主料豬肉餡(50g)韭苔(250g)幹香菇(5朵)輔料橄欖油(10g)食鹽(8g)老抽(5ml)料酒(3g)大葱(1段)生薑(1小塊)蠔油(5g)五香粉(3g)花椒(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇韭苔豬肉水餃的做法步驟1、...
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海靈菇蝦爬肉韭菜水餃怎麼做-海靈菇蝦爬肉韭菜水餃的做法
  • 海靈菇蝦爬肉韭菜水餃怎麼做-海靈菇蝦爬肉韭菜水餃的做法

  • “海靈菇是指大八爪魚腕足上的吸盤,即章魚的吸盤,因其形似菇,故取名海靈菇。海靈菇含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益。海靈菇功效海靈菇含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益。可預防貧血、緩解疲勞、恢復視力、抗癌、抗射線作用、對改善肝臟...
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韭菜魷魚鵝蛋香菇水餃怎麼做-韭菜魷魚鵝蛋香菇水餃的做法
  • 韭菜魷魚鵝蛋香菇水餃怎麼做-韭菜魷魚鵝蛋香菇水餃的做法

  • “魷魚也叫柔魚,是海洋賜予人類的天然水產蛋白質,具有滋陰養胃,補虛潤膚的作用,適合於缺鐵性貧血,月經不調,骨質疏鬆的患者。魷魚中含有豐富的維生素e,能延緩皮膚衰老,防止色素沉着,具有滋陰養顏,抗衰老的作用。魷魚中含有的牛磺酸能抑制膽固醇在血液中的蓄積,預防動脈硬化,防治心腦...
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韭菜杏鮑菇餡水餃怎麼做-韭菜杏鮑菇餡水餃的做法
  • 韭菜杏鮑菇餡水餃怎麼做-韭菜杏鮑菇餡水餃的做法

  • “俗話説,好吃不如餃子,典型的東北人,我們全家人都愛吃餃子,餃子也算是我家的家常便飯,前幾天外甥女帶着孩子來度假,我包了韭菜杏鮑菇餡餃子,沒想到孩子特別喜歡吃,5天時間點了三次還沒吃夠,讓她媽媽回去還給她就包這個餡的餃子,當真是好吃到停不下來。”食材明細主料高筋粉(400g)雞...
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蘑菇韭菜豬肉水餃怎麼做-蘑菇韭菜豬肉水餃的做法
  • 蘑菇韭菜豬肉水餃怎麼做-蘑菇韭菜豬肉水餃的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)輔料麪粉(400克)橄欖油(2勺)香油(2勺)耗油(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)薑末(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘑菇韭菜豬肉水餃的做法步驟1、蘑菇.韭菜洗淨。2、鍋內加水燒開,蘑菇放入焯水。3、豬肉切粒,放耗油.生抽.薑末.胡椒粉,拌勻,醃20...
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香菇蒸餃的做法 香菇蒸餃&韭菜蒸餃 香菇蒸餃怎麼做
  • 香菇蒸餃的做法 香菇蒸餃&韭菜蒸餃 香菇蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(適量)輔料豬肉餡(適量)韭菜末(適量)水髮香菇末(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸餃的做法步驟1、原料圖。2、把一半的豬肉餡加香菇末、鹽、五香粉、雞精、香油、胡椒粉和蠔油順一個方向攪...
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韭菜香菇煎餃怎麼做-韭菜香菇煎餃的做法
  • 韭菜香菇煎餃怎麼做-韭菜香菇煎餃的做法

  • “色澤金黃,焦香誘人。”食材明細主料韭菜香菇雞蛋餡兒(適量)麪糰(適量)輔料玉米油(適量)稀麪粉水(一點點)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜香菇煎餃的做法步驟1、麪粉中加適量清水,用筷子攪成絮狀。2、揉成軟硬適中的麪糰,餳一會兒。3、餳好的麪糰光滑又細膩。4、取適量麪糰,揉...
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香菇韭菜餃怎麼做-香菇韭菜餃的做法
  • 香菇韭菜餃怎麼做-香菇韭菜餃的做法

  • 食材明細主料餃子皮(500g)腿肉(500g)輔料香菇(100g)韭菜(100g)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)地瓜粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇韭菜餃的做法步驟1、餃子皮自己做的都不好,所以就乾脆買現成的了,香菇泡發2、把腿肉洗淨絞成肉絨,買餃子皮的地方就可以幫忙絞肉的,可是我覺的肉...
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韭菜香菇雞蛋餃怎麼做-韭菜香菇雞蛋餃的做法
  • 韭菜香菇雞蛋餃怎麼做-韭菜香菇雞蛋餃的做法

  • “鹹鮮好吃😋”食材明細主料香菇(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)麪糰(適量)輔料玉米油(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)香油(香油)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜香菇雞蛋餃的做法步驟1、適量麪粉,和成軟硬適中的麪糰。餳一會兒。2、香菇適量。3、香菇去...
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韭菜木耳香菇肉餃子的做法 韭菜木耳香菇肉餡餃子 韭菜木耳香菇肉餃子怎麼做
  • 韭菜木耳香菇肉餃子的做法 韭菜木耳香菇肉餡餃子 韭菜木耳香菇肉餃子怎麼做

  • “韭菜我的最愛”食材明細主料麪粉(1000g)木耳(適量)香菇(10個左右)韭菜(半斤)肉餡(一斤)輔料十三香(適量)蠔油(適量)葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜木耳香菇肉餃子的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨備用,香菇木耳切碎,肉餡裏剁點葱姜放裏拌均勻2、用...
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