月餅有哪些種類

廣式月餅、蘇式月餅、京式月餅、潮式月餅、滇式月餅等。其中市售中最為常見的就是廣式月餅，廣式月餅皮薄鬆軟、造型美觀、不易破碎為主要特點。其次蘇式月餅也是月餅屆中的一大主流，其主要特點為皮層酥鬆、色澤美觀、餡料肥而不膩、口感酥脆，深受江浙地區人民的喜愛。