怎樣吃才對-立秋之後要吃什麼食物
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説到立秋,大家會想到什麼呢?是秋高氣爽的天氣?還是可怕的秋老虎?到了立秋的時候炎熱的天氣也會漸漸退去,也就到了五穀飄香的時節了。立秋過後天氣比較涼爽,我們身體的消耗也會減少,所以好多人味覺都會增強,不知不覺都會食慾大開。那麼,立秋之後要吃什麼食物呢?感興趣的朋友快來一起看看吧。
一、立秋之後要吃什麼食物
1.秋葵
立秋之後可以適當的吃一些秋葵。秋葵是常見的蔬菜,雖然秋葵會給人帶來黏糊糊的口感,但是秋葵的營養非常豐富,含有鈣、鐵、磷等營養物質,吃秋葵不但對身體的好處很多,而且是老少皆宜的蔬菜。
2.海燕魚
海燕魚的營養相當豐富,含有鈣、鋅以及蛋白質等等,海燕魚非常適合炸着吃,吃起來酥脆可口,還可以在製作的時候加入一些芝麻,這樣吃起來會更香。海燕魚的吃法很多,除了油炸還能煮燉等。
3.波斯棗
波斯棗也就是椰棗,是棗椰樹的果實。波斯棗肉質非常甜,而且很軟爛,熟透以後呈半透明的黃褐色。波斯棗性甘,不僅好吃,功效也非常多,既能補中益氣,還能止咳潤肺等等。
4.桃子
桃子是立秋時節比較常見的水果,吃起來甘甜可口。吃桃子對身體的好處非常多,可以起到滋陰潤燥等效果。桃子的品種比較多,吃法也很多,除了直接吃,還能做成果汁等等。
二、立秋飲食應該注意什麼
1.合理飲食
立秋時節在飲食上不要暴飲暴食,應該適當的多吃一些豆類食物和蔬果,不要吃太過於油膩以及辛辣的食物,例如生薑、大葱等要儘量少吃,更不要吃容易上火的食物。
2.很多人在立秋的時候都會食慾大增,所以也有了補秋膘的説法,要把夏天丟掉的肉補回來。但是一定要控制好飲食,不要攝入太多的食物,更要避免大魚大肉。
立秋的時候除了早晚比較涼爽,其實天氣還是蠻熱的,細菌很容易滋生,所以在吃美食以及製作美食的應該注意衞生才好。另外,早晚的天氣稍有涼意,還要記得及時添加衣物,以免着涼。飲食方面還要注重營養的均衡,不要挑食,這樣才能吸收更多的營養,從而提高身體抵抗力以及抗病的能了。
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