青瓜炒鴨蛋怎麼做-青瓜炒鴨蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青瓜炒鴨蛋的做法步驟

• 1、食材：青瓜、鴨蛋

• 2、將青瓜清洗清洗。

• 3、放在案板上切成片，待用。

• 4、將鴨蛋打成蛋液。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 6、接着，下入切好的青瓜翻炒翻炒。

• 7、然後，合入炒好的鴨蛋翻炒一下。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的蠔油。

• 10、調味炒勻即成。