- “芒果糯米飯是東南亞很流行的美食,製作也比較簡單。為了使其更有美感和特色,所以我將黃瓜雕刻成迷你小竹筒,並將芒果和糯米飯分別裝入,讓簡單的美食製作有新奇感,而且伴有蔬菜的美食更健康”食材明細主料糯米(50克)黃瓜(2根)芒果(1個(大))椰漿(少許)輔料糖(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
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- “芒果糯米飯是一道還沒去泰國就時時惦記着,回來之後又念念不忘的甜食。去泰國前就看到有介紹這個,到了那裏第一次吃是在泰國芭提雅水上小鎮,然後就是一發不可收拾的迷戀上了這個既可以當飯又可以當甜點的人間美味!比那什麼鱷魚肉好吃太多啦。如果你去泰國,一定不能錯過這道美...
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- “前陣子朋友去泰國遊玩回來就説芒果糯米飯特別好吃這次就做了簡單的東南亞美食-芒果糯米飯嗯,經朋友權威認證味道基本和在泰國吃的一致就是這小小一碗根本不夠吃啊嗯,我都沒説我就吃了一口呢好啦~做起來吧”食材明細主料糯米(150g)椰漿(120ml)白砂糖(15g)輔料鹽(2.5g)芒果(1個)黑芝...
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- “竹筒飯風味獨特,有多種口味,和米飯一樣,用糯米香竹煮制的糯米飯,青翠的竹節裏,香軟可口,口感柔韌,糯米香氣飄飄,融翠竹清香於一體,味道極佳。。”食材明細主料糯米(100g)粳米(50g)輔料臘腸(100g)香菇(100g)胡蘿蔔(15d)玉米粒(30g)豌豆(10g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹筒飯的做法步驟1...
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- 食材明細主料雞蛋(兩個)黃油(100G)低筋麪粉(50G)輔料冰淇淋(適量)白芝麻(適量)配料白糖(依個人口味)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你小甜筒的做法步驟1、雞蛋,黃油,白砂糖,低筋麪粉備用。2、黃油軟化,加入所有的白砂糖,打到膨脹發白的狀態。(我的打的不太好)3、逐次加入攪拌均勻的蛋液...
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- “甜而不膩的糯米搭配清新的芒果,冷吃熱吃各有一番風味。如果條件允許,還可以在蒸煮糯米前加兩片香蘭葉,做出來的米飯風味更佳。”食材明細主料黑芝麻(少許)蝶豆花(適量)糯米(130g)椰漿(155g)芒果(1個)水(適量)輔料糖(15g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果椰香糯米飯的做法步驟1、糯...
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- 食材明細主料糯米(75g)油粘米(150g)輔料瘦肉(100g)榨菜(1包)胡蘿蔔(1條)玉米(1條)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)玉米油(適量)香辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹筒飯的做法步驟1、油粘米和糯米浸泡三小時以上。2、玉米粒剝好,胡蘿蔔切丁。3、豬瘦肉切丁,用調料醃好。4...
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- “泰國經典美食,去泰國餐廳必點的甜品,健康又滿足,而且不需要主食了。沒吃過的會覺得芒果和糯米這樣的搭配很怪,很難想象它的味道。它是那種看起來不起眼,吃起來停不下來的料理。用雄雞標淡椰漿做出來的味道特別贊,比其它椰漿好吃多了!方子量:2人份。”食材明細主料糯米(150g)淡椰...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘用竹筒盒弄出來的菜飯就是不一樣哦,多一股淡淡的竹子香味哦,味道更佳呢。這款竹筒糯米飯就是味道超獨特的哦,而且耨米軟軟的,用的料可是超級的足的所以從味道上聞起來可是超香的哦,吃起來也是超香的呢,有...
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- “去過泰國的朋友都知道,一定要吃泰國的芒果糯米飯、冬陰功湯、青檸檬魚、還有咖喱牛腩,這幾樣是泰國的特色菜。在泰國期間參加了廚師培訓學校,認識了許多香料,學會了各種特色菜的做法。東南亞一帶的國家盛產香辛料,用它製作美食風味獨特,超喜歡吃。今天做的芒果糯米飯,我稍加改...
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- “芒果糯米飯是用芒果、糯米制作的一道家常菜。芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之...
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- “在印度只有兩個“季節”:季風季和芒果季,前者給印度補充水分,後者滋潤印度的靈魂。”食材明細主料牛奶(100克)椰汁(100克)糯米粉(120克)玉米澱粉(30克)芒果(2個)輔料油(15克)糖(50克)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芒果糯米餈的做法步驟1、牛奶100克椰汁100克糯米粉120克玉米...
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- 食材明細主料靖西大香糯(250g)芒果(半個)輔料椰汁(250ml)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果椰汁糯米飯的做法步驟1、選擇靖西大香糯,金煌芒,椰樹牌椰汁2、放椰汁蒸糯米,蒸軟為止3、把芒果切丁,將蒸熟的大香糯與芒果丁攪拌,用芒果擺出造型ok了!...
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- 30-40分鐘左右。糯米在蒸煮之前需要浸泡兩小時左右後放入竹筒中即可。在蒸糯米飯時也可以在糯米中加入喜歡的土豆、蘿蔔、山藥、胡蘿蔔、玉米等各類蔬菜或是五花肉、排骨、牛肉、臘肉、臘香腸等各種肉類,這樣可以豐富竹筒飯的口感,鮮香味美。...
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- “我喜歡做一些水果的烘焙小點,用3.6寸迷你圓派盤,配上香甜的芒果和卡仕達醬,一人食一個,餡料充足,吃出滿滿的幸福感。不愛吃芒果的,可以隨心替換,足不出户在家也能吃上美味小點。”食材明細主料低筋麪粉(200克)黃油(80克)蛋黃(1個)清水(60克)鹽(1克)糖(20克)輔料全蛋(1個)牛奶(250克)低筋麪粉(20...
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- “1準備調味椰漿:將椰奶加入糖、鹽,放在鍋中小火加熱至糖融化。2做椰香糯米飯:糯米略洗,倒出多餘的水,靜置1小時後,用電飯鍋蒸熟糯米飯,煮飯水1/2用調味椰漿替代。3最後組合:蒸好的椰香糯米飯(冷食為佳)伴着新鮮軟滑的芒果肉,再淋上一些調味椰漿就可以吃了。”食材明細主料糯米(1杯...
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- 食材明細主料糯米(170g)椰漿(200ml)芒果(一個)調料糖(15g)鹽(1g)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果糯米飯的做法步驟1、170g糯米提前泡2-4小時。(一定要提前泡!不然米心煮不透。)2、200ml椰漿加入15g糖1g鹽,小火加熱輕輕攪拌充分溶解。3、200ml椰漿留30ml最後淋面,170ml加入糯米一起...
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- “好想吃椰奶芒果糯米飯,剛好食材都有,哈哈,説來就來!”食材明細主料糯米飯(一碗)芒果(一個)輔料椰汁(一盒)果味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶芒果糯米飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、糯米飯反扣入盤。3、芒果去皮改刀。4、放入盤中。5、依次慢慢入盤。6、椰汁緩緩倒入...
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- “色澤豔麗,糯米軟糯椰香濃郁,似有似無的鹹味更突出了芒果和椰漿的香甜。好吃不膩哦😋涼吃更爽口”食材明細主料糯米飯(一碗)芒果(一個)椰漿(一盒)輔料白糖(適量)鹽(一點點)紅心火龍果汁(適量)果味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果椰漿糯米飯的做法步驟1、椰漿,2勺糖,一點點鹽。2、小火...
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- “今天做的可愛的糯米小南瓜,冰箱冷凍的麪糰沒有用完,想起來就做幾個,以前都是上癮啊,做的多,又費時間,吃不了也是都送出去了,糯米做的食品容易變質,實在吃不了,可以凍起來,化開略微蒸一下,這次用的白豆沙餡料,餡料也是冷凍的,提前化開,炒一下就可以用了。喜歡吃糯米做的食品,很Q的啊!”...
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- “這幾年每年都要去泰國待上一段時間,這個國家真心的好玩、好美、好買、好吃~芒果糯米飯、冬蔭功、padthai……還有很多烹飪學校可以學習製作正宗的泰式料理!如果你在清邁,真心的推薦清邁鬆撇市場入口右手邊第一家水果店出品的芒果糯米飯,真真的太好吃!!!抱拳懷念中……言歸正傳...
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- “豆沙糯米卷是以糯米、豆沙餡為主要食材製作而成的糕點。”食材明細主料糯米粉(100g)輔料白糖(30g)奶粉(20g)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你版豆沙糯米卷的做法步驟1、準備好糯米粉100克,加入奶粉20克,白糖30克,這個量根據個人食量來添加喔!我做的是迷你版個人的量...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時想要吃到晶瑩剔透、飽滿、香軟的竹筒糯米飯嗎?下面教大家制作一款簡便好吃的竹筒糯米飯。有條件的寶寶可以用竹筒裝好,火燒製作,味道更加清香呢,口感也更好哦~這款簡易竹筒飯可以當正餐哦,味道也很不錯的呢,想吃...
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- “芒果甜中帶酸,配上椰汁和糯米飯,口感醇厚香甜,味道超棒!”食材明細主料糯米(300g)輔料芒果(1個)椰汁(適量)芝麻(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)椰汁芒果糯米飯的做法步驟1、食材,糯米,芒果,椰汁。2、糯米淘洗乾淨,倒入椰汁浸泡一夜。3、倒入篩子瀝乾。4、放入蒸鍋蒸熟,浸泡一夜後...
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- 食材明細主料芒果(一個)核桃(適量)糯米飯(一碗)輔料糖桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花芒果糯米飯的做法步驟1、糯米飯提前蒸熟2、芒果核桃備用3、糖桂花備用4、取出核桃仁,芒果改刀5、糯米飯翻扣入盤,放入芒果塊6、撒入核桃碎7、淋入糖桂花即可8、家常美味請您品鑑...
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