鴨肝炒青椒怎麼做-鴨肝炒青椒的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鴨肝炒青椒的做法步驟

• 1、食材：熟鴨肝、青椒。

• 2、將熟鴨肝放在案板上切開。

• 3、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。

• 4、放在案板上切開。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入切好的青椒翻炒一下。

• 6、接着，加適量的清水。

• 7、翻炒翻炒至斷生。

• 8、然後，合入切好的熟鴨肝翻炒翻炒。

• 9、最後，加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、調味炒勻即成。