好吃的麻辣豆腐絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐絲 ：100

輔料

麻椒 ：適量
辣椒 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

起一鍋不加油，將麻椒和辣椒炒出香味，放在保鮮袋裏用擀麪杖壓成末。

炒鍋裏不放油，放下豆腐絲，之後加醬油一至兩勺，轉至小火，用筷子輕輕翻動直到均勻上色即可盛出備用；

鍋里加底油燒熱，再將豆腐絲放進鍋裏，撒適量麻椒和辣椒麪兒，加鹽、適量白糖，用筷子輕輕挑着拌勻即可。