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關於三合一面的餐飲百科

三合一面怎麼做-三合一面的做法
  • 三合一面怎麼做-三合一面的做法

  • “這是由一道問答題引出的麪食,為什麼這個面叫三合一呢?尋解答案時,作者卻沉醉在八百里秦川,回頭只看見面食的幾張美圖和寥寥無幾的文字。好吧,自己嘗試一下,無論正宗與否,都是今天飯桌上的美味”食材明細主料小麥麪粉(450G)輔料鹽(適量)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)韭菜(50G)西紅柿(1個...
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三絲拌“面”的做法 沒有一顆麪粉的三絲拌“面” 三絲拌“面”怎麼做
  • 三絲拌“面”的做法 沒有一顆麪粉的三絲拌“面” 三絲拌“面”怎麼做

  • “健康的飲食習慣是“早飯吃好,午飯吃飽,晚飯吃少”,而宵夜就不符合這一健康規律了,但是又有誰能抵擋宵夜的魅力呢?更何況有些胃不太好的人,比如我,睡覺前一定要吃點什麼,不然胃就難受,睡不着覺。今天給大家推薦一款“麪條”做宵夜,當然也可以作主食。這款麪條不用一顆麪粉,完全是用...
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初三合子 的做法 【天津】初三合子 初三合子 怎麼做
  • 初三合子 的做法 【天津】初三合子 初三合子 怎麼做

  • “春節,關於吃的習俗很多。稱之為飲食文化吧。我們這地方春節期間關於食譜的順口溜:“初一的餃子,初二的面,初三的合子往家賺”。每到正月初三要包合子。合子象徵着和和美美,閤家團圓,閤家歡樂,和和睦睦,百年好合,和氣生財等諸多美好。”食材明細主料韭菜(300g)雞蛋(2枚)芝麻油(薑末)味...
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三合面發糕怎麼做-三合面發糕的做法
  • 三合面發糕怎麼做-三合面發糕的做法

  • 食材明細主料玉米麪(200克)富強粉(100克)豆漿粉(50克)輔料枸杞子(數粒)牛奶玉米粥(150克)配料安琪酵母(3.5克)泡打粉(2克)老肥(100克)蘇打粉(5克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三合面發糕的做法步驟1、1.150克鮮奶熱開加入玉米麪粉攪拌冷卻後放入安琪酵母粉融化2、2.玉米粉、富強粉、豆...
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二合一棍棍面怎麼做-二合一棍棍面的做法
  • 二合一棍棍面怎麼做-二合一棍棍面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)鹽(適量)輔料葱(適量)番茄(適量)調料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)芝麻(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)二合一棍棍面的做法步驟1、去適量麪粉,加鹽和温水和成軟一點的麪糰醒三十分鐘,中間可多揉幾次。2、番茄洗淨備用。3、醒好的...
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三合面芹菜糰子怎麼做-三合面芹菜糰子的做法
  • 三合面芹菜糰子怎麼做-三合面芹菜糰子的做法

  • “芹菜有平肝降壓,安神消躁,抑菌防癌,增強食慾之效,是一種非常好的保健食品。但芹菜的特殊香味並不是所有人都能接受,而鹼面正好可以中和這種香味,與粗糧搭配再好不過,因此這款三合面芹菜糰子便應運而生。”食材明細主料玉米麪(50克)黃豆麪(50克)小米麪(50克)芹菜葉(100克)輔料水(150毫升...
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三合面餅如何做簡單又好吃
  • 三合面餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:20分鐘三合面餅,吃起來很脆很香,而且做法是很簡單的,食材也是沒有多少樣,基本上的食材都可以製作成三合面餅,它的造型吸引人,味道也吸引人,口感都很好吃,很香美的,很入味的,可以當零食吃,也可以當早餐吃,它不是甜的,是鹹的,不...
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三合面素餡包子的做法 家常主食----三合面素餡包子 三合面素餡包子怎麼做
  • 三合面素餡包子的做法 家常主食----三合面素餡包子 三合面素餡包子怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(200克)玉米粉(80克)黃豆麪粉(20克)酵母(3克)韭菜(300克)小白菜(200克)粉條(50克)雞蛋(3個)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少許)海米(20克)薑末(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三合面素餡包子的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母,白糖放入普通麪粉中攪...
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三合面豆沙餅怎麼做-三合面豆沙餅的做法
  • 三合面豆沙餅怎麼做-三合面豆沙餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)黃豆麪(適量)酵母粉(3/4小匙)白糖(少許)水(適量)輔料自制豆沙餡(適量)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三合面豆沙餅的做法步驟1、白麪、玉米麪、黃豆麪按2:1:1的比例混合均勻,加少許糖,加酵母粉拌勻,加水和成稍軟的麪糰,放温暖處發酵2、發好的麪糰取出,排...
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一日三餐怎麼吃才最合理?
  • 一日三餐怎麼吃才最合理?

  • 一天三頓飯是生活中的頭等大事。吃的合理可以保持身體健康,同時還能愉悦心情。可是一日三餐怎麼吃才能更為科學有效合理?在安排一日三餐的過程當中有很多民間的説法和傳言,可以盡信麼?下面就讓我們來看看以下幾種説法是不是如人們所認為的那樣科學呢?一、一日吃三餐是多數人的...
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三合面窩頭怎麼做-三合面窩頭的做法
  • 三合面窩頭怎麼做-三合面窩頭的做法

  • 食材明細主料玉米麪(100g)小米麪(100g)麪粉(300g)輔料酵母(5g)白糖(10g)開水(150g)涼水(150g)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三合面窩頭的做法步驟1、把玉米麪和小米麪放在容器中。2、加300克熱水燙一下。3、在加入300克白麪加5克酵母加10克白糖加150克涼水。4、和成麪糰。5、做成小...
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三合一臊子面怎麼做-三合一臊子面的做法
  • 三合一臊子面怎麼做-三合一臊子面的做法

  • 食材明細主料高筋粉(350g)水(120—130ml)食用鹼(少許)杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)西葫蘆(適量)肉末(適量)薑末(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)糖(少許)醬油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三合一臊子面的做法步驟1、食用鹼少許加水溶解,倒入面...
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三醬合一炸醬香的做法 “三醬合一”炸醬香 三醬合一炸醬香怎麼做
  • 三醬合一炸醬香的做法 “三醬合一”炸醬香 三醬合一炸醬香怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)豬肉末(適量)輔料香菇(適量)花生(適量)雞蛋(適量)青椒(適量)洋葱(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料李錦記滬式甜醬(適量)海天黃豆醬(適量)番茄沙司(適量)白糖(適量)料酒(適量)八角(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三醬合一炸醬香的做法步驟1、準備食材。2、兩粒八角下鍋內用...
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三合面窩窩怎麼做-三合面窩窩的做法
  • 三合面窩窩怎麼做-三合面窩窩的做法

  • “窩窩頭,中國北方地區常見的麪食,過去是窮苦人的主糧。採用天然綠色的五穀雜糧為主要原料,其中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便祕、腸炎、腸癌等。如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了,因粗糧對身體健康很有好處哦!”食材明...
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三合面棗饅頭怎麼做-三合面棗饅頭的做法
  • 三合面棗饅頭怎麼做-三合面棗饅頭的做法

  • “下午有點兒時間,蒸一鍋棗饅頭,為明天的早餐做準備,麪糰發酵好,捲上紅棗,暄軟香甜,比較簡單的做法。”食材明細主料中筋麪粉(300克)黑米麪(150克)玉米麪(100克)輔料酵母粉(5克)紅棗(250克)調料白糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三合面棗饅頭的做法步驟1、三種麪粉備好。2、添加...
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三合面水晶餃怎麼做-三合面水晶餃的做法
  • 三合面水晶餃怎麼做-三合面水晶餃的做法

  • “餃子換個新吃法,香滑勁道,味道鮮美,營養更健康!”食材明細主料澄面(50克)土豆澱粉(50克)細玉米麪(50克)開水(適量)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)雞蛋(2個)油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱花(適量)雞精(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三合面水晶餃的做法步驟1、成品圖!2、澄面,細玉米麪,土豆澱粉各5...
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三合面雞蛋餅怎麼做-三合面雞蛋餅的做法
  • 三合面雞蛋餅怎麼做-三合面雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)玉米粉(適量)黃豆麪(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)黑芝麻(適量)葱香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三合面雞蛋餅的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋磕在盆裏備用。3、三合面(白麪+玉米麪+黃豆麪)加鹽,加適量水調勻(不能太稀)。4、倒入磕好的雞蛋。5、大葱切成葱...
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二合一手擀麪怎麼做-二合一手擀麪的做法
  • 二合一手擀麪怎麼做-二合一手擀麪的做法

  • “不愛吃麪的兒子終於上道了,今主動要吃麪!哈哈😄😄。”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)輔料番茄(適量)小葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)二合一手擀麪的做法步驟1、取適量麪粉加温水,和成硬一點的麪糰醒至三十分鐘,...
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三合面彩豆卷怎麼做-三合面彩豆卷的做法
  • 三合面彩豆卷怎麼做-三合面彩豆卷的做法

  • “粗糧細做,美味營養,口感暄軟,甜香適口,簡單易學!”食材明細主料麪粉(200克)黑香米麪(50克)玉米麪(50克)輔料酵母(3克)糖(3克)温水(適量)彩豆(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三合面彩豆卷的做法步驟1、成品圖!2、200克麪粉,50克黑香米麪,50玉米麪,拌均勻!3、適量温水,酵母3克,糖3克稀釋!4、...
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三合菜的做法 山東美食之三合菜 三合菜怎麼做
  • 三合菜的做法 山東美食之三合菜 三合菜怎麼做

  • “説是三合菜,其實裏面包含了很多樣,所以我們這裏也叫雜合菜,裏面的丸子卷煎豆腐泡都是自己手工做的,如果有鵪鶉蛋放裏面小孩子最喜歡吃了,因為沒有買到所以我就沒有放,裏面放的菜隨自己喜歡,用汆丸子的湯做湯底真是太鮮了,往往好吃的菜餚不需要過多的調料,所以我們只用味達美和鹽...
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三合面饅頭怎麼做-三合面饅頭的做法
  • 三合面饅頭怎麼做-三合面饅頭的做法

  • “一直喜歡吃雜糧的麪食,一是因為雜糧營養多,二是因為做出來的顏色和口感,每次都會不同。三是營養師也在提倡要飲食多樣化,要吃粗糧。三合面饅頭,加了兩種雜糧,咬一口,雜糧的香味,口感會粗一點點,但又是清新而美味的。雜糧麪食可以根據自己的需要在比例上進行搭配,最終做出符合自己...
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三合一拌菜如何做簡單又好吃
  • 三合一拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料空心菜:適量茶樹:適量黃豆芽:適量輔料姜:適量辣椒:適量蒜頭:適量生抽:適量鹽:適量雞精:適量白糖:適量香油:適量具體步驟1.食材:空心菜,茶樹,黃豆芽(空心菜切段、茶樹菇撕條,豆芽去根2.姜切絲、辣椒切丁、蒜頭切末(我不吃蒜...
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三合一油潑面怎麼做-三合一油潑面的做法
  • 三合一油潑面怎麼做-三合一油潑面的做法

  • “錦瑟無端五十弦,一弦一柱思華年。莊生曉夢迷蝴蝶,望帝春心託杜鵑。”食材明細主料扯麪劑子(適量)炸醬(適量)西紅柿雞蛋臊子(適量)輔料葱花(適量)蒜沫(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)米醋(適量)生抽(適量)幹辣椒麪(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三合一油潑面的做法步...
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三合面紅棗發糕怎麼做-三合面紅棗發糕的做法
  • 三合面紅棗發糕怎麼做-三合面紅棗發糕的做法

  • “三合面即白麪粉,玉米粉,熟黃豆粉,三種不同的麪粉的組合,它即提高了營養成份,又兼顧了口感,好吃又好看的麪食會讓我們的食慾大開!”食材明細主料麪粉(300g)玉米粉(300g)熟豆麪(200g)輔料白沙糖(50g)酵母粉(少許)蘇打粉(少許)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三合面紅棗發糕的做法...
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一面三做的做法 面 一面三做怎麼做
  • 一面三做的做法 面 一面三做怎麼做

  • “一面三做極簡版三種口味換着吃。”食材明細主料麪條(適量)輔料蔬菜葉(適量)調料熟油辣子(適量)鹽(適量)花椒油(適量)雞精(適量)醬油(適量)豬油(適量)醋(適量)葱(適量)蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一面三做的做法步驟1、香辣:熟油辣子,鹽,雞精,麻油,豬油,醬油。2、面和菜煮好撈入碗中...
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