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關於豆香冬瓜的餐飲百科

豆香冬瓜怎麼做-豆香冬瓜的做法
  • 豆香冬瓜怎麼做-豆香冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料豆豉(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆香冬瓜的做法步驟1、備冬瓜和豆豉。2、冬瓜去皮切片。3、燒油下入冬瓜片炒勻,翻炒片刻。4、放進豆豉。5、翻炒均勻。6、放一點點清水將冬瓜煮熟軟。7、調點味精炒勻即可裝盤...
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香煎冬瓜怎麼做-香煎冬瓜的做法
  • 香煎冬瓜怎麼做-香煎冬瓜的做法

  • “這個冬瓜的做法讓不愛吃冬瓜的孩子們搶着吃了個精光😁”食材明細主料冬瓜(500g)瘦肉(200g)輔料蒜頭(三瓣)葱(兩根)料酒(一小勺)生抽(一勺)黃豆醬(一小勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨,先切成3cm見方的方塊,再在冬瓜綠皮的一面切出如圖所於的小方...
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冬瓜雙豆怎麼做-冬瓜雙豆的做法
  • 冬瓜雙豆怎麼做-冬瓜雙豆的做法

  • “冬瓜有良好的清熱解暑的功效。夏季多吃冬瓜,不但解渴消暑、利尿,還可使人免生疔瘡。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。此菜具有清熱降火、消暑解毒、消渴利尿的功效。雖然現在是冬天,由於最近有點上火,做一道冬瓜雙豆和大家分享~”食材明細主...
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豉香冬瓜怎麼做-豉香冬瓜的做法
  • 豉香冬瓜怎麼做-豉香冬瓜的做法

  • “醫書上講,冬瓜味甘、淡、性涼、入肺,有降血壓、降血糖、降脂、護腎的功效,而且常吃還能減肥美容呢.在夏天,冬瓜更是我家飯桌上的常客.”食材明細主料冬瓜(適量)輔料豆豉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)雞粉(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香冬瓜的做法步驟1、...
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冬瓜炒毛豆怎麼做-冬瓜炒毛豆的做法
  • 冬瓜炒毛豆怎麼做-冬瓜炒毛豆的做法

  • “冬瓜具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑的功效。冬瓜一般都是做湯,其實冬瓜炒着吃也很不錯的,清爽不油膩。冬瓜營養豐富,有良好的減肥功效。稍放點蠔油更能入味,冬瓜炒毛豆營養豐富,去火的同時還能降脂減肥。”食材明細主料冬瓜(半個)毛豆粒(1小碗)葱(1根)姜(1塊)蒜(半頭)輔料油(少...
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香菇冬瓜湯怎麼做-香菇冬瓜湯的做法
  • 香菇冬瓜湯怎麼做-香菇冬瓜湯的做法

  • “這道湯簡單、美味又營養,忙碌的上班族也可以嘗試啊。”食材明細主料香菇(2朵)冬瓜(適量)雞蛋(1顆)輔料香菜(適量)排骨湯(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇冬瓜湯的做法步驟1、原料2、雞蛋一個打散備用。3、冬瓜、香菇切片,香菜切末。4、我的排骨湯是提前熬好的...
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豆腐冬瓜湯怎麼做-豆腐冬瓜湯的做法
  • 豆腐冬瓜湯怎麼做-豆腐冬瓜湯的做法

  • “冬瓜具有清熱解暑功效,患有腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。豆腐具有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。根據各自不同的飯量和需求來決定所需材料多少。”食材明細主料冬瓜(適量)豆腐(適量)綠葉蔬菜(適量)澱粉(適量)生抽(適量)大蒜(適量)葱(適量)鹽(適量)輔料蠔...
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土豆燒冬瓜怎麼做-土豆燒冬瓜的做法
  • 土豆燒冬瓜怎麼做-土豆燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)冬瓜(一塊)輔料香菜(適量)大葱(適量)蝦皮(適量)肥肉(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒冬瓜的做法步驟1、備好材料,冬瓜土豆切好,大葱,肥肉適量。2、鍋裏熱油爆香大葱,倒入肥肉炒出香味。3、加入土豆大火翻炒均勻。4、半分鐘後...
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魚香冬瓜怎麼做-魚香冬瓜的做法
  • 魚香冬瓜怎麼做-魚香冬瓜的做法

  • ““酸甜美食”近來,我對魚香味的酸甜炒菜大感興趣。今晚,就來一道魚香冬瓜。”食材明細主料冬瓜(460克)胡蘿蔔(1根)雙匯火腿腸(2根)葱(適量)剁椒醬(1勺)姜(適量)蒜末(適量)魚香汁食鹽(半勺)生抽(1勺)料酒(1勺)香醋(1勺)白糖(半勺)雞精(半勺)澱粉(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)魚香冬瓜的做法步...
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冬瓜綠豆湯 怎麼做-冬瓜綠豆湯 的做法
  • 冬瓜綠豆湯 怎麼做-冬瓜綠豆湯 的做法

  • “前幾天呀,特別燜熱,自己又有點上火。冬瓜也放在冰箱幾天了,趕快做個冬瓜綠豆湯吧,順便加了些薏料和玉竹,當涼茶喝挺好。”食材明細主料冬瓜(900克)薏米(1/3杯)綠豆(1/2杯)玉竹(1把)調料精鹽(適量(白糖))清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜綠豆湯的做法步驟1、準備好材料,洗淨;2、放入壓...
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豆豉燒冬瓜怎麼做-豆豉燒冬瓜的做法
  • 豆豉燒冬瓜怎麼做-豆豉燒冬瓜的做法

  • “豆豉是我現在所在地方,廣東陽江的特產,今天做這道豆豉燒冬瓜送給大家,讓大家在吃冬瓜清熱解暑功效的同時,吃多一點飯,豆豉的醬香很容易下飯呢~”食材明細主料冬瓜(一塊(厚2cm))輔料尖椒(一個)豆豉(半碗)蒜米(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉燒冬瓜的做法步驟1、所需蔬菜:冬...
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青豆冬瓜湯怎麼做-青豆冬瓜湯的做法
  • 青豆冬瓜湯怎麼做-青豆冬瓜湯的做法

  • “咳嗽不停,來一款微有食療的快手湯,用冬菜及青豆來煮制的。比較清火,朋友們要是喜歡這二款食材的也可以備煮一份。很是簡單,取材也是很方便,用電壓鍋或是煮鍋都行。”食材明細主料冬瓜(800克)青豆(200克)輔料姜(1塊)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青豆冬瓜湯的做法步驟1、...
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冬瓜香腸飯怎麼做-冬瓜香腸飯的做法
  • 冬瓜香腸飯怎麼做-冬瓜香腸飯的做法

  • “冬瓜,四季常有,其營養價值自不必提。天天用來炒菜似乎也煩啦,今天撒懶,只煮個飯吧😃”食材明細主料冬瓜(適量)香腸(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜香腸飯的做法步驟1、冬瓜洗淨切丁(因為冬瓜皮也是好東西,沒有丟掉,不喜歡的可以切皮)。2、取...
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醬香冬瓜怎麼做-醬香冬瓜的做法
  • 醬香冬瓜怎麼做-醬香冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1斤)輔料幹辣椒(少量)配料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香冬瓜的做法步驟1、將冬瓜切成厚片2、鍋中倒油放入冬瓜片3、翻炒2,,3分鐘後加入醬油4、加入適量的鹽5、加入少量耗油提味6、加少量水將冬瓜燉爛,大約7分鐘左右7、大火收汁...
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冬瓜毛豆湯的做法 夏日開胃菜—冬瓜毛豆湯 冬瓜毛豆湯怎麼做
  • 冬瓜毛豆湯的做法 夏日開胃菜—冬瓜毛豆湯 冬瓜毛豆湯怎麼做

  • “已經是秋天了,因為之前一直沒有時間好好穿一下,照片放在手機裏面已經幾個月了,這個冬瓜毛豆湯是夏天的開胃好菜,今天才和網友們分享得確實有點晚,請諸位原諒。但我想,今年夏天錯過了,還有明年呢,對吧?嘿嘿嘿”食材明細主料冬瓜(一斤(小豬屁股上的肉))毛豆(二兩)輔料青椒(一隻(長長的那種...
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豆醬炒冬瓜怎麼做-豆醬炒冬瓜的做法
  • 豆醬炒冬瓜怎麼做-豆醬炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(250g)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)黃豆醬(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆醬炒冬瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,放入冬瓜塊翻炒。2、翻炒一兩分鐘後,倒入適量温開水。3、蓋上鍋蓋燜煮。4、用鏟子劃冬瓜,能輕鬆將冬瓜分開,放入適量食鹽。5、放入一...
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百香果冬瓜茶的做法 酸甜百香果冬瓜茶 百香果冬瓜茶怎麼做
  • 百香果冬瓜茶的做法 酸甜百香果冬瓜茶 百香果冬瓜茶怎麼做

  • 食材明細主料百香果(1個)冬瓜茶(適量)輔料白開水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)百香果冬瓜茶的做法步驟1、百香果一顆,切開取出果肉。2、倒入適量冬瓜茶。3、加入温開水攪拌。4、酸甜可口的百香果冬瓜茶飲就做好了。...
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冬瓜燴豆腐怎麼做-冬瓜燴豆腐的做法
  • 冬瓜燴豆腐怎麼做-冬瓜燴豆腐的做法

  • “冬瓜,熱量很低,消腫利尿,很適合在減肥期間多吃一點。豆腐,蛋白質含量比較高。把這兩種食材搭配在一起,再放一點胡蘿蔔青椒搭配色彩,整道菜鮮嫩可口,特別美味。冬瓜燴豆腐簡單幾步就可以上桌。”食材明細主料小冬瓜(半個)大豆腐(1塊)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)香葱(1把)姜(1塊)蒜(半頭)輔料油(少許)...
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香腸燴冬瓜怎麼做-香腸燴冬瓜的做法
  • 香腸燴冬瓜怎麼做-香腸燴冬瓜的做法

  • “這是川味香腸,很美味。只是別人可能覺得微辣的口感,不耐辣的家人吃起來卻覺得辣辣的。辣,也愛吃。辣的稀里嘩啦還是忍不住夾起香腸往口裏送。看着他們面對美味欲罷不能的模樣,今天換了種吃法,用香腸燴冬瓜,成品很完美。冬瓜吸收了香腸的味道,很好吃。香腸與冬瓜組合後辣味大減...
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冬瓜豆渣丸子的做法 【東北】冬瓜豆渣丸子 冬瓜豆渣丸子怎麼做
  • 冬瓜豆渣丸子的做法 【東北】冬瓜豆渣丸子 冬瓜豆渣丸子怎麼做

  • “這是一款素炸丸子,主要食材用的有廢棄的豆渣,還有壓榨冬瓜汁之後剩餘的下腳料。把這兩種食材搭配調味後,炸制了這款“冬瓜豆渣丸子”,口感味道都不錯。”食材明細主料冬瓜渣(100克)豆渣(200克)麪粉(100克)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜...
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香辣冬瓜怎麼做-香辣冬瓜的做法
  • 香辣冬瓜怎麼做-香辣冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(300克)葱(10克)生抽(5克)輔料青蒜(20克)仲景麻辣香菇醬(10克)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮清洗乾淨,青蒜、葱分別切碎。仲景麻辣香菇醬備用。2、冬瓜切成片。3、炒鍋裏倒入適量食用油,放入葱花煸香。4、加入香菇醬翻炒均勻...
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豆角燒冬瓜怎麼做-豆角燒冬瓜的做法
  • 豆角燒冬瓜怎麼做-豆角燒冬瓜的做法

  • “冬瓜、豆角都是既大眾又利好的食材。將兩種食材搭配在一起燒製,素菜葷做,非常美味的一道下飯菜。”食材明細主料冬瓜(200g)豆角(200g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)醬油(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切成條。2、豆角摘...
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冬瓜土豆湯怎麼做-冬瓜土豆湯的做法
  • 冬瓜土豆湯怎麼做-冬瓜土豆湯的做法

  • “冬瓜是一種對腎臟很好的蔬菜。冬瓜土豆湯是一道非常家常而且還很有營養的湯品。味道鮮美,使用的食材在生活中也很常見。”食材明細主料冬瓜(400克)土豆(1個)紅尖椒(1個)葱(1根)姜(1塊)蒜(4瓣)香菜(2棵)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜土豆湯的做法步...
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冬瓜皮赤豆飲的做法 【你家的冬瓜皮扔了嗎】冬瓜皮赤豆飲 冬瓜皮赤豆飲怎麼做
香菜冬瓜怎麼做-香菜冬瓜的做法
  • 香菜冬瓜怎麼做-香菜冬瓜的做法

  • “冬瓜的各種營養價值非常的高,所以要常常吃哦”食材明細主料冬瓜(適量)輔料香菜(適量)配料骨湯(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香菜冬瓜的做法步驟1、香菜切成薄片,香菜切段兒。2、冷凍的骨湯拿出來解凍。3、鍋中放底油,倒入冬瓜翻炒。4、冬瓜炒稍微軟以後加入骨湯和少量...
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