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關於辣白菜炒章魚的餐飲百科

辣白菜炒章魚怎麼做-辣白菜炒章魚的做法
  • 辣白菜炒章魚怎麼做-辣白菜炒章魚的做法

  • 食材明細主料章魚(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒章魚的做法步驟1、原料2、章魚洗淨去皮瀝乾3、白菜切斷放入鹽醃製2小時左右4、將鹽好的白菜洗淨外表的鹽分5、用吸水紙吸乾方便稍候入味6、放入大蒜粉和韓式...
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章魚炒菜花的做法 【山東】章魚炒菜花 章魚炒菜花怎麼做
  • 章魚炒菜花的做法 【山東】章魚炒菜花 章魚炒菜花怎麼做

  • “家常菜---章魚炒菜花。”食材明細主料菜花(1個)章魚(2只)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)章魚炒菜花的做法步驟1、章魚洗淨切成段,菜花洗淨掰成小朵。2、胡蘿蔔去皮洗淨,切成薄條。3、鍋裏油熱下入章魚炒一炒,取出。4、另...
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韭菜炒章魚腿怎麼做-韭菜炒章魚腿的做法
  • 韭菜炒章魚腿怎麼做-韭菜炒章魚腿的做法

  • 食材明細主料韭菜(150克)章魚腿(150克)輔料花生油(5克)食鹽(3克)生抽(3克)雞精(0.5克)清水(若干)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒章魚腿的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,章魚化凍洗乾淨。2、韭菜切段。3、章魚去頭留腿。4、冷水下鍋焯水。5、不需要開鍋,看着章魚腿開始彎曲即可。6、冷...
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麻辣章魚足的做法 下酒菜麻辣章魚足 麻辣章魚足怎麼做
  • 麻辣章魚足的做法 下酒菜麻辣章魚足 麻辣章魚足怎麼做

  • “1.章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。《本草綱目》中記載:“章魚、石距二物,似烏賊而差大,味更珍好。食品所重,不入藥用。”2.章魚性平、味甘鹹,入肝、脾、腎經;具有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。”食...
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辣炒章魚北極貝 怎麼做-辣炒章魚北極貝 的做法
  • 辣炒章魚北極貝 怎麼做-辣炒章魚北極貝 的做法

  • “海鮮營養豐富,適當補充強身健體。但是很多人受不了生鮮的腥味,今天就教大家一個以傳統方式做出來的既鮮辣海鮮,強勢肆虐你的味蕾。”食材明細主料章魚爪(1只)北極貝(4個)輔料葱(適量)花椒(1勺)香菜(5根)洋葱(半個)幹辣椒(2個)蠔油(1勺)生抽(1勺)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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辣炒章魚足的做法 辣炒章魚足——媽媽的味道 辣炒章魚足怎麼做
  • 辣炒章魚足的做法 辣炒章魚足——媽媽的味道 辣炒章魚足怎麼做

  • “我從小愛吃魷魚章魚,家裏經常做,媽媽做的味道很棒,其實決竅就是紅油豆瓣醬而已。😁這是網購的章魚足,用魷魚做是一樣的。”食材明細主料章魚足(一條)輔料姜(幾片)料酒(2勺)生抽(2勺)紅油豆瓣醬(2勺)糖(2勺)鹽(半勺)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒章魚足的做法步驟1、章魚足...
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爆炒小章魚的做法 爆炒小章魚🐙 爆炒小章魚怎麼做
  • 爆炒小章魚的做法 爆炒小章魚🐙 爆炒小章魚怎麼做

  • “簡單,方便,冬天冷不用出去排隊出去吃,下酒菜最好了。”食材明細主料小章魚(二斤)輔料大蒜(半頭)辣醬(一勺(小的)(自制))鹽(適量)食用油(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒小章魚的做法步驟1、小章魚洗乾淨,切段備用。2、大蒜砌末,備用,不用太碎,一拍三切就行。3、自制辣醬,可以用普...
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爆炒章魚的做法 爆炒章魚#快手小炒# 爆炒章魚怎麼做
  • 爆炒章魚的做法 爆炒章魚#快手小炒# 爆炒章魚怎麼做

  • “章魚富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,還含有天然牛黃酸,能有效減少血管壁內膽固醇的堆積,有降壓,降脂,預防血管硬化的作用,並能抗疲勞,抗衰老,延年益壽。牛磺酸還能促進人體的新陳代謝,提高機體免疫力,幫助視網膜發育,預防近視。章魚中富含大量的膠原蛋白,使皮...
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麻辣小章魚怎麼做-麻辣小章魚的做法
  • 麻辣小章魚怎麼做-麻辣小章魚的做法

  • “夏天,炒菜太熱了!下班回來根本不想進廚房,這道麻辣小章魚是懶人菜,上班族最喜歡的,不放一粒鹽,2分鐘就出國,麻辣過癮,下酒又下飯,炒一盤根本不夠吃。”食材明細主料麻辣小章魚(1盒)輔料油(適量)青辣椒(2個)紅辣椒(3個)韭菜(100克)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)麻辣小章魚的做法步驟1、...
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茭白燒章魚 怎麼做-茭白燒章魚 的做法
  • 茭白燒章魚 怎麼做-茭白燒章魚 的做法

  • 食材明細主料章魚(565克)茭白(265克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茭白燒章魚的做法步驟1、食材:章魚(已洗淨切開)、茭白(已剝殼清洗切開)、薑片、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的章魚,擱入薑片、加適量的料酒...
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茭白炒小章魚怎麼做-茭白炒小章魚的做法
  • 茭白炒小章魚怎麼做-茭白炒小章魚的做法

  • “媽媽喜歡吃小章魚,逛街就買了10個小章魚,不知道怎麼燒了(⊙_⊙?)剛剛冰箱裏有茭白,就這麼燒了吧o(╯□╰)o”食材明細主料茭白(1個)小章魚(10個)輔料生薑(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒小章魚的做法步驟1、準備好食材,茭白,姜,小章魚。...
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辣烤章魚串怎麼做-辣烤章魚串的做法
  • 辣烤章魚串怎麼做-辣烤章魚串的做法

  • 食材明細主料新鮮章魚(適量)洋葱(適量)輔料孜然(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣烤章魚串的做法步驟1、章魚用鹽仔細揉捏、洗淨,去掉章魚頭裏所有的東西,改刀小塊;2、洋葱切塊和章魚塊一同放入碗中,加適量蠔油、生抽、料酒、辣椒...
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韓式辣炒章魚面怎麼做-韓式辣炒章魚面的做法
  • 韓式辣炒章魚面怎麼做-韓式辣炒章魚面的做法

  • “鮮嫩的章魚,搭配各種蔬菜,包裹在淡淡甜味的韓式醬汁中,拌勻一團水煮細麪條,一入口中瞬間被征服:海鮮鮮嫩、麪條爽滑、醬汁甜辣,口感豐富、層次分明,再加上各種搭配得當、營養豐富的蔬菜,一桌佳餚都會被比下去呢!”食材明細主料章魚(2條)麪條(適量)輔料洋葱(半個)胡蘿蔔(半根)茭瓜(1截)青尖...
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魷魚辣白菜炒飯怎麼做-魷魚辣白菜炒飯的做法
  • 魷魚辣白菜炒飯怎麼做-魷魚辣白菜炒飯的做法

  • “如果用涼米飯做炒飯,最好將米飯用微波爐熱一下,做出的炒飯會比較鬆散。辣醬和辣白菜的用量,可根據個人口味適當增減。辣白菜和辣醬本身就是鹹的,所以鹽的用量一定要少。”食材明細主料米飯(適量)魷魚(1條)輔料辣白菜(適量)青椒(適量)配料韓式辣醬(1湯勺)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口...
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芹菜炒章魚腿怎麼做-芹菜炒章魚腿的做法
  • 芹菜炒章魚腿怎麼做-芹菜炒章魚腿的做法

  • “因為疫情,市場關閉,葷菜一直吃冰箱存貨。今天翻出來長腿章魚,很芹菜炒一起吧。”食材明細主料芹菜(150克)章魚腿(150克)食用油(半湯匙)姜(一塊)食鹽(0.5克)生抽(5克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒章魚腿的做法步驟1、芹菜摘洗乾淨切段。2、姜切絲,放芹菜上。3、...
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韭菜花炒章魚怎麼做-韭菜花炒章魚的做法
  • 韭菜花炒章魚怎麼做-韭菜花炒章魚的做法

  • “前天去市場的時候,發現了一種沒見過的動物——章魚(這還是等我求證後才確定的名字)。但凡沒吃過的,都想試試,當然有些長得太恐怖的魚我是不買的,之前他就買過一種長得特恐怖的魚,我幾乎一口也沒吃,他也覺得恐怖,所以後來就倒掉了。不過,這個章魚嘛,長得也有點恐怖,但跟魷魚比較像,所...
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辣味小章魚的做法 愛吃辣的不可錯過的辣味小章魚 辣味小章魚怎麼做
  • 辣味小章魚的做法 愛吃辣的不可錯過的辣味小章魚 辣味小章魚怎麼做

  • 食材明細主料小章魚(300g)黃豆芽(150g)洋葱(1/2個)輔料小米辣(2個)杭椒(1個)調料韓式辣椒醬(2勺)蒜末(2勺)料酒(2勺)辣椒麪(1勺)味極鮮醬油(2勺)白糖(1.5勺)香油(1勺)芝麻(1勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣味小章魚的做法步驟1、準備好食材,小章魚將內臟和牙齒去掉,洗淨備用。2、白糖、辣椒麪...
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辣白菜魷魚炒飯怎麼做-辣白菜魷魚炒飯的做法
  • 辣白菜魷魚炒飯怎麼做-辣白菜魷魚炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)輔料辣白菜(適量)魷魚(適量)小葱(一根)調料十三香(適量)料酒(少量)牛肉粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜魷魚炒飯的做法步驟1、所需食材:剩米飯、魷魚、辣白菜、小葱、料酒、十三香、牛肉粉。2、魷魚切小丁,不用太碎,加一點料酒去腥,加入十三香和鹽...
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章魚須炒韭菜的做法 【章魚須炒韭菜】 章魚須炒韭菜怎麼做
  • 章魚須炒韭菜的做法 【章魚須炒韭菜】 章魚須炒韭菜怎麼做

  • 食材明細主料章魚(一個)韭菜(適量)輔料味極鮮(少許)食鹽(少許)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)章魚須炒韭菜的做法步驟1、活的章魚洗淨2、放開水中煮熟(往開水中放活章魚的時候都不敢看,有點殘忍哈哈)3、熟的章魚放涼水降温後將頭和腳分別切開4、韭菜洗淨切段5、章魚須...
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香辣章魚怎麼做-香辣章魚的做法
  • 香辣章魚怎麼做-香辣章魚的做法

  • “章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素。這道香辣章魚足片,麻辣鮮香,開胃下飯。”食材明細主料章魚足(一根)輔料蒜頭(4瓣)薑末(少許)幹辣椒(4根)花椒(適量)生抽(一匙)老抽(半匙)料酒(適量)醋(幾滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣章魚的做法步驟1、準備食材,章魚足切片,蒜姜切碎,辣椒...
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爆炒章魚怎麼做-爆炒章魚的做法
  • 爆炒章魚怎麼做-爆炒章魚的做法

  • 食材明細主料章魚(一隻)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)料酒(適量)姜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒章魚的做法步驟1、章魚放鍋裏,加入姜,料酒焯一下水。2、焯熟後放入冷水裏浸泡一下。3、蘿蔔,青椒,蒜等配料洗好。4、章魚切段,青椒,蘿蔔切片...
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辣炒章魚草菇的做法 超級下飯菜【辣炒章魚草菇】 辣炒章魚草菇怎麼做
  • 辣炒章魚草菇的做法 超級下飯菜【辣炒章魚草菇】 辣炒章魚草菇怎麼做

  • “家裏有半瓶紅酒沒喝完,前兩天燉牛肉用了一些,就剩一點了,一直在想辦法把它處理掉,實在是不想浪費啊(心裏想着常喝紅酒能防止動脈硬化,還能減肥,怎麼可以浪費呢,是吧)!所以思來想去準備用紅酒、肉末、草菇搭配起來炒的辣一點。想着都餓了,呵呵。去菜場買食材的時候,看到章魚好新鮮,我...
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辣椒炒章魚怎麼做-辣椒炒章魚的做法
  • 辣椒炒章魚怎麼做-辣椒炒章魚的做法

  • “下班到菜市場,看到有很新鮮的章魚賣,這玩意小MM喜歡吃。小傢伙不喜歡吃魚,不過,除了魚之外的海鮮都喜歡吃,怪了。明天小傢伙要參加這裏最好的一所中學的招生考試,這幾天大人小孩都累壞了。中國的教育模式,雖然大家都不認同,不過,自古華山一條道,沒辦法。希望明天小傢伙能考個好成...
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辣烤章魚足怎麼做-辣烤章魚足的做法
  • 辣烤章魚足怎麼做-辣烤章魚足的做法

  • “章魚肉質緊實,含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。且能益氣養血,收斂生肌。烤熟的章魚足外皮呈紅色,內裏雪白彈嫩,再搭配甜辣味的韓式辣醬的紅色,更是色彩鮮明,誘人食慾。”食材明細主料章魚足(1根)輔料生菜(2...
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白灼章魚怎麼做-白灼章魚的做法
  • 白灼章魚怎麼做-白灼章魚的做法

  • “朋友送給幾隻活章魚,我不會處理,直接水洗乾淨後就下水焯熟,然後切塊即可食用,真是非常的鮮美可口哦!”食材明細主料章魚(2條個)輔料薑片(5塊)調料醬油(適量)芥末(適量)料酒(2勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼章魚的做法步驟1、新鮮章魚洗淨備用,清水加薑片、料酒,水沸後下章魚煮...
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