三合一拌菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

空心菜 ：適量
茶樹 ：適量
黃豆芽 ：適量

輔料

姜 ：適量
辣椒 ：適量
蒜頭 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
白糖 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1. 食材：空心菜，茶樹，黃豆芽（空心菜切段、茶樹菇撕條，豆芽去根

2. 姜切絲、辣椒切丁、蒜頭切末（我不吃蒜頭所以蒜頭沒切末，只是拍碎

3. 黃豆芽滾水焯5分鐘。

4. 倒入茶樹菇，空心菜焯半分鐘，撈起瀝乾水份。

5. 熱鍋熱油關火煸香輔料。

6. 倒入己焯好的食材，加調料生抽、少量鹽、雞精、白糖、香油拌勻即可，也可根據自己口味加辣油或醋都可以，你儘可挑自己喜歡的調料放，合自己胃口就好！