辣辣的麻辣豆腐筍絲如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘

這道麻辣豆腐筍絲是一道非常不錯的美食，這道美食吃在嘴裏口感是滑滑的，味道是辣辣的，一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是豆腐和筍絲，豆腐是一種特別常見的美食，而且豆腐的製作方法有很多種，像什麼麻婆豆腐、水煮豆腐……都特別好吃。

主料

豆腐 ：適量
竹筍 ：適量

輔料

辣醬 ：適量
油鹽 ：適量

具體步驟

萵筍去皮切絲。豆腐皮切絲。鍋裏燒開水，滴入幾滴油、鹽，將萵筍絲快速的焯燙後放入冰水中浸泡。豆腐絲焯燙至沒有豆腥味。

加入毛豆繼續煮

豆腐絲、萵筍絲、紅椒絲放入碗裏。倒入麻辣油、花椒油。放入所有的調料。拌勻即可。

烹飪技巧

無