香辣美味的麻辣鴨血豆腐煲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香辣美味的麻辣鴨血豆腐煲其實主要的食材就是鴨血和豆腐，鴨血大家都知道是殺了鴨子留下的血，不過現在市場上不好買到，鴨血中含有很多的鐵元素，而且吸收比較好，缺鐵的人可以多吃點，豆腐一小塊，我覺得這更像是雙色豆腐的做法，個人意見哦不是雙色豆腐用的是豬血

主料

鴨血 ：200
豆腐 ：200

輔料

油 ：適量
辣椒 ：5個
花椒 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：3
洋葱 ：半個
雞精 ：適量
二荊條 ：5個
葱 ：適量
豆瓣醬 ：適量

具體步驟

1、準備食材，洗乾淨鴨血切塊，豆腐切塊，佐料切斷

2、熱油，放豆瓣加入佐料，洋葱等加水少許

3、水開了，放入鴨血和豆腐煮2分鐘

4、放入佐料起鍋放葱