如何做簡單又好吃-誘人的麻辣豆腐絲

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

豆腐 ：適量

輔料

辣椒 ：適量

具體步驟

煮鍋沸水，滾熟豆腐皮

將焯水後的豆腐皮切絲放在涼菜碗裏

在豆腐絲表面放葱花、鹹鹽、花椒粉

熱鍋冷油爆香蒜末

連同蒜末將熱油潑在豆腐絲上碼放的調料上

淋香油、藤椒油、生抽，放油潑辣子、芝麻碎

帶一次性廚房手套抓拌均勻或用筷子翻拌均勻