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關於肉末毛豆的家常做法的餐飲百科

肉末毛豆怎麼做-肉末毛豆的做法
  • 肉末毛豆怎麼做-肉末毛豆的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)毛豆(適量)輔料澱粉(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉末毛豆的做法步驟1、買好的毛豆粒。2、鍋中放水燒熱,放入毛豆焯燙。3、焯燙好後撈出。4、瘦肉切末,放入碗中,放入醬油醃一會。5、鍋中放油燒熱,放入肉末翻炒均勻。‘6、炒至...
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肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做-肉末豆腐的做法 家常菜
  • 肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做-肉末豆腐的做法 家常菜

  • 食材明細主料豆腐(1塊)豬肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐的做法步驟1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切塊。2、豆腐在開水裏焯一下,過涼。3、鍋中加底油,加姜葱炒香。4、放入肉末。5、放入豆腐翻炒幾下。6、放入耗油和老抽。7...
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肉末炒毛豆怎麼做-肉末炒毛豆的做法
  • 肉末炒毛豆怎麼做-肉末炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(200克)紅椒(55克)肉末(35克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、紅椒、肉末2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將紅椒切開去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切碎,待用。5、將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯...
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家常肉末燒豆腐怎麼做-家常肉末燒豆腐的做法
  • 家常肉末燒豆腐怎麼做-家常肉末燒豆腐的做法

  • “現代人為了健康,在飲食方面講究低糖低油低脂肪,今天就做一道比較健康的豆腐菜,在燒製時不需要過油煎炸,其做法也非常簡單。這道菜叫做“家常肉末燒豆腐”,主要做法如下;”食材明細主料豆腐(600克)豬肉末(100克)輔料青蒜(50克)配料葱花(15克)薑末(10克)紹酒(15克)鮮醬油(10克)蠔油(20克)白糖(5...
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毛豆米燒肉末的做法 家常小菜——毛豆米燒肉末 毛豆米燒肉末怎麼做
  • 毛豆米燒肉末的做法 家常小菜——毛豆米燒肉末 毛豆米燒肉末怎麼做

  • 食材明細主料毛豆米(適量)豬肉末(適量)輔料薑末(適量)配料花椒(適量)十三香(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米燒肉末的做法步驟1、毛豆米洗淨入鍋中煮開撈出過涼備用2、豬肉洗淨剁末,最好用裏脊肉,比較容易炒散3、鍋中入油燒熱,入薑末和花椒煸...
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茄汁肉末燒毛豆怎麼做-茄汁肉末燒毛豆的做法
  • 茄汁肉末燒毛豆怎麼做-茄汁肉末燒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(500g)西紅柿(1個)肉末(150g)輔料鹽(適量)糖(適量)番茄醬(適量)姜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁肉末燒毛豆的做法步驟1、準備食材:西紅柿、毛豆洗淨瀝乾、肉末(放鹽、料酒、生抽醃製一會)2、番茄醬備好3、在西紅柿上切十字,用開水燙一會兒、然後把皮剝掉,切...
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毛豆肉末蒸蛋怎麼做-毛豆肉末蒸蛋的做法
  • 毛豆肉末蒸蛋怎麼做-毛豆肉末蒸蛋的做法

  • “小孩子非常喜歡的一道菜,毛豆肉末大大提升了雞蛋的鮮味,非常的鮮美”食材明細主料雞蛋(2個)肉末(適量)毛豆(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)温水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛豆肉末蒸蛋的做法步驟1、食材2、先將毛豆煮熟3、將煮熟的毛豆放到準備蒸蛋的盤裏備用4、雞蛋加肉...
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家常毛豆肉末如何做簡單又好吃
  • 家常毛豆肉末如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉末:150毛豆:250輔料鹽:適量小辣椒:4個葱,蒜瓣:適量豆瓣醬:適量料酒、胡椒粉:適量具體步驟1.備好所需食材,毛豆最好買帶殼兒的回來自己剝,這樣新鮮些。2.剁好肉末用料酒、生粉、胡椒粉抓勻,小辣椒大蒜切好備用...
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家常酸豆角炒肉末怎麼做-家常酸豆角炒肉末的做法
  • 家常酸豆角炒肉末怎麼做-家常酸豆角炒肉末的做法

  • “這個菜家常,開胃下飯,超好吃~”食材明細主料酸豆角(適量)豬肉末(適量)鹽(少許)輔料油(適量)生抽(適量)葱(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸豆角炒肉末的做法步驟1、肉加葱薑蒜剁碎,加少許鹽生抽調味。2、酸豆角切好。3、葱切好,辣椒切好(平時都是用指天...
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肉末炒毛豆籽怎麼做-肉末炒毛豆籽的做法
  • 肉末炒毛豆籽怎麼做-肉末炒毛豆籽的做法

  • “肉末炒毛豆,這道家常菜是很多人家餐桌上的當家小炒,它營養豐富、味道鮮美、做法簡單,還特別下飯,我家幾乎隔上幾天就要吃一回。它的做法很簡單,先把毛豆焯一下水撈出瀝乾水分備用,這樣接下來炒的時間就可以縮短,營養不流失,口感也更好。起油鍋把肉末煸出香味後放入焯水後的毛豆...
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家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做
  • 家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做

  • “毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱為天然植物雌激素,在人體內具有雌激素作用,可以改善婦女更年期的不適,防治骨質疏鬆,是兒童、老人、婦女補充鐵,預防貧血非常好的食物來源哦。”食材明細主料裏脊肉(300克)毛豆(100克)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜(適量...
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肉末炒毛豆米怎麼做-肉末炒毛豆米的做法
  • 肉末炒毛豆米怎麼做-肉末炒毛豆米的做法

  • “毛豆鉀含量很高,膳食纖維含量也是數一數二的,不僅能改善便祕,還有利於血壓和膽固醇的降低。”食材明細主料豬肉(250g)毛豆米(300g)胡蘿蔔(100g)輔料大蒜(一頭)葱(適量)調料豆瓣醬(兩勺)生抽(一勺)料酒(一勺)澱粉(一勺)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒毛豆米的做法步驟1...
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肉末燒毛豆怎麼做-肉末燒毛豆的做法
  • 肉末燒毛豆怎麼做-肉末燒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒毛豆的做法步驟1、所需食材準備就緒2、豬肉切碎加鹽,醬油,五香粉,油攪拌均勻醃製二十分鐘3、葱姜改刀備用4、炒鍋入油燒熱倒入肉末,葱...
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家常肉末豆腐怎麼做-家常肉末豆腐的做法
  • 家常肉末豆腐怎麼做-家常肉末豆腐的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)北豆腐(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、鍋中放油燒熱,下入肉末翻炒變色。4、放入豆腐,烹...
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家常肉末燉豆腐怎麼做-家常肉末燉豆腐的做法
  • 家常肉末燉豆腐怎麼做-家常肉末燉豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(200g)肉末(100g)輔料葱(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末燉豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊,豬肉切小丁,葱薑蒜切碎,青、紅辣椒切圈。水澱粉適量。2、豆腐入開水鍋焯水,去去...
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毛豆肉末湯怎麼做-毛豆肉末湯的做法
  • 毛豆肉末湯怎麼做-毛豆肉末湯的做法

  • “毛豆既富含植物性蛋白質,又有非常高的鉀、鎂元素含量,維生素B族和膳食纖維特別豐富,對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食慾不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。”食材明細主料毛豆(200g)輔料瘦肉(100g)配料油(適量)鹽(適量)蒜末(適...
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家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做
  • 家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做

  • “簡單的家常菜,沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬,使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米(300克)輔料紅腸(200克)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)配料葱(適量)糖(2克)辣黃豆醬(15克)姜(適量)鹽(適量)生抽(10克)香油(適量)雞精(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒毛豆的做法步驟1、準備好...
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毛豆炒肉末怎麼做-毛豆炒肉末的做法
  • 毛豆炒肉末怎麼做-毛豆炒肉末的做法

  • 食材明細主料毛豆(260g)五花肉(80g)調料鹽(適量)油(適量)姜(1片)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉末的做法步驟1、新鮮毛豆去殼。2、洗淨備用。3、肉切丁,放入鹽和薑片抓勻。4、鍋中水燒乾後放油。5、油温五成熱放入肉末翻炒。6、待肉沫變色,放入毛豆、鹽翻炒均勻,加入水蓋過...
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毛豆蒸肉末怎麼做-毛豆蒸肉末的做法
  • 毛豆蒸肉末怎麼做-毛豆蒸肉末的做法

  • 食材明細主料毛豆(250克)肉末(170克)調料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)毛豆蒸肉末的做法步驟1、食材:毛豆、肉末。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨,控幹水分。3、倒入盤中,加適量的鹽。4、調味拌勻。5、隨後,在肉末里加適量的料酒。6、加適量的鹽。...
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雪菜毛豆炒肉末怎麼做-雪菜毛豆炒肉末的做法
  • 雪菜毛豆炒肉末怎麼做-雪菜毛豆炒肉末的做法

  • “一到這個季節,這道菜是我家桌上的常客。毛豆是鮮食豆類蔬菜,含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高,且品質優,可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美,易於被人體吸收利用,而且毛豆含有豐富的鉀,能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食慾下降,特別適...
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家常菜肉末毛豆如何做簡單又好吃
  • 家常菜肉末毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:適量毛豆:適量瘦肉:適量輔料雞精:少許鹽:少許花生油:少許海天醬油:少許具體步驟1.瘦肉剁成末2.加入一勺生粉一勺料酒攪拌一下醃製十五分鐘3.西紅柿去掉上面一小部分4.用剪刀剪成這樣5.準備兩三片蒜剁...
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肉末榨菜炒毛豆怎麼做-肉末榨菜炒毛豆的做法
  • 肉末榨菜炒毛豆怎麼做-肉末榨菜炒毛豆的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)榨菜(適量)毛豆(適量)輔料姜(適量)紅辣椒粒(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末榨菜炒毛豆的做法步驟1、食材:肉末、榨菜絲、胡蘿蔔丁、毛豆,姜蒜紅辣椒。2、毛豆、胡蘿蔔焯水一分鐘撈出。3、鍋內熱油,下姜...
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家常肉末毛豆如何做簡單又好吃
  • 家常肉末毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料毛豆:400火腿腸:1根肉末:適量輔料具體步驟1.準備好食材2.熱鍋,下姜蒜爆香,肉末炒散變色3.放火腿4.放毛豆,翻炒下加少量水,蓋上鍋蓋悶一會5.水悶得快乾了,放生抽,蠔油,鹽調味…就可以起鍋了。烹飪技巧青豆可以事...
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鮮香毛豆蒸肉末怎麼做-鮮香毛豆蒸肉末的做法
  • 鮮香毛豆蒸肉末怎麼做-鮮香毛豆蒸肉末的做法

  • 食材明細主料毛豆子(一把)肉末(400G)輔料薑末(適量)料酒(一勺)葱末(適量)鹽(適量)清水(五勺)生抽(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香毛豆蒸肉末的做法步驟1、將肉末放入葱、姜、鹽、料酒拌勻2、用一個深碗裝入毛豆子3、把攪拌好的肉末蓋在毛豆上面,用勺子攤開,中間形成一個凹洞,避...
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清炒毛豆肉末怎麼做-清炒毛豆肉末的做法
  • 清炒毛豆肉末怎麼做-清炒毛豆肉末的做法

  • “快手的家常菜~毛豆的季節,毛豆非常便宜啦!簡單的食材做出來也很下飯喔。”食材明細主料去殼毛豆(250g)輔料瘦肉(適量)小米椒(3個)蒜米(適量)生抽(少許)八角粉(少許)芝麻油(少許)清水(適量)雞精(適量)生薑(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒毛豆肉末的做法步驟1、毛豆剝掉殼,洗淨...
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