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關於藍莓葡萄蛋卷的餐飲百科

香甜可口的藍莓葡萄蛋卷如何做簡單又好吃
  • 香甜可口的藍莓葡萄蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香甜可口的藍莓葡萄蛋卷是一道非常好吃的的風味甜點,軟軟Q彈的這道點心不會太甜,怕胖的MM都會愛上這道點心呢,這道點心做起來也是非常簡單的,小朋友特別的愛哦,不要吃太多哦,光想着就留口水啦,而且吃甜點心情也...
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如何做簡單又好吃-可口的藍莓葡萄蛋卷
  • 如何做簡單又好吃-可口的藍莓葡萄蛋卷

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋卷是蛋糕的一種,在香甜可口的蛋糕中加入了葡萄乾,塗上了藍莓果醬所製成的藍莓葡萄蛋卷是一道獨具風味的西式甜點,多用來作為早餐主食或餐後甜點。這道老少皆宜的甜點由於味道清甜,風味獨特而深受許多人的喜...
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香甜的藍莓葡萄蛋卷如何做簡單又好吃
  • 香甜的藍莓葡萄蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸酸甜甜的藍莓捲進蛋糕裏,在加上甜甜的葡萄乾,鬆軟的蛋糕,甜而不膩的奶油,奶香醇正,咬上一口,新鮮的藍莓在口中爆開,果汁充沛,QQ彈彈的葡萄也是非常的有嚼勁,當作平時的小零食或者下午茶的甜心,都很合適,藍莓葡萄蛋...
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葡萄乾蔓越莓磅蛋糕的做法 葡萄乾蔓越莓磅蛋糕 葡萄乾蔓越莓磅蛋糕怎麼做
  • 葡萄乾蔓越莓磅蛋糕的做法 葡萄乾蔓越莓磅蛋糕 葡萄乾蔓越莓磅蛋糕怎麼做

  • “磅蛋糕是非常容易成功的一款蛋糕,不需要打發蛋清,口感卻一樣鬆軟,可以加入你喜歡的任何果乾和果仁,作為早餐是再合適不過了。”食材明細主料低粉(100g)泡打粉(2g)雞蛋(2個)黃油(100g)細砂糖(70g)輔料葡萄乾(25g)蔓越莓幹(25g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾蔓越莓磅蛋糕的做法步...
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葡萄乾藍莓戚風捲怎麼做-葡萄乾藍莓戚風捲的做法
  • 葡萄乾藍莓戚風捲怎麼做-葡萄乾藍莓戚風捲的做法

  • “一直都很想做出健康好吃的蛋糕給女女吃,可是怕難度很大做不到。今年五月份,終於鼓起勇氣嘗試烘焙。實驗證明,其實烘焙並不太難,只要有耐心,你一定就能做好。這個戚風捲是我女女最愛吃的,以前每次去蛋糕店,她都要買幾個解讒。呵呵,自從她媽媽我能自己做出之後,她再也不去蛋糕店了...
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藍莓葡萄果醬怎麼做-藍莓葡萄果醬的做法
  • 藍莓葡萄果醬怎麼做-藍莓葡萄果醬的做法

  • “做了果醬,主要是為了吃酸奶的~”食材明細主料葡萄(500g)藍莓(100g)輔料綿白糖(200g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓葡萄果醬的做法步驟1、準備藍莓葡萄,鹽水中洗淨,控幹水2、攪拌機將葡萄打碎,無需放水,沒有去籽3、葡萄漿放入電飯煲,加入綿白糖,蒸煮鍵,敞口煮4、不斷攪拌5、煮2...
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葡萄乾卷卷怎麼做-葡萄乾卷卷的做法
  • 葡萄乾卷卷怎麼做-葡萄乾卷卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)葡萄乾(20克)輔料酵母(6克)泡打粉(2克)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾卷卷的做法步驟1、將酵母和泡打粉温水溶化,倒入麪粉中攪拌。2、揉成光滑的麪糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、排空氣,分3小團醒10分鐘。5、取一面團擀長條,放上葡萄乾。6...
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原味葡萄蛋糕卷怎麼做-原味葡萄蛋糕卷的做法
  • 原味葡萄蛋糕卷怎麼做-原味葡萄蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(40克)輔料白糖(40克)色拉油(40克)牛奶(40克)白醋(幾滴)葡萄乾(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味葡萄蛋糕卷的做法步驟1、準備材料2、蛋白蛋黃分離到無水的容器3、蛋白加白醋,打到有氣泡加白糖4、分3次加入白糖,打到蛋白在盆裏倒立,不流動為止。...
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葡萄乾蛋糕卷怎麼做-葡萄乾蛋糕卷的做法
  • 葡萄乾蛋糕卷怎麼做-葡萄乾蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料低粉(60克)白糖(50克)牛奶(45ml)油(30ml)雞蛋(三個)白醋(幾滴)輔料葡萄乾(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、準備所有材料2、分離蛋黃蛋清3、蛋清中加幾滴醋和白糖(我把所有的糖都倒進去了)4、把蛋清打發5、蛋黃中加牛奶,油,糖用打蛋器打均勻6、...
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藍莓葡萄慕斯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 藍莓葡萄慕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料巧克力味道的鬼臉嘟嘟餅乾:一包黃油:50奶油:250白糖:50水:若干葡萄:若干輔料彩色五角巧克力:適量具體步驟1.巧克力味道的鬼臉嘟嘟餅乾一包放入保鮮膜壓碎。2.黃油50克隔熱溶化,將壓碎的餅乾倒入溶化的黃油中攪拌,...
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葡萄蛋糕卷怎麼做-葡萄蛋糕卷的做法
  • 葡萄蛋糕卷怎麼做-葡萄蛋糕卷的做法

  • “立秋了吃些清淡點的早餐,當然蛋糕是必不可少的,一杯黑芝麻糊兩塊蛋糕再來點水果,美美的早餐😝😝”食材明細主料雞蛋(4個)輔料麪粉(90g)糖(30g)牛奶(150g)色拉油(20g)葡萄乾(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃分開,各加10g糖,蛋白用電動打蛋器打到發白2...
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葡萄乾蔓越莓戚風蛋糕的做法 十寸葡萄乾蔓越莓戚風蛋糕 葡萄乾蔓越莓戚風蛋糕怎麼做
  • 葡萄乾蔓越莓戚風蛋糕的做法 十寸葡萄乾蔓越莓戚風蛋糕 葡萄乾蔓越莓戚風蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(180g)雞蛋(8個)玉米油(120g)牛奶(120g)細砂糖(蛋黃)(40g)細砂糖(蛋白)(100g)輔料香草精(幾滴)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)神級(難度)葡萄乾蔓越莓戚風蛋糕的做法步驟1、部分食材集合。2、蛋清蛋黃分離。3、蛋清,(分離蛋清蛋黃一定要放在無水無油的盆裏,切記)。4、...
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藍莓蛋糕卷的做法 【兒子最愛】--------藍莓蛋糕卷 藍莓蛋糕卷怎麼做
  • 藍莓蛋糕卷的做法 【兒子最愛】--------藍莓蛋糕卷 藍莓蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80g)輔料砂糖(80g)配料玉米油(50g)水(50g)泡打粉(2.5ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓蛋糕卷的做法步驟1、稱量好所有原料。2、蛋黃蛋白分離,蛋黃中加入20克細砂糖。3、用手動打蛋器攪拌均勻。4、加入水攪拌均勻。加入玉米油拌勻。5、泡打粉和低...
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藍莓葡萄幕司蛋糕如何做簡單又好吃
  • 藍莓葡萄幕司蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鬼臉嘟嘟餅乾:一包黃油:50奶油:250輔料白糖:50具體步驟1.巧克力味道的鬼臉嘟嘟餅乾一包放入保鮮膜壓碎。黃油50克隔熱溶化,將壓碎的餅乾倒入溶化的黃油中攪拌,攪拌均勻後倒入8寸的脱底模具中,壓實壓平入冰箱冷藏...
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酥頂藍莓葡萄‘仁’蛋糕如何做簡單又好吃
  • 酥頂藍莓葡萄‘仁’蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冷藏黃油:30紅糖:30低粉:50肉桂粉:1茶勺黃油:100糖:70普通麪粉:130雞蛋:2個牛奶:50ml(酌量)鹽:1泡打粉:1茶勺酒浸葡萄仁(幹):60藍莓:適量輔料具體步驟1.首先製作酥粒:低粉過篩、與紅糖、肉桂粉放入盆中,將冷藏的(無需軟化...
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藍莓蛋糕卷的做法 “不得已”的初嘗試-----藍莓蛋糕卷 藍莓蛋糕卷怎麼做
  • 藍莓蛋糕卷的做法 “不得已”的初嘗試-----藍莓蛋糕卷 藍莓蛋糕卷怎麼做

  • “在我的農村老家,村裏有一塊很大的草地,村裏的孩子們都是在那裏一起玩,無論誰家的大人在,都會照看全部的孩子。還記得自己小的時候,和小夥伴們一起玩,大家聊的話題總是躲貓貓、丟沙包、木頭人、老鷹抓小雞.....,後來上學了,我們的共同語言漸漸的變成了幾點上學,幾點放學,幾時考試,...
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藍莓蛋糕卷怎麼做-藍莓蛋糕卷的做法
  • 藍莓蛋糕卷怎麼做-藍莓蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)蛋糕預拌粉(80g)輔料牛奶(50g)調料玉米油(40g)檸檬汁(4g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃盆內加入牛奶和玉米油。3、攪拌至完全融合。4、加入蛋糕粉。5、攪拌成非常細膩的糊。6、蛋清加入檸檬汁。7、打發成蛋...
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藍莓蛋卷怎麼做-藍莓蛋卷的做法
  • 藍莓蛋卷怎麼做-藍莓蛋卷的做法

  • “把甜蜜藏在心裏的藍莓蛋糕卷。”食材明細主料低筋粉(80克)雞蛋(4個)白砂糖(30克)牛奶(50克)植物油(50克)輔料藍莓果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓蛋卷的做法步驟1、將蛋清蛋白分離2、把蛋黃打散,慢慢加入植物油,邊加邊攪拌,呈稠狀液體。3、加入牛奶和過篩的低粉,攪拌...
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葡萄乾蛋糕卷的做法 手工杏仁醬—葡萄乾蛋糕卷 葡萄乾蛋糕卷怎麼做
  • 葡萄乾蛋糕卷的做法 手工杏仁醬—葡萄乾蛋糕卷 葡萄乾蛋糕卷怎麼做

  • “第一個拍的走心的作品。”食材明細主料低筋粉(45g)雞蛋(2個)細砂糖(20g)葡萄乾(50g)奶粉(8g)熟杏仁(35g)鹽(1小勺)純牛奶(適量)輔料水(15g)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、將所有材料份量稱好,雞蛋分離。2、先製作杏仁醬,杏仁放入攪拌機,攪打30秒,這時杏仁被打...
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葡萄藍莓混合酒的做法 葡萄藍莓混合酒by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 葡萄藍莓混合酒怎麼做
藍莓肉鬆蛋卷的做法 藍莓肉鬆蛋卷by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓肉鬆蛋卷怎麼做
葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】 葡萄卷麪包怎麼做
  • 葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】 葡萄卷麪包怎麼做

  • “繼上一篇餅乾,這次用智能烤箱試驗麪包。事實證明,新烤箱受熱均勻,麪包可以拉絲,很柔軟。這款烤箱的容積不是很大,但烤個早餐包之類的,還是綽綽有餘的。不需要非得30L以上的烤箱,這款烤箱只有25L的容積,但因温度準確,且受熱均勻,照樣能把麪包烤的很好。表面裝飾了開心果,如果你喜歡...
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藍莓餡蛋糕卷怎麼做-藍莓餡蛋糕卷的做法
  • 藍莓餡蛋糕卷怎麼做-藍莓餡蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(四個)低粉(100g)牛奶(60g)藍莓果醬(適量)葡萄乾(適量)輔料玉米油(30g)砂糖(30g)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)藍莓餡蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃蛋清分離,蛋清要分離在無油無水的容器內。2、在蛋黃中加入牛奶、糖、油、朗姆酒一點(可以不加),用刮刀上下翻拌均勻。3、翻...
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藍莓葡萄乾小蛋糕怎麼做-藍莓葡萄乾小蛋糕的做法
  • 藍莓葡萄乾小蛋糕怎麼做-藍莓葡萄乾小蛋糕的做法

  • “這個蛋糕的方子已經看了很多遍了,因為方子裏用到了高筋麪粉,一直在疑惑,這樣做蛋糕會是什麼樣的口感呢?經過試驗,蛋糕很成功!不光外表金黃,內部組織也很美。(嘚瑟一下),之前做過一次,因為麪糊攪拌得太細膩了,烤好的蛋糕裏面有很大的空洞。上網學習了才知道,烤馬芬類的蛋糕麪糊攪拌到...
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藍莓醬蛋糕卷怎麼做-藍莓醬蛋糕卷的做法
  • 藍莓醬蛋糕卷怎麼做-藍莓醬蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)低筋麪粉(50g)米糠油(35g)水(45g)白糖(蛋黃)(5g)白糖(蛋白)(25g)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)藍莓醬蛋糕卷的做法步驟1、蛋白、蛋黃分離,蛋黃和米糠油、水、糖混合一起攪打至充分乳化。2、篩入低筋麪粉。3、用不規則手法拌勻成細膩的麪糊。4、蛋白...
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