當前位置:味味甜 >

關於小花拼之胡羅卜卷怎麼做的餐飲百科

小花拼之胡羅卜卷怎麼做-小花拼之胡羅卜卷的做法
  • 小花拼之胡羅卜卷怎麼做-小花拼之胡羅卜卷的做法

  • “春天來了,來朵花歡迎春天的到來”食材明細主料園白菜(一個)紫甘藍(一個)黃瓜(一個)胡羅卜(一個)葱(一個)平菇(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)花生油(少許)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小花拼之胡羅卜卷的做法步驟1、準備原料,園白菜、紫甘藍各剝下兩片葉2、園白菜、紫甘藍葉分別抄水(要...
  • 6125
胡羅卜炒回鍋肉怎麼做-胡羅卜炒回鍋肉的做法
  • 胡羅卜炒回鍋肉怎麼做-胡羅卜炒回鍋肉的做法

  • 食材明細主料帶皮五花肉(500克)胡蘿蔔(2根)青蒜苗(2根)輔料郫縣豆瓣(2茶匙)油(適量)配料糖(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡羅卜炒回鍋肉的做法步驟1、初加工:五花肉冷水下鍋煮熟,用筷子一下扎透即可,切片待用;胡羅卜洗淨下鍋煮熟,筷子一下扎透即可,晾涼後切厚片待用;蒜苗...
  • 28832
胡蘿蔔小米花生糊的做法 大棗胡蘿蔔小米花生糊 胡蘿蔔小米花生糊怎麼做
  • 胡蘿蔔小米花生糊的做法 大棗胡蘿蔔小米花生糊 胡蘿蔔小米花生糊怎麼做

  • “對消化能力差的人來説,豆漿相對而言比較難消化,早餐可以用雜糧薯類的糊糊替代豆漿,配合饅頭面包之類作為早餐。推薦如黑芝麻堅果米糊、鷹嘴豆雜糧米糊等。有時候寶寶或家人消化特別差,又或者碰上消化不良的時候,那麼適合把部分主食打成糊糊來喝進去。先喝糊糊,然後再吃些質地...
  • 29669
胡蘿蔔汁花捲怎麼做-胡蘿蔔汁花捲的做法
  • 胡蘿蔔汁花捲怎麼做-胡蘿蔔汁花捲的做法

  • “胡蘿蔔汁代替水和麪,不僅顏色鮮豔奪目,還營養豐富。”食材明細主料麪粉(適量)輔料胡蘿蔔汁(適量)紅薯面(適量)調料酵母(適量)純淨水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔汁花捲的做法步驟1、麪粉加酵母和胡蘿蔔汁攪拌均勻。2、揉成麪糰,醒發一個小時。3、紅薯面加入少許水...
  • 15968
胡蘿蔔雙色花捲怎麼做-胡蘿蔔雙色花捲的做法
  • 胡蘿蔔雙色花捲怎麼做-胡蘿蔔雙色花捲的做法

  • “這個花捲加了胡蘿蔔泥,非常鬆軟好吃,吃不出胡蘿蔔的味道。我沒有放鹽和其他調料,原味的花捲就很好吃。也可以放上鹽和花椒粉等,做成其他口味的花捲。”食材明細主料中筋麪粉(600克)胡蘿蔔泥(180克)清水(160克)輔料酵母(4克)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔雙色花捲的...
  • 9347
水晶胡羅卜怎麼做-水晶胡羅卜的做法
  • 水晶胡羅卜怎麼做-水晶胡羅卜的做法

  • “水晶草莓、水晶紫薯都失敗了,想是沒有加鹽的問題,就想再用胡羅卜試試,這次不做原味的,做成鹹口的。”食材明細主料胡羅卜(適量)澄粉(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶胡羅卜的做法步驟1、胡羅卜切粒蒸熟,搗成泥2、澄粉3、胡羅卜泥加澄粉,加入適量...
  • 27865
花之卷怎麼做-花之卷的做法
  • 花之卷怎麼做-花之卷的做法

  • 食材明細主料壽司飯(100g)三文魚背(六塊)輔料蟹籽(少許)配料沙律醬(少許)芥辣(少許)鹹甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花之卷的做法步驟1、做飯糰,講衞生,一定要戴手套。2、做好壽司飯糰。這是做好的飯糰,圓柱形的。3、用刺身刀切好三文魚,六片。4、把魚片包在飯糰上。5、放點點沙律...
  • 17292
黃瓜胡蘿蔔卷的做法 【秋季小清新】黃瓜胡蘿蔔卷 黃瓜胡蘿蔔卷怎麼做
  • 黃瓜胡蘿蔔卷的做法 【秋季小清新】黃瓜胡蘿蔔卷 黃瓜胡蘿蔔卷怎麼做

  • “熟吃黃瓜最好的方法是直接將黃瓜煮食,雖然在口味上略遜於炒制的,但營養價值可以得到很好的保留,而且能緩解夏季浮腫現象。胡蘿蔔治療貧血、感冒、便祕、高血壓,預防癌症,健胃,美容,最佳食用季節為秋冬兩季。食用胡蘿蔔的好處:1、益肝明目;2、利膈寬腸;3、健脾除疳;4、增強免疫功能...
  • 14567
火龍果胡羅卜汁怎麼做-火龍果胡羅卜汁的做法
  • 火龍果胡羅卜汁怎麼做-火龍果胡羅卜汁的做法

  • “為我家小朋做的果汁。本打算做胡蘿蔔蘋果汁的,但小朋友説想嚐嚐其他味道的,所以以找出了冰箱中的火龍果,嘗試了新的搭配,小朋友很是喜歡。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)火龍果(180克)輔料水(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果胡羅卜汁的做法步驟1、胡蘿蔔...
  • 15940
胡蘿蔔拼盤怎麼做-胡蘿蔔拼盤的做法
  • 胡蘿蔔拼盤怎麼做-胡蘿蔔拼盤的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一個)輔料辣椒蒂(適量)青辣椒(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拼盤的做法步驟1、取胡蘿蔔一個,洗淨,(以個人習慣刮或不刮皮)我是薄薄的刮掉一層的,放在案板上面,去頭,因為我買的蘿蔔比較大,切下一段就夠用了,可以不切2、切下的部分對半剖開,也可以整個...
  • 26097
胡羅卜餡包子怎麼做-胡羅卜餡包子的做法
  • 胡羅卜餡包子怎麼做-胡羅卜餡包子的做法

  • “我習慣用老麪肥加上牛奶發麪,蒸出來的麪食奶香、面香味很好,現在用老麪肥發麪的不多了。關鍵是用鹼的量不好掌握。包子的餡料都提前炒制了,既入味又很香。”食材明細主料麪粉(適量)肉餡(適量)雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)牛奶(適量)配料姜(適量)紹興酒(適量)五香粉(適量)黃豆醬(適量)葱(適量)鹹...
  • 8066
胡蘿蔔豆芽素拼怎麼做-胡蘿蔔豆芽素拼的做法
  • 胡蘿蔔豆芽素拼怎麼做-胡蘿蔔豆芽素拼的做法

  • “早餐拌一款素拼涼菜:胡蘿蔔豆芽素拼,清爽開胃,方便快捷”食材明細主料胡蘿蔔(一個)豆芽(適量)青菜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)乾紅椒(適量)油潑辣子(適量)麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆芽素拼的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、青菜洗淨...
  • 5390
胡羅卜汁面怎麼做-胡羅卜汁面的做法
  • 胡羅卜汁面怎麼做-胡羅卜汁面的做法

  • “用蔬菜汁做多彩的麪條,看起來就很有食慾,今天是介紹個不用榨汁機做蔬菜汁面的辦法。”食材明細主料麪粉(500克)胡羅卜(三根)其他(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡羅卜汁面的做法步驟1、胡羅卜洗淨。2、上鍋蒸。為了蒸的比較透,也為了不浪費空間,我是和山藥及芋頭一起蒸的,蒸了...
  • 9220
青椒胡蘿蔔花捲怎麼做-青椒胡蘿蔔花捲的做法
  • 青椒胡蘿蔔花捲怎麼做-青椒胡蘿蔔花捲的做法

  • “青椒胡蘿蔔花捲簡單易做,潔白喧軟不失筋道,一層一層的撕着吃鹹香可口,點點青紅顏色非常漂亮,脣齒留香,營養豐富!”食材明細主料麪粉(400克)酵母粉(4克)青椒(80克)胡蘿蔔(90克)香油(10克)鹽(適量)輔料水(230克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔花捲的做法步驟1、麪粉倒入盆中,加入...
  • 22658
胡蘿蔔黃瓜拼盤怎麼做-胡蘿蔔黃瓜拼盤的做法
  • 胡蘿蔔黃瓜拼盤怎麼做-胡蘿蔔黃瓜拼盤的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料瓜子仁(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔黃瓜拼盤的做法步驟1、胡蘿蔔洗乾淨2、如圖切片3、擺盤4、取一片胡蘿蔔,用模具切出一個五角星,放中間部位5、擺瓜子仁6、黃瓜切片,用模具切出花形7、擺上黃瓜花形,就OK了...
  • 4807
胡蘿蔔花捲怎麼做-胡蘿蔔花捲的做法
  • 胡蘿蔔花捲怎麼做-胡蘿蔔花捲的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(500g)輔料胡蘿蔔(20g)酵母(5g)泡打粉(8g)水(250g)鹽(5g)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔花捲的做法步驟1、將麪粉加入發麪配料,發酵兩個小時。麪糰發酵好後摞團趕成片抹點油,灑上鹽,胡蘿蔔,捲起用快子壓下捲起。2、上鍋蒸10分鐘,蒸好取出即可。3、鬆軟可口的...
  • 31960
胡蘿蔔椰香花捲的做法 胡蘿蔔椰香花捲(一次發酵) 胡蘿蔔椰香花捲怎麼做
  • 胡蘿蔔椰香花捲的做法 胡蘿蔔椰香花捲(一次發酵) 胡蘿蔔椰香花捲怎麼做

  • “胡蘿蔔營養豐富,用來製作麪點,色澤金黃,蓬鬆暄軟,健康美味。”食材明細主料普通麪粉(500克)熟胡蘿蔔泥(290克)酵母(5克)椰子粉(30克)輔料食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔椰香花捲的做法步驟1、將胡蘿蔔蒸熟,用攪拌機打成泥,備用。2、胡蘿蔔泥與麪粉、酵母混合,揉成...
  • 10422
胡蘿蔔玫瑰花捲怎麼做-胡蘿蔔玫瑰花捲的做法
  • 胡蘿蔔玫瑰花捲怎麼做-胡蘿蔔玫瑰花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)胡蘿蔔(適量)輔料酵母(二分之一小勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔玫瑰花捲的做法步驟1、胡蘿蔔去皮擦成末2、和麪粉,酵母活成麪糰,比平時的發麪稍硬一點我大概用了200的麪粉,140的胡蘿蔔3、發好的麪糰4、搓成長條5、切六個大一點的麪糰,和一個小...
  • 6889
醬燒小羅卜怎麼做-醬燒小羅卜的做法
  • 醬燒小羅卜怎麼做-醬燒小羅卜的做法

  • “小羅卜營養豐富,號稱賽人蔘。可涼拌,可蘸醬,可燒可炒還可做湯。食材易得,是經濟實惠的一款美食,做好了會其味無窮!今天,咱們用醬燒的辦法做道菜,叫做“醬燒小羅卜”。”食材明細主料小蘿蔔(300克)輔料紅彩椒(50克)綠彩椒(50克)青豌豆(20克)配料葱末(少許)姜(少許)老北京幹黃醬(10克)鮮醬油(5克...
  • 29539
胡蘿蔔花捲的做法 胡蘿蔔花捲(一次發酵) 胡蘿蔔花捲怎麼做
  • 胡蘿蔔花捲的做法 胡蘿蔔花捲(一次發酵) 胡蘿蔔花捲怎麼做

  • “常用各類果蔬製作麪點,無色素添加劑,色澤豔麗,健康美味,搭配不同的造型,賞心悦目,增加食慾。”食材明細主料普通麪粉(500克)熟胡蘿蔔泥(290克)酵母(5克)輔料枸杞(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔花捲的做法步驟1、將胡蘿蔔蒸熟,用攪拌機打成泥,備用。2、胡蘿蔔...
  • 16665
胡蘿蔔小花捲怎麼做-胡蘿蔔小花捲的做法
  • 胡蘿蔔小花捲怎麼做-胡蘿蔔小花捲的做法

  • “我從來也不知道花捲是怎麼做的,今天就自己學做一下,與外面賣的不一樣!”食材明細主料麪粉(100克)輔料胡蘿蔔(適量)白糖(8克)酵母(1克)水(適量)食用油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)胡蘿蔔小花捲的做法步驟1、準備所需材料,麪粉、白糖、蘿蔔、酵母、水。2、胡蘿蔔洗淨切丁。3、...
  • 13098
胡羅卜餅的做法 春餅之胡羅卜餅 胡羅卜餅怎麼做
  • 胡羅卜餅的做法 春餅之胡羅卜餅 胡羅卜餅怎麼做

  • “胡羅卜就要配合肉吃才好”食材明細主料胡羅卜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡羅卜餅的做法步驟1、準備原料2、胡羅卜切絲,麪粉加清水打成稀麪糊,加少許鹽3、胡羅卜絲放入稀麪糊裏4、攪拌均勻5、熱鍋涼油,倒入胡羅卜絲糊6、一面煎硬後...
  • 11236
美麗的胡蘿蔔拼花怎麼做-美麗的胡蘿蔔拼花的做法
  • 美麗的胡蘿蔔拼花怎麼做-美麗的胡蘿蔔拼花的做法

  • “中國在食品上加以雕刻,歷史悠久,大約在春秋時已經岀現。食品雕刻是一種用烹飪原料,雕刻成各種動植物、人物、花卉、風光建築等各種圖案與形態來美化菜餚裝點宴席的一種的技藝,對刀工的要求很高,同時需有一定的美術功底。今天這款胡蘿蔔拼花,不必高超的技術,任何人都能製作,簡單...
  • 16917
煎胡羅卜託怎麼做-煎胡羅卜託的做法
  • 煎胡羅卜託怎麼做-煎胡羅卜託的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)胡羅卜(一根)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎胡羅卜託的做法步驟1、胡羅卜去皮、切絲2、胡羅卜絲撒上面粉,拌勻3、加入少許鹽,加水攪拌成稀麪糊4、熱鍋,少許油潤鍋,倒入胡羅卜麪糊5、轉動鍋,灘開面糊,凝固後翻面略煎,兩面微黃即可...
  • 7732
胡羅卜蛋卷怎麼做-胡羅卜蛋卷的做法
  • 胡羅卜蛋卷怎麼做-胡羅卜蛋卷的做法

  • “胡羅卜適合和油脂一起食用”食材明細主料胡羅卜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡羅卜蛋卷的做法步驟1、準備原料2、胡羅卜切絲,雞蛋打散,加入少許鹽3、胡羅卜絲放蛋液裏拌勻4、熱鍋,加適量油5、倒入混合好的胡羅卜蛋液6、轉動鍋,使蛋液...
  • 20446
專題