好吃的金針粉絲牛肉煲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

好吃的金針粉絲牛肉煲是一道營養豐富的家常菜，其主要有金針菇、牛肉和粉絲三種食材製作而成。粉絲中含有豐富的微量元素礦物質，金針菇中富含磷和鈣，牛肉中含有大量的蛋白質更是富有營養。三種一起烹飪將營養融合在一起，適合老人、小孩子還有工作學習辛苦的學生黨和白領黨。

主料

粉絲 ：1把
滷牛肉 ：400

輔料

香葱末 ：適量
金針菇 ：150

具體步驟

1.食材：燉好的牛肉、粉絲、金針菇。

2.金針菇切去根部洗淨備用

3.粉絲用熱水泡軟

4.燉好的牛肉連湯一起放入砂鍋中

5.加入泡軟的粉絲後大火燒沸轉小火把粉絲煮至透明。

6.粉絲煮至透明後加入金針菇。

7.加入金針菇後煮兩三分鐘關火，撒上些香葱末或香菜末提香即可。

烹飪技巧

無！