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關於金針粉絲牛肉煲的餐飲百科

金針粉絲肥牛如何做簡單又好吃
  • 金針粉絲肥牛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:200乾粉絲:1小捆肥牛肉片:500輔料沙茶醬:100蒜茸:30薑末:10鹽:3白沙糖:15辣椒粉:10白胡椒粉:5紹酒:2湯匙(30ml)醬油:1湯匙(15ml)油:300ml(實耗15ml)具體步驟1.將金針菇切去根部,擇洗乾淨。乾粉絲放入熱水中浸泡15分鐘,...
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好吃的金針粉絲牛肉煲如何做簡單又好吃
  • 好吃的金針粉絲牛肉煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的金針粉絲牛肉煲是一道營養豐富的家常菜,其主要有金針菇、牛肉和粉絲三種食材製作而成。粉絲中含有豐富的微量元素礦物質,金針菇中富含磷和鈣,牛肉中含有大量的蛋白質更是富有營養。三種一起烹飪將營養...
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美味的金針粉絲牛肉煲如何做簡單又好吃
  • 美味的金針粉絲牛肉煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉是我們餐桌上常見的一種肉類,因為牛肉中含有豐富的營養元素,而且牛肉本身味道鮮美,做法也是多種多樣。做牛肉可以用來燉,也可以用來炒牛肉絲,還可以做成牛肉乾當零食。今天教大家做一個美味的金針粉絲牛肉...
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蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲怎麼做-蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲的做法
  • 蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲怎麼做-蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料金針菇(400g)粉絲(30g)鮮蝦(750g)輔料大蒜(一頭半)葱花(適量)調料花生油(100毫升)豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(一小勺)味精(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)神級(難度)蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、鮮蝦去頭,對半分開。2、金針菇洗乾淨備用。3、葱花切好備用。4、粉...
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雞肉金針粉絲怎麼做-雞肉金針粉絲的做法
  • 雞肉金針粉絲怎麼做-雞肉金針粉絲的做法

  • “做過金針粉絲,但不是用的雞肉。年夜飯桌上這道蒸菜用的就是雞肉了,要的就是個彩頭---吉祥如意。婆婆不能吃太油膩,但老人健康重要,營養也得搭配足了。雞肉較清淡,沒用油脂,嫩滑好吃。加了雞肉的粉絲和金針菇,鮮美、嫩滑,一桌一大盤子一會就見底了···”食材明細主料雞胸肉(320...
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肉末金針菇蒸粉絲怎麼做-肉末金針菇蒸粉絲的做法
  • 肉末金針菇蒸粉絲怎麼做-肉末金針菇蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料肉末(100g)金針菇(250g)粉絲(1把)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)橄欖油(適量)青椒(適量)紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末金針菇蒸粉絲的做法步驟1、粉絲泡軟洗淨。2、肉末加鹽、料酒、生抽和水抓勻醃製一會。3、金針...
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番茄魚丸金針菇粉絲煲的做法 酸甜鮮香番茄魚丸金針菇粉絲煲 番茄魚丸金針菇粉絲煲怎麼做
  • 番茄魚丸金針菇粉絲煲的做法 酸甜鮮香番茄魚丸金針菇粉絲煲 番茄魚丸金針菇粉絲煲怎麼做

  • “色澤紅潤誘人,湯汁濃郁,酸中帶甜,營養低脂又美味。”食材明細主料番茄(1個)金針菇(1把)粉絲(1把)魚丸(1包)木魚花(半包)輔料幹蝦仁(1把)蒜(2瓣)姜(2片)調料好人家陽光番茄火鍋底料(三分之一包)味達美臻品料酒(1勺)六月鮮輕鹽醬油(2勺)鹽(半勺)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄魚丸金針菇粉絲...
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金針菇牛肉煲怎麼做-金針菇牛肉煲的做法
  • 金針菇牛肉煲怎麼做-金針菇牛肉煲的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)輔料洋葱(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇牛肉煲的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、碗中放入牛肉,加入澱粉水,蠔油,生抽抓勻。3、加入適量花生油再次抓勻靜置...
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肉沫粉絲金針菇怎麼做-肉沫粉絲金針菇的做法
  • 肉沫粉絲金針菇怎麼做-肉沫粉絲金針菇的做法

  • “這是一道既能當主食又能做菜的美食,適合不同場合需要,用料簡單,取材方便,營養全面。龍口粉絲絲條勻細,純淨光亮,整齊柔韌,潔白透明,烹調時入水即軟,久煮不碎,吃起來清嫩適口,爽滑耐嚼。金針菇含有的人體必需氨基酸種類齊全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,對增強兒童的身高和智力發...
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金針菇粉絲滑肉煲怎麼做-金針菇粉絲滑肉煲的做法
  • 金針菇粉絲滑肉煲怎麼做-金針菇粉絲滑肉煲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(750g)輔料金針菇(150g)粉絲(2扎)豆腐仔(150g)調料紅薯粉(50g)蒜頭(一頭半)油(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)高級(難度)金針菇粉絲滑肉煲的做法步驟1、瘦肉放紅薯澱粉醃半個小時。2、粉絲泡好。3、金針菇洗乾淨,豆腐仔對半分開。4、番茄切丁。5、蒜瓣切好放蠔油雞精拌...
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粉絲金針菇的做法 家常菜----蒜泥涼拌粉絲金針菇 粉絲金針菇怎麼做
  • 粉絲金針菇的做法 家常菜----蒜泥涼拌粉絲金針菇 粉絲金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)輔料胡蘿蔔(小許)配料蒜泥(適量)醋(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)味精(適量)香菜(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲金針菇的做法步驟1、香菜切段2、大蒜搗成蒜泥3、鍋里加水燒開,放上金針菇焯一下4、開鍋後撈出來放涼水裏5、粉絲...
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金針菇肥牛煲怎麼做-金針菇肥牛煲的做法
  • 金針菇肥牛煲怎麼做-金針菇肥牛煲的做法

  • “金針菇肥牛煲是一道快手菜,因為金針菇和肥牛都是極易成熟的食材,如果遇到好友突然來訪,即使沒有準備,也可以20分鐘做出倍兒有面兒的宴客大菜啦!”食材明細主料肥牛(250克)金針菇(200克)輔料葱(1段)姜(3片)食用油(1湯匙)牛肉粉(1茶匙)生抽(1湯匙)鹽(適量)番茄醬(2湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
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金針菇粉絲煲怎麼做-金針菇粉絲煲的做法
  • 金針菇粉絲煲怎麼做-金針菇粉絲煲的做法

  • “今天就做這個金針菇粉絲煲,我超級愛吃金針菇,加入粉絲也是非常鮮美,還能又有菜又有主食了,加點辣椒醬更加香辣開胃的呢。”食材明細主料金針菇(200g)大白菜(150g)粉絲(100g)瘦肉(100g)油麪筋(80g)輔料大蒜(10g)調料生抽(10ml)辣椒醬(10g)鹽(5g)雞精(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇...
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粉絲金針菇蒸扇貝肉怎麼做-粉絲金針菇蒸扇貝肉的做法
  • 粉絲金針菇蒸扇貝肉怎麼做-粉絲金針菇蒸扇貝肉的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(不計)粉絲(1個)金針菇(適量)輔料紅椒蒜末(適量)葱末(點綴)魚豉油(1勺)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲金針菇蒸扇貝肉的做法步驟1、蒜末2、洗乾淨扇貝肉3、備好金針菇4、泡一個就夠了,因為我做了兩盤5、粉絲建議還是煮一下再過冷水泡6、鋪盤子,第一層是...
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金針肥牛煲怎麼做-金針肥牛煲的做法
  • 金針肥牛煲怎麼做-金針肥牛煲的做法

  • 食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)輔料紅薯粉(一塊)金蘭油膏(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針肥牛煲的做法步驟1、紅薯粉提前用温水泡軟。2、金針菇洗淨撕開,放入砂鍋中,水分不用控幹,稍微帶一點水。3、將泡軟的紅薯粉放在金針菇上,再將肥牛片均勻地鋪在紅薯粉上。4、根...
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金針菇雞胗粉絲煲怎麼做-金針菇雞胗粉絲煲的做法
  • 金針菇雞胗粉絲煲怎麼做-金針菇雞胗粉絲煲的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)雞腎(適量)粉絲(適量)輔料芹菜(1棵)姜(適量)蒜頭(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)金針菇雞胗粉絲煲的做法步驟1、把金針菇頭切掉一點,清洗乾淨,撕散開,2、雞腎洗淨切花3、裝進高壓鍋下生抽、少許水壓十分鐘(炒也行,但火候不好控制,炒太老的話...
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金針瘦肉粉絲湯怎麼做-金針瘦肉粉絲湯的做法
  • 金針瘦肉粉絲湯怎麼做-金針瘦肉粉絲湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)金針菜(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針瘦肉粉絲湯的做法步驟1、瘦肉切片放生粉、生抽、料酒、鹽及少許油爪勻略醃備用。2、金什菜摘淨硬蒂泡發洗淨飛水備用...
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金針粉絲蒸蝦的做法 家常快手菜——金針粉絲蒸蝦 金針粉絲蒸蝦怎麼做
  • 金針粉絲蒸蝦的做法 家常快手菜——金針粉絲蒸蝦 金針粉絲蒸蝦怎麼做

  • “對於上班族來説,做幾道簡單的快手美味是必須的,蒜粉絲蒸海鮮是很常見的做法,這道金針粉絲蒸蝦也是我家的桌上常客!”食材明細主料蝦仁(適量)金針菇(適量)綠豆粉絲(適量)輔料蒜子(適量)紅椒(適量)葱(適量)薑片(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分...
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豬肉金針菇粉絲湯怎麼做-豬肉金針菇粉絲湯的做法
  • 豬肉金針菇粉絲湯怎麼做-豬肉金針菇粉絲湯的做法

  • “喝湯是老百姓的共同愛好,各家都有獨特的鮮湯,吃肉不如喝湯的觀點早已在每個人心裏根深蒂固。湯,是人們所吃的各種食物中最鮮美可口、最富有營養、最容易消化的品種之一。有這樣一句俗語;飯前喝湯,苗條健康。有些人只喜歡吃菜不喝菜湯。事實上,菜湯的營養價值比菜高。有人把喝...
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牛肉粉絲煲怎麼做-牛肉粉絲煲的做法
  • 牛肉粉絲煲怎麼做-牛肉粉絲煲的做法

  • “很入味的牛肉粉絲煲,做給小朋友吃的所以沒有加入辣椒,喜歡辣的可以加入小米辣!”食材明細主料牛肉(適量)粉絲(適量)輔料生薑(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粉絲煲的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片...
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金針菇日本豆腐牛肉煲怎麼做-金針菇日本豆腐牛肉煲的做法
  • 金針菇日本豆腐牛肉煲怎麼做-金針菇日本豆腐牛肉煲的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)日本豆腐(適量)牛肉(適量)輔料葱花(適量)調料玉米澱粉(適量)花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金針菇日本豆腐牛肉煲的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量蠔油,生抽,花生油。2、將牛肉抓勻醃製備用。3、金針菇洗淨切去根部...
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粉絲金針菇的做法 粉絲金針菇~空氣炸鍋版 粉絲金針菇怎麼做
  • 粉絲金針菇的做法 粉絲金針菇~空氣炸鍋版 粉絲金針菇怎麼做

  • 食材明細主料粉絲(適量)金針菇(適量)小米辣(適量)輔料大蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)燒烤料(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲金針菇的做法步驟1、粉絲泡開,焯燙。2、金針菇切掉根部,洗淨焯燙。3、粉絲鋪在錫紙底部。4、金針菇放在粉絲上。5、碗中放入醬油、蠔油...
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金菇肥牛粉絲煲怎麼做-金菇肥牛粉絲煲的做法
  • 金菇肥牛粉絲煲怎麼做-金菇肥牛粉絲煲的做法

  • “味道一流”食材明細主料金菇(兩紮)肥牛(兩盒)粉絲(一紮)輔料水(半碗)生粉(兩茶匙)配料耗油(一茶匙)沙茶醬(兩茶匙)糖(一茶匙)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金菇肥牛粉絲煲的做法步驟1、金菇兩紮,肥牛兩盒,粉絲一紮,姜,蒜,葱,辣椒。2、沙茶醬,胡椒粉,耗油,醬油。3、粉絲泡,泡變軟。4、牛...
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牛肉金針菇菜椒絲怎麼做-牛肉金針菇菜椒絲的做法
  • 牛肉金針菇菜椒絲怎麼做-牛肉金針菇菜椒絲的做法

  • “學了一種醃牛肉的方法,偶就立竿見影,在用字上下功夫,實踐起來了,效果灰常好。”食材明細主料金針菇(適量)菜椒絲(適量)牛肉絲(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉金針菇菜椒絲的做法步驟1、先説醃牛肉,將牛肉切成絲,先放小小精鹽、胡椒麪和小蘇打,用手抓至起粘性,如果覺得較...
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金針酸菜肥牛煲怎麼做-金針酸菜肥牛煲的做法
  • 金針酸菜肥牛煲怎麼做-金針酸菜肥牛煲的做法

  • 食材明細主料酸菜(2棵)肥牛片(300克)金針菇(200克)紅色剁椒(2大勺)輔料花椒(10粒)大料(1個)鹽(1勺)姜(2片)黑胡椒粉(少許)五香粉(少許)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針酸菜肥牛煲的做法步驟1、準備好原料2、酸菜切段3、鍋底少許油小火爆香花椒和大料4、然後放入酸菜翻炒2-3分鐘,炒出酸菜...
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