金菇肥牛粉絲煲怎麼做-金菇肥牛粉絲煲的做法

“味道一流”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

金菇肥牛粉絲煲的做法步驟

• 1、金菇兩紮，肥牛兩盒，粉絲一紮，姜，蒜，葱，辣椒。

• 2、沙茶醬，胡椒粉，耗油，醬油。

• 3、粉絲泡，泡變軟。

• 4、牛肉下醃料。

• 5、用保鮮紙包好，醃30分鐘。

• 6、其他材料洗乾淨，切好。

• 7、...........

• 8、鍋裏下油先把牛肉炒八分熟，盛起備用。

• 9、..........

• 10、再起鍋，爆香蒜蓉和薑片，把粉絲放入鍋爆炒。

• 11、再把金菇放進一起炒至變軟。

• 12、加點耗油。

• 13、再把牛肉一起倒進去，翻翻變熟。

• 14、然後倒入調料汁炒勻就可以了。