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關於素色三彩的最正宗做法的餐飲百科

素色三彩怎麼做-素色三彩的做法
  • 素色三彩怎麼做-素色三彩的做法

  • “一直喜食素食。那麼,這道色香味俱全的小菜,應是不錯的。”食材明細主料西芹(50克)輔料黃瓜(50克)腐竹(20克)胡蘿蔔(50克)配料生抽(5克)陳醋(10克)麻油(5克)蒜頭(2瓣)鹽(3克)糖(2克)雞精(1克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素色三彩的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,腐竹開水10分鐘泡開備用。芹菜開水...
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正宗蘭州素涼麪的做法 正宗蘭州素涼麪(麪館版) 正宗蘭州素涼麪怎麼做
  • 正宗蘭州素涼麪的做法 正宗蘭州素涼麪(麪館版) 正宗蘭州素涼麪怎麼做

  • “蘭州涼麪譽滿西北,小時候,每到初夏時分,蘭州大小牛肉麪館紛紛開售涼麪,涼麪及調料一般都放在一個大玻璃櫃中,玻璃櫃的一面釘着紗簾乾淨衞生,顧客便隔着玻璃觀賞師傅用一個加長調羹飛快的在已澆上滷的涼麪上調入各種調料,有芝麻醬、芥末、蒜汁、辣椒油、醋等,蘭州涼麪直截了當的...
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彩色素炒怎麼做-彩色素炒的做法
  • 彩色素炒怎麼做-彩色素炒的做法

  • “簡單,卻不失營養,色彩豐富,食慾大增”食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩色素炒的做法步驟1、材料全部切絲待用2、大蒸霸“煎/烙”功能,熱鍋下油3、先放土豆絲,炒至變色4、放胡蘿蔔絲,炒至變色5、放青椒絲,炒至變色6...
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彩色三蔬飯糰怎麼做-彩色三蔬飯糰的做法
  • 彩色三蔬飯糰怎麼做-彩色三蔬飯糰的做法

  • “這款飯糰基本零難度,蒸的蔬菜最好選擇水分小一點兒的,這樣飯糰更容易成型,做米飯的時候把菜放在一邊一起蒸了,飯蒸好後菜也菜好了,捏捏就好了,如果有空也可以來個小造型,豐富的色彩,可愛的造型對孩子都特別有吸引力,我家寶貝看到後開心得不得了。再則加了三種蔬菜的飯糰也更營養...
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正宗地三鮮怎麼做的菜譜-正宗地三鮮的做法
  • 正宗地三鮮怎麼做的菜譜-正宗地三鮮的做法

  • “地三鮮是一道東北傳統名菜,使用的是三種地裏時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料土豆(250克)茄子(250克)青椒(150克)輔料醬油(15毫升)白砂糖(5克)大葱(1段)大...
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三彩色拉筍的做法 三彩色拉筍《茭白筍5》 三彩色拉筍怎麼做
  • 三彩色拉筍的做法 三彩色拉筍《茭白筍5》 三彩色拉筍怎麼做

  • “黃、綠、紅三色口味,冷盤筍口味變化版(竹筍或茭白筍皆宜)。簡單利用現成的美乃滋(蛋黃醬mayonnaise)或油醋醬,咖哩、千島兩種口味是混合一下就完成。羅勒(或九層塔)︰葉片切碎,混搭油醋醬或美乃滋都可以。”食材明細主料茭白筍(適量)輔料粉紅千島(適量(詳述在後))薑黃咖哩(適量(...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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三菌彩色餃子的做法 冬至的三菌彩色餃子 三菌彩色餃子怎麼做
  • 三菌彩色餃子的做法 冬至的三菌彩色餃子 三菌彩色餃子怎麼做

  • “冬至吃餃子的傳統據説與醫聖張仲景有關,“吃餃子不凍耳”就是由醫聖的傳説演繹而來的,但不管怎麼説,餃子是非常好吃的一種美食,這個傳説還要演繹,這個傳統還要傳承。”食材明細主料麪粉(1000克)豬肉餡(400克)蘑菇(適量)香菇(適量)黑木耳(適量)輔料紫包菜(適量)菠菜(適量)南瓜(適量)配料食用...
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菜籽油什麼顏色最正宗
  • 菜籽油什麼顏色最正宗

  • 青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但保存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直接壓榨出油的,這種方式出油率較低,但炸出的油氣味清香,保存的時間也更長。...
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素三色怎麼做-素三色的做法
  • 素三色怎麼做-素三色的做法

  • “黑木耳,是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。腐竹,色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,用清水浸泡(夏涼冬温)3~5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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三色素肉的做法 【三色素肉】 三色素肉怎麼做
  • 三色素肉的做法 【三色素肉】 三色素肉怎麼做

  • “蘑菇營養豐富,味道鮮美,是一種高蛋白、低脂肪、健康的食物,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分,經常食用可以很好地協調人體對其他營養的吸收,從而增加食物的營養效率。蛋白質含量高人們一般認為,肉類和豆類食品中才會有較高的動物蛋白和植物蛋白,其實蘑菇中...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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迸濺的色彩正宗油燜大蝦圖解
  • 迸濺的色彩正宗油燜大蝦圖解

  • 正宗油燜大蝦,看起來就很美味,色澤誘人,油炸出蝦的鮮味,油潤但不顯油膩,味道十分美好,蝦看起來就讓人很有食慾,吃起來更是不必説了,這是愛吃蝦的人的福利,營養豐富,脆脆的蝦殼裏包含豐富的營養物質,我愛吃,相信你們也愛吃。主料大蝦:500克輔料生薑:1小塊大蒜:4瓣小葱:4根豆瓣醬:1勺料酒:40...
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彩色三丁怎麼做-彩色三丁的做法
  • 彩色三丁怎麼做-彩色三丁的做法

  • “按照“提啦米酥”老師的菜譜“豌豆山藥丁”製作。”食材明細主料山藥(一根)胡蘿蔔(一根)青豆(一小把)輔料葱(一小段)配料十三香(一勺)鹽(一勺)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩色三丁的做法步驟1、準備材料。山藥、胡蘿蔔洗淨。2、青豆放入鍋中煮一下,撈出瀝乾水分。3、胡蘿蔔切...
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素炒唐三彩的做法 一撮鹽的美味——素炒唐三彩 素炒唐三彩怎麼做
  • 素炒唐三彩的做法 一撮鹽的美味——素炒唐三彩 素炒唐三彩怎麼做

  • “有些時候,食材的本味就已經很香甜了,無需其它調料。”食材明細主料山藥(100g)胡蘿蔔(100g)西芹(100g)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒唐三彩的做法步驟1、西芹抽去老筋後切形備用2、山藥去皮洗淨切凌形片備用3、胡蘿蔔切凌形片備用4、將所有的食材放入開水中氽...
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炒三色素怎麼做-炒三色素的做法
  • 炒三色素怎麼做-炒三色素的做法

  • 食材明細主料西蘭花(100克)紅椒(1個半)海鮮菇(125克)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)炒三色素的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗)、海鮮菇(已清洗)。2、將海鮮菇放在案板上切段,紅椒切開。3、將西蘭花下入沸水鍋中...
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三色素炒怎麼做-三色素炒的做法
  • 三色素炒怎麼做-三色素炒的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色素炒的做法步驟1、土豆去皮切片浸水。2、胡蘿蔔切片。3、黑木耳浸發煮熟備用。4、鍋子燒熱放入胡蘿蔔。5、放入黑木耳。6、放入土豆片。7、炒熟後調味即可。8、開動啦。...
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非正宗版三合湯怎麼做-非正宗版三合湯的做法
  • 非正宗版三合湯怎麼做-非正宗版三合湯的做法

  • “喜歡山胡椒油的香味,也喜歡新化三合湯,因為原材料的原因,自己動手做了個非正宗版的,結果出乎意料受歡迎,一掃而光了。”食材明細主料牛肉(300g)牛肚(300g)豆芽(若干)輔料大蒜(1個)姜(1個)葱(1棵)香菜(1棵)生抽(1湯勺)自制剁辣椒(3湯勺)山胡椒油(1湯勺)鹽(2匙)超辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)非正...
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彩色麪條的做法 最愛色彩之彩色麪條 彩色麪條怎麼做
  • 彩色麪條的做法 最愛色彩之彩色麪條 彩色麪條怎麼做

  • “媽媽很愛吃麪條,帶着我家兒子也愛上了麪條,但是經常吃外面的就有點不放心了,怎麼辦呢,咱自己動手吧,又便宜,又健康,這不就整了一台壓面機回來,而且各種青菜汁的添加,孩子不愛吃青菜,現在也算是吃到了,色彩漂亮,挑動味蕾。親,一起動手吧!”食材明細主料麪粉(2000G)輔料鹽(適量)配料紅莧菜...
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彩色素拼怎麼做-彩色素拼的做法
  • 彩色素拼怎麼做-彩色素拼的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)輔料玉米粒(1把)洋葱(半個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色素拼的做法步驟1、把胡蘿蔔和洋葱切丁。2、玉米粒洗淨準備。3、三種菜丁入鍋翻炒,簡單成型。...
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彩色三辮吐司怎麼做-彩色三辮吐司的做法
  • 彩色三辮吐司怎麼做-彩色三辮吐司的做法

  • “酸酸甜甜的吐司,為炎熱的夏天增添一份滋味”食材明細主料高筋麪粉(250g)水(105g)輔料糖(50g)鹽(2g)奶粉(10g)雞蛋(1個)黃油(25g)酵母(3g)綠茶粉(5g)紅曲粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩色三辮吐司的做法步驟1、除了綠茶粉和紅曲粉備用,將其它材料放入麪包桶。2、選擇麪包機和麪菜...
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素炒三色絲怎麼做-素炒三色絲的做法
  • 素炒三色絲怎麼做-素炒三色絲的做法

  • “色澤豔麗,口感脆甜,是一道簡單美味的家常快手菜!”食材明細主料包菜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(半根)葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三色絲的做法步驟1、備好食材:木耳泡發好洗淨切成絲,胡蘿蔔切成絲,葱白切成段備用2、包菜切成絲備用3、熱...
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素炒三色怎麼做-素炒三色的做法
  • 素炒三色怎麼做-素炒三色的做法

  • “素炒三色,色彩鮮豔,口感清甜,非常適合春節期間大魚大肉之後,來道清爽美味菜品~”食材明細主料荷蘭豆(適量)洋葱(半個)胡蘿蔔(半根)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒三色的做法步驟1、備好食材:如圖。2、洋葱,胡蘿蔔改刀切好備用。3、熱鍋冷油,下胡...
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蠔油三色素怎麼做-蠔油三色素的做法
  • 蠔油三色素怎麼做-蠔油三色素的做法

  • 食材明細主料花菜(140克)胡蘿蔔(75克)西葫蘆(150克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蠔油三色素的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、西葫蘆(已清洗切片)。2、將花菜和胡蘿蔔下入沸水中焯開2——3分鐘後撈出。3、起...
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