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關於油渣燒青菜的家常做法的餐飲百科

油渣燒青菜怎麼做-油渣燒青菜的做法
  • 油渣燒青菜怎麼做-油渣燒青菜的做法

  • “油渣燒青菜比肉都香,多吃一碗飯!”食材明細主料青菜(500g)輔料油渣(100g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油渣燒青菜的做法步驟1、食材,新鮮洗淨青菜,自已熬製的豬油渣,2、青菜切碎3、起鍋倒入少許油,油熱後下薑片煸香,下入青菜4、翻炒,烹些黃酒,炒至青菜變軟5、下入油渣6、一同燒...
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油渣炒青菜梗怎麼做-油渣炒青菜梗的做法
  • 油渣炒青菜梗怎麼做-油渣炒青菜梗的做法

  • “家鄉菜,菜梗配油渣,鹹香味美,菜梗清脆,是一道美味下飯菜!”食材明細主料青菜梗(兩棵)油渣(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)熱水(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣炒青菜梗的做法步驟1、準備好食材:菜梗洗淨備用2、斜刀切成薄片3、熱鍋倒入適量花生油,放入油渣炒香4、放...
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油渣青菜怎麼做-油渣青菜的做法
  • 油渣青菜怎麼做-油渣青菜的做法

  • “簡單快手。青菜清洗乾淨後水不要瀝的太乾了。”食材明細主料雞毛菜(200g)豬油渣(適量)輔料蒜粒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣青菜的做法步驟1、鍋裏少許油倒入豬油渣小火炒下。2、倒入蒜粒。3、倒入青菜。4、大火翻炒。5、加少許鹽翻炒。6、...
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油渣青菜肉餃怎麼做-油渣青菜肉餃的做法
  • 油渣青菜肉餃怎麼做-油渣青菜肉餃的做法

  • “買回家的板油熬出油後,剩下的油渣往往因為含有大量的油脂被我們扔了,其實用油渣炒菜,不是一般的香啊,所以我就用來做餃子餡,做出來的餃子咬一口,豬油特有的香味混合青菜的清香,滿口生香,忍不住多吃了幾個,看來減肥成了空喊的口號哈!”食材明細主料油渣(適量)青菜(適量)豬肉(適量)水餃皮...
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豬油渣青菜炒年糕怎麼做-豬油渣青菜炒年糕的做法
  • 豬油渣青菜炒年糕怎麼做-豬油渣青菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(300克)青菜(200克)豬油渣(75克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油渣青菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、青菜。3、豬油渣。4、將青菜洗淨撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將年糕去包裝,放在案板上切開。7、隨後,再將切好的年糕下入沸...
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油渣燒冬瓜怎麼做-油渣燒冬瓜的做法
  • 油渣燒冬瓜怎麼做-油渣燒冬瓜的做法

  • “今天在家裏煉豬板油,剩了一些油渣子,這個可是小時候記憶中的美味。把它簡單的燒一燒,配上冬瓜。那美味要訣就是要把這個冬瓜燒的耙軟”食材明細主料豬油渣(一勺)冬瓜(一塊)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(少許)豬板油(半匙)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣燒冬瓜的做法步...
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油渣炒青菜怎麼做-油渣炒青菜的做法
  • 油渣炒青菜怎麼做-油渣炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)輔料油渣(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣炒青菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油加油渣。3、倒入青菜煸炒。4、加鹽炒至斷生。5、出鍋前加味精調味。...
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上海青炒油渣怎麼做-上海青炒油渣的做法
  • 上海青炒油渣怎麼做-上海青炒油渣的做法

  • 食材明細主料上海青(適量)油渣(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上海青炒油渣的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入洗好的上海青。4、放油渣繼續煸炒。5、放鹽調味。6、出鍋前加少許味精。7、成品。...
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家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法
  • 家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法

  • “春節剩下的笨豬肉,肥肉全部熬了豬油,餘下的豬油渣是寶貝,一直放冰箱裏,打算做葱花油渣餅。在記憶裏,每當過年的時候,媽媽也會在廚房裏熬豬油,剩下的豬油渣,媽媽會盛出來給我們吃,香香脆脆的。還會烙豬油渣餅,簡直就是我記憶裏最美的餅了,到現在依舊是我覺得最想吃的最香的餅,今天有...
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青椒炒油渣怎麼做-青椒炒油渣的做法
  • 青椒炒油渣怎麼做-青椒炒油渣的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料油渣(300g)輔料青辣椒(3個)紅辣椒(1個)豆豉(1勺)大蒜(3粒)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)青椒炒油渣的做法步驟1、植物油放入油渣小火炒至幹香。2、炒至油渣變脆,撥至一邊放...
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青菜燒油麪筋的做法 簡單家常菜---青菜燒油麪筋 青菜燒油麪筋怎麼做
  • 青菜燒油麪筋的做法 簡單家常菜---青菜燒油麪筋 青菜燒油麪筋怎麼做

  • “很簡單的家常菜。油麪筋口感軟膩清滑,和青菜一起搭配,既營養又可解除油麪筋的一些油膩感。在加入少許的蠔油,讓成菜更加的鮮美適口。”食材明細主料大頭青(4顆)油麪筋(20個)大海米(10粒)輔料葱(適量)姜(適量)配料蠔油(10克)生抽(10克)糖(2克)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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油渣香乾炒青菜怎麼做-油渣香乾炒青菜的做法
  • 油渣香乾炒青菜怎麼做-油渣香乾炒青菜的做法

  • 食材明細主料小青菜(適量)香乾(適量)輔料油渣(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣香乾炒青菜的做法步驟1、備好食材:如圖,分別改刀好備用。2、油渣備用。3、熱鍋入豬油,放入香乾小火煸炒至變軟,油渣放入炒勻。4、放入白菜莖大火翻炒,加入少許清水...
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香菇油渣青菜包怎麼做-香菇油渣青菜包的做法
  • 香菇油渣青菜包怎麼做-香菇油渣青菜包的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)麪粉(適量)輔料香菇(適量)豬油渣(適量)酵母(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)香油(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇油渣青菜包的做法步驟1、青菜摘好洗淨,燒一鍋開水加少許鹽,關火,放入青菜稍燙後撈出立即放入冷水中。香菇泡發。2、青菜切碎,擠掉水...
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家常辣椒炒豬油渣的做法 平民菜餚也會讓鮑翅黯然失色-----家常辣椒炒豬油渣 家常辣椒炒豬油渣怎麼做
油渣燒蘿蔔怎麼做-油渣燒蘿蔔的做法
  • 油渣燒蘿蔔怎麼做-油渣燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料豬油渣(適量)白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣燒蘿蔔的做法步驟1、鍋內加少許油放入油渣,小火炒出油。2、下蘿蔔翻炒一會。3、加生抽、老抽、鹽翻炒均勻。4、加入開水扣蓋煮至蘿蔔軟爛。5、加白糖提...
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家常菜青椒炒油渣如何做簡單又好吃
  • 家常菜青椒炒油渣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肥豬肉:200青椒:6個輔料油:適量鹽:適量g生抽:適量大蒜籽:適量具體步驟1.肥豬肉洗淨,切薄片2.青椒大蒜籽洗淨切好3.熱鍋放適量油,放肥豬肉炸幹,撈起4.放青椒大蒜籽爆炒片刻5.放油渣翻炒片刻6.放適量鹽翻炒均勻7...
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油渣白菜的做法 【油渣白菜】 油渣白菜怎麼做
  • 油渣白菜的做法 【油渣白菜】 油渣白菜怎麼做

  • “在一家飯店吃到過這道菜後,那味道就徹底讓我惦記上了。不得不説,油渣和大白菜真的是絕配。豬油特有的香味的質感讓平淡無奇的大白菜的味道和口感瞬間奇妙起來,白菜幫清脆爽口,白菜葉嫩滑入味,吃起來鮮香四溢。白菜同時也中和了豬油的油腥氣和部分油膩感,整道菜香而不膩,回味清...
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家常燒青魚怎麼做-家常燒青魚的做法
  • 家常燒青魚怎麼做-家常燒青魚的做法

  • 食材明細主料青魚(2條)輔料香菜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)米醋(這裏)鹽(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒青魚的做法步驟1、青魚洗淨。2、切塊。3、姜蒜準備好。4、鍋內放油燒熱,放入花椒、幹辣椒炒香。5、放入姜蒜。6、青魚...
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家常菜蛋餃燒青菜怎麼做-家常菜蛋餃燒青菜的做法
  • 家常菜蛋餃燒青菜怎麼做-家常菜蛋餃燒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)蛋餃(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常菜蛋餃燒青菜的做法步驟1、青菜洗淨。2、切斷。3、蛋餃準備好(買包好的蛋餃,也可以自己做)。4、鍋中放油下入青菜。5、翻炒至變色。6、鋪上蛋餃。7、加入適量鹽、老抽、...
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油渣青菜薹怎麼做-油渣青菜薹的做法
  • 油渣青菜薹怎麼做-油渣青菜薹的做法

  • “青菜薹,南方最常見的早春蔬菜。不過,由於大棚技術的採用,現在一年四季好像都吃得到反季節的菜。綠綠的,油油的,很鮮嫩,花苞部分吃起來還有點兒像西蘭花,完全沒有想像中的老老的,材材的感覺。今天給大家介紹一道油渣青菜薹,味道鮮嫩可口哦!”食材明細主料青菜薹(1把)肥肉油渣(少許)輔...
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油渣青菜餛飩怎麼做-油渣青菜餛飩的做法
  • 油渣青菜餛飩怎麼做-油渣青菜餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(500克)豬油渣(100克)青菜(適量)豬肉末(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油渣青菜餛飩的做法步驟1、豬油渣。把豬油渣切成末2、把青菜切碎,越小越熟得快,然後把青菜末、豬油渣末和肉末一起放入一個大盆裏,再放入鹽、味精、蠔油帶...
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油渣燒茄子怎麼做-油渣燒茄子的做法
  • 油渣燒茄子怎麼做-油渣燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(4根)輔料油渣(適量)調料幹辣椒(適量)食用油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)油渣燒茄子的做法步驟1、食材,紫皮長茄子,油渣,蒜。2、茄子洗淨切條。3、起鍋放油下入蒜末和幹辣椒煸炒出香味。4、下入茄子和油渣煸...
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家常油渣燒白菜如何做簡單又好吃
  • 家常油渣燒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肥肉:50白菜:100輔料油:適量鹽:適量蒜:少量幹辣椒:2個姜:少量海米:30葱:少量糖:少量具體步驟1.白菜切好2.肥肉切丁鍋內不放油放入肥肉丁3.煎至變黃4.放入海米5.再放入葱薑蒜幹辣椒翻炒6.再放入白菜7.少許鹽8.醬...
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燒青魚的做法 家常菜----燒青魚 燒青魚怎麼做
  • 燒青魚的做法 家常菜----燒青魚 燒青魚怎麼做

  • 食材明細主料青魚(4條)輔料尖椒(2個)麪粉(適量)配料色拉油(適量)葱段(5克)薑片(5克)蒜末(5克)料酒(10克)大料(2瓣)生抽(50克)精鹽(5克)味精(3克)白糖(10克)白醋(20克)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燒青魚的做法步驟1、將青魚去頭,去內臟清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將青魚段裹上面粉,放入平底鍋...
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豬油渣炒青椒怎麼做-豬油渣炒青椒的做法
  • 豬油渣炒青椒怎麼做-豬油渣炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)豬油渣(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒青椒的做法步驟1、食材:青椒、豬油渣。2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的青椒翻炒翻炒至斷生。5、接着,合入豬油渣翻炒翻炒。6、然...
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