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關於酸湯肥牛(番茄濃湯版)的餐飲百科

酸湯肥牛的做法 酸湯肥牛(番茄濃湯版) 酸湯肥牛怎麼做
  • 酸湯肥牛的做法 酸湯肥牛(番茄濃湯版) 酸湯肥牛怎麼做

  • “通常酸湯肥牛都是酸辣味的,為了讓不吃辣的小朋友也能吃上這道菜,做了番茄濃湯版本的,大家都愛吃,也可以直接做為湯食。色澤金黃,酸香可口,味道濃郁!”食材明細主料肥牛(200克)番茄(2個)韭黃(50克)金針菇(150克)輔料小葱(1根)花椒(幾顆)料酒(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸湯肥牛的...
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番茄牛肉濃湯怎麼做-番茄牛肉濃湯的做法
  • 番茄牛肉濃湯怎麼做-番茄牛肉濃湯的做法

  • “一直覺得番茄和牛肉是最完美的搭配,這道簡易的濃湯,無需太長的燉煮時間,效果是一樣的,鮮美無比,開胃解膩。”食材明細主料牛肉片(250克)番茄(150克)輔料油(30毫升)鹽(3克)黃酒(20克)白糖(5克)雞粉(2克)生粉(2湯匙)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄牛肉濃湯的做法步驟1、番茄洗淨,牛肉切...
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濃湯番茄魚怎麼做-濃湯番茄魚的做法
  • 濃湯番茄魚怎麼做-濃湯番茄魚的做法

  • “即便你很挑剔,這道濃湯番茄魚也一定會滿足你,因為它茄香十足,因為它鮮得地道,因為它原汁原味。”食材明細主料筒骨(1小根)黃瓜魚(1條)油(少許)輔料番茄(3個)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃湯番茄魚的做法步驟1、將筒骨洗淨,放入正在煮沸的温水中,水翻開後焯一會取出。(這樣...
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金針菇番茄肥牛湯怎麼做-金針菇番茄肥牛湯的做法
  • 金針菇番茄肥牛湯怎麼做-金針菇番茄肥牛湯的做法

  • “番茄,金針菇,牛肉加一起燒的湯,只一個字形容,鮮!”食材明細主料肥牛片(300克)番茄(2只)金針菇(1把)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇番茄肥牛湯的做法步驟1、準備的原料。2、水燒開,牛肉片汆水,變色就撈出。3、再將肉片過兩遍温水,去除表面浮沫。4、番茄用開水泡幾...
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番茄牛肉酸湯怎麼做-番茄牛肉酸湯的做法
  • 番茄牛肉酸湯怎麼做-番茄牛肉酸湯的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)牛肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)玉米油(適量)豬油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄牛肉酸湯的做法步驟1、把番茄切成十字花刀,放在沸水裏燙皮。2、把牛肉切成小薄片,加入適量鹽、生抽、料酒、...
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番茄濃湯牛肉燜鍋怎麼做-番茄濃湯牛肉燜鍋的做法
  • 番茄濃湯牛肉燜鍋怎麼做-番茄濃湯牛肉燜鍋的做法

  • “前幾日做了幾鍋麻辣燜鍋,上火了,所以今兒這牛肉燜鍋用的番茄濃湯火鍋底,看着紅彤彤的其實並不辣,酸口兒,特別開胃。這一大鍋端上桌,其它菜都不用整了,省事至極!”食材明細主料牛肋條(2斤)胡蘿蔔(1根)大土豆(1個)杏鮑菇(1根)山藥粉條(1把)輔料紅辣椒(半根)青椒(半個)番茄火鍋料包(1袋)水(適量)酸鹹...
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番茄酸湯肥牛怎麼做-番茄酸湯肥牛的做法
  • 番茄酸湯肥牛怎麼做-番茄酸湯肥牛的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)番茄沙司(適量)肥牛卷(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)燒烤料(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)番茄酸湯肥牛的做法步驟1、準備食材:肥牛卷,金針菇,番茄番茄沙司,燒烤料。2、肥牛卷下鍋燒水炒燙。3、洗去浮沫並瀝乾水分。4、西紅柿洗淨切丁。5、金針菇洗淨後...
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番茄肥牛金針菇湯的做法 好吃到湯都不剩的番茄肥牛金針菇湯 番茄肥牛金針菇湯怎麼做
番茄牛尾濃湯怎麼做-番茄牛尾濃湯的做法
  • 番茄牛尾濃湯怎麼做-番茄牛尾濃湯的做法

  • “牛尾巴我還是第一次買,以前看到早市賣的那麼長,要吃多久呀,所以一直沒下手,這不網上特價買了兩袋試試看,回來跟番茄燉湯喝,真的美味還開胃,酸酸的真好喝,決定以後多做,尤其天冷了多吃些牛肉好處多多哈!”食材明細主料牛尾(700g)番茄(600g)輔料番茄醬(100g)生抽(20ml)葱(10g)花生油(20ml)鹽(4g)...
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濃湯番茄肥牛卷怎麼做-濃湯番茄肥牛卷的做法
  • 濃湯番茄肥牛卷怎麼做-濃湯番茄肥牛卷的做法

  • “番茄應該算是我兒子從會吃飯開始到現在最愛吃的一種蔬菜了,用番茄做的菜他也都喜歡,可能是小朋友都會比較喜歡這種酸酸甜甜的味道吧。每到週末放假,我們一家三口在一起吃飯的時候,幾乎都會有一道用番茄做的菜,吃的比較多的是番茄炒雞蛋,或者茄汁魚塊之類的,最近這幾周,兒子愛上...
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酸湯肥牛家庭版怎麼做-酸湯肥牛家庭版的做法
  • 酸湯肥牛家庭版怎麼做-酸湯肥牛家庭版的做法

  • “這是一道家庭版菜,沒有飯店那樣的酸辣,因為我沒有放入泡椒”食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)輔料小葱(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯肥牛家庭版的做法步驟1、番茄去蒂,切成小丁2、肥牛卷一定要焯水瀝乾備用3、金針菇洗好瀝乾,葱花備好4、鍋內倒油,番茄炒粘稠,放入...
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番茄濃湯怎麼做-番茄濃湯的做法
  • 番茄濃湯怎麼做-番茄濃湯的做法

  • “酸酸甜甜的番茄湯夏季最適合不過了。”食材明細主料番茄(1個)輔料鹽(少許)葱花(少許)金蒜(少許)蒜頭(1粒)橄欖油(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄濃湯的做法步驟1、番茄一個。2、洗淨切片,蒜頭一粒。3、把番茄和蒜頭裝到攪拌機杯裏。4、加入適量的水。5、蓋好蓋子上攪拌...
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簡易版酸湯肥牛怎麼做-簡易版酸湯肥牛的做法
  • 簡易版酸湯肥牛怎麼做-簡易版酸湯肥牛的做法

  • 食材明細主料牛肉卷(適量)金針菇(適量)輔料杭椒(適量)小米辣(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)大蒜頭(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易版酸湯肥牛的做法步驟1、原料2、鍋中放水,煮開3、放洗好的金針菇4、水再次煮開5、撈出金針菇,放牛肉卷焯水6、鍋中放剁碎的小米辣7、再次倒入...
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番茄豆腐肥牛湯怎麼做-番茄豆腐肥牛湯的做法
  • 番茄豆腐肥牛湯怎麼做-番茄豆腐肥牛湯的做法

  • 食材明細主料肥牛卷(適量)輔料番茄(適量)豆腐(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆腐肥牛湯的做法步驟1、肥牛卷備用。2、番茄去皮洗淨切小塊備用。3、豆腐切小塊。4、肥牛卷焯燙後撈出備用。5、鍋中熱油放入...
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番茄金針菇肥牛湯怎麼做-番茄金針菇肥牛湯的做法
  • 番茄金針菇肥牛湯怎麼做-番茄金針菇肥牛湯的做法

  • 食材明細主料肥牛卷(500g)番茄(1個)金針菇(300g)輔料蒜末(少許)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽巴(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄金針菇肥牛湯的做法步驟1、肥牛焯水備用,番茄去皮切塊,金針菇洗淨撕成條。2、熱鍋爆香蒜末,加入番茄炒出汁。3、倒入一碗清水,煮開後加入金針菇、肥牛。...
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酸湯肥牛的做法 簡單版酸湯肥牛 酸湯肥牛怎麼做
  • 酸湯肥牛的做法 簡單版酸湯肥牛 酸湯肥牛怎麼做

  • “喜歡酸湯肥牛,但做起來繁頊,買了現成的肥牛片辣酸菜,加入一些粉絲一起煮了,味道絕對OK。”食材明細主料肥牛片(一盒)辣酸菜(一包)粉絲(一兩)輔料雞精(一勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸湯肥牛的做法步驟1、現成的肥牛片一盒備用。2、辣酸菜切末,粉絲泡發備用。3、鍋內倒油燒...
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番茄濃湯麪的做法 懶人版番茄濃湯麪 番茄濃湯麪怎麼做
  • 番茄濃湯麪的做法 懶人版番茄濃湯麪 番茄濃湯麪怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3枚)番茄(大的(1個))洋葱(半個)鮮麪條(600克)輔料食用油(2勺)食鹽(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)番茄沙司(1勺)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)番茄濃湯麪的做法步驟1、平頂鍋先煎3個荷包蛋。2、起鍋燒油炒香洋葱丁。3、下入番茄丁炒出紅湯。4、加入適量的清水後加入食鹽。5、加...
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酸湯肥牛兒童版的做法 【酸湯肥牛兒童版】 酸湯肥牛兒童版怎麼做
  • 酸湯肥牛兒童版的做法 【酸湯肥牛兒童版】 酸湯肥牛兒童版怎麼做

  • “肥牛卷是我家最常見的食材,肥牛飯,酸湯肥牛都是孩子們的最愛。今天晚上下班晚,就做了一個酸湯肥牛,兒童版的,沒有外面賣的那麼辣。比較適合娃娃的口味。每次都可以多吃一碗飯。”食材明細主料肥牛卷(260克)輔料酸菜(適量)薑片(適量)花椒(適量)泡椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒(適量)雞精(適...
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番茄肥牛片花菜湯怎麼做-番茄肥牛片花菜湯的做法
  • 番茄肥牛片花菜湯怎麼做-番茄肥牛片花菜湯的做法

  • 食材明細主料肥牛片(175克)花菜(245克)番茄(3只)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)番茄肥牛片花菜湯的做法步驟1、食材:肥牛片、花菜(已清洗)、番茄。2、將番茄清洗清洗撈出。3、放在案板上劃個十字刀。4、放入大盆裏,用開水泡一會兒,去皮。5、放在案板上切成塊。...
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懶人版番茄濃湯麪怎麼做-懶人版番茄濃湯麪的做法
  • 懶人版番茄濃湯麪怎麼做-懶人版番茄濃湯麪的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2枚)洋葱(半個)掛麪(400克)輔料食用油(適量)生抽(2勺)耗油(1勺)胡椒麪(半勺)白砂糖(半勺)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)懶人版番茄濃湯麪的做法步驟1、起鍋燒油下入雞蛋煎制荷包蛋;另起鍋燒油下入洋葱片翻炒出香味;下入番茄丁翻炒出去紅湯;倒入適量的清水煮開。...
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番茄肥牛湯 番茄肥牛湯怎麼做-番茄肥牛湯的做法 快手湯
  • 番茄肥牛湯 番茄肥牛湯怎麼做-番茄肥牛湯的做法 快手湯

  • “湯汁濃郁,酸甜可口。”食材明細主料肥牛(適量)番茄(3個)金針菇(半把)輔料番茄沙司(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)調料香菜(適量)葱(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄肥牛湯的做法步驟1、肥牛焯水。2、金針菇焯水。3、番茄用破壁機打成汁,沒破壁機切小丁也可以。4、鍋中加油放...
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番茄濃湯麪怎麼做-番茄濃湯麪的做法
  • 番茄濃湯麪怎麼做-番茄濃湯麪的做法

  • “減脂餐單第五單——番茄濃湯麪。不但低脂而且美味又快手的湯麪,做早餐棒棒噠。”食材明細主料番茄(1小個)雞蛋(1個)蝦(2只)香菜(少許)玉米粒(適量)葱(適量)輔料番茄火鍋底料(1勺)鹽(適量)芝麻油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄濃湯麪的做法步驟1、番茄切小塊,香菜切碎,兩隻蝦去...
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番茄土豆肥牛湯怎麼做-番茄土豆肥牛湯的做法
  • 番茄土豆肥牛湯怎麼做-番茄土豆肥牛湯的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)土豆(1個)肥牛(300克)金針菇(1把)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料香菜(1根)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)番茄土豆肥牛湯的做法步驟1、準備食材:土豆洗淨去皮。2、土豆切成小塊。3、番茄去皮切丁。4、準備葱花薑末蒜片。5、起鍋燒油。...
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番茄肥牛湯怎麼做-番茄肥牛湯的做法
  • 番茄肥牛湯怎麼做-番茄肥牛湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)肥牛(適量)土豆(適量)輔料黃油(適量)葱花(適量)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肥牛湯的做法步驟1、先用平底鍋放油,把切好的土豆煎一下,煎的時候放適量鹽和黑胡椒。2、另起一鍋放入一個黃油。3、黃油融化後放入西紅柿加...
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黃哈兒番茄牛腩,酸爽過癮,湯汁濃郁
  • 黃哈兒番茄牛腩,酸爽過癮,湯汁濃郁

  • 黃哈兒番茄牛腩味道酸甜適口,口感軟爛彈牙,吃過這道菜的人,無不為它的味道所吸引,忍不住大聲吶喊——再來一份!牛肉包含着西紅柿的酸甜湯汁中又有牛肉的鮮香可以説是湯中有菜,菜中有湯完美結合。做這道菜的時候大家可以適當的加一些彩椒,芹菜,洋葱等新鮮蔬菜,這樣煮好的牛腩,口感...
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