![韭菜洋葱炒千張怎麼做-韭菜洋葱炒千張的做法]( "韭菜洋葱炒千張怎麼做-韭菜洋葱炒千張的做法")
- 食材明細主料千張（一張）韭菜（適量）洋葱（小半個）輔料鹽（適量）姜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜洋葱炒千張的做法步驟1、千張用開水燙一下（千張也叫豆腐皮）2、切成絲3、韭菜切成段4、洋葱切絲、姜切絲、葱幹辣椒切段5、鍋裏放油燒熱、下...
- 17168
![春韭炒千張怎麼做-春韭炒千張的做法]( "春韭炒千張怎麼做-春韭炒千張的做法")
- 食材明細主料千張（2張）韭菜（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）調料醬油鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春韭炒千張的做法步驟1、韭菜切斷，千張切片，然後焯一下水再過冷水備用。2、熱油爆香蒜姜。3、倒入千張翻炒均勻，加些水煮開。4、加入韭菜炒熟，加調料拌勻即可。...
- 27906
![千張卷油條炒韭菜怎麼做-千張卷油條炒韭菜的做法]( "千張卷油條炒韭菜怎麼做-千張卷油條炒韭菜的做法")
- 食材明細主料千張卷（適量）油條（適量）韭菜（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張卷油條炒韭菜的做法步驟1、原料2、韭菜切段，千張卷切成薄片3、油熱後放姜，辣椒煸出香味4、倒入千張卷翻炒5、倒入韭菜，加調料調味6、韭菜變軟後放油條7、翻炒幾下即可出鍋8...
- 26601
![千張韭菜炒肉絲的做法 美味佳餚——千張韭菜炒肉絲 千張韭菜炒肉絲怎麼做]( "千張韭菜炒肉絲的做法 美味佳餚——千張韭菜炒肉絲 千張韭菜炒肉絲怎麼做")
- “每天必來一道下飯菜，今天推薦的是千張韭菜炒肉絲，希望大家喜歡。”食材明細主料千張（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）配料生抽（適量）精鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千張韭菜炒肉絲的做法步驟1、把韭菜處理乾淨，洗淨，然後把韭...
- 26659
![千張韭菜薹炒牛肉絲怎麼做-千張韭菜薹炒牛肉絲的做法]( "千張韭菜薹炒牛肉絲怎麼做-千張韭菜薹炒牛肉絲的做法")
- “家裏的老人都非常喜歡吃豆製品，因此它們會常常出行在我家的餐桌上，豆腐、香乾、腐竹、千張。。。等輪換着做給他們吃。千張（也稱為豆腐皮），是一種薄的豆腐乾片。對於豆製品的營養，大家都很清楚，豆製品含有豐富蛋白質，被稱為植物肉，它還含有人體必需的8種氨基酸；多吃豆製品對於老...
- 19042
![青椒洋葱炒千張怎麼做-青椒洋葱炒千張的做法]( "青椒洋葱炒千張怎麼做-青椒洋葱炒千張的做法")
- 食材明細主料厚千張（105克）洋葱（160克）青椒（85克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋葱炒千張的做法步驟1、食材：厚千張、洋葱（已清洗切開）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）2、將厚千張放在案板上切開。3、放入保鮮盒中，倒入開水泡一下。4、燒鍋倒油燒熱，下入洋葱青...
- 24300
![肉絲千張炒韭菜怎麼做-肉絲千張炒韭菜的做法]( "肉絲千張炒韭菜怎麼做-肉絲千張炒韭菜的做法")
- “這是一道很普通的家常菜，但是味道非常棒，營養價值也很高的。千張我國北方稱為豆腐皮的豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌。可清炒，可煮食。韭菜可補腎益胃，充肺氣，散瘀行滯，安五臟，行氣血，止汗固澀，幹呃逆。所以我極力推薦給大家這道健康的家常菜”食材明細主料裏脊（適量）千...
- 3888
![大葱炒千張條怎麼做-大葱炒千張條的做法]( "大葱炒千張條怎麼做-大葱炒千張條的做法")
- 食材明細主料千張條（220克）大葱（1根）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒千張條的做法步驟1、食材：千張條、大葱。2、將大葱去根清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將千張條放在案板上切開。5、將切好的千張條下入沸水鍋中焯開撈出。6、起鍋...
- 26367
![千張炒韭菜怎麼做-千張炒韭菜的做法]( "千張炒韭菜怎麼做-千張炒韭菜的做法")
- “材料：千張一包，韭菜100克，瘦肉50克，生抽，生粉，油適量。”食材明細主料千張（一包）韭菜（100克）瘦肉（50克）輔料生抽（適量）生粉（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）千張炒韭菜的做法步驟1、千張一包，韭菜100克，瘦肉50克，生抽，生粉，油適量2、韭菜切段，千張切絲，瘦肉切絲用生粉生抽油拌勻...
- 26259
![韭菜千張炒蛋怎麼做-韭菜千張炒蛋的做法]( "韭菜千張炒蛋怎麼做-韭菜千張炒蛋的做法")
- “這是一道快手小炒，簡單易操作，營養卻很豐富，葷素搭配，可以滿足人體對營養攝入的需求。”食材明細主料韭菜（300g）千張（1張）雞蛋（4個）輔料鹽（1.5勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜千張炒蛋的做法步驟1、韭菜300克，洗淨，瀝乾水分切段。2、千張1張，切絲。3、...
- 31261
![洋葱炒千張怎麼做-洋葱炒千張的做法]( "洋葱炒千張怎麼做-洋葱炒千張的做法")
- 食材明細主料千張（適量）洋葱（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒千張的做法步驟1、千張洗淨。2、切絲。3、洋葱切絲。4、放入鍋裏。5、加入適量生抽和鹽。6、放入洋葱翻炒均勻。7、碼盤。8、開動啦。...
- 23915
![洋葱土豆炒韭菜怎麼做-洋葱土豆炒韭菜的做法]( "洋葱土豆炒韭菜怎麼做-洋葱土豆炒韭菜的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）洋葱（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱土豆炒韭菜的做法步驟1、洋葱切絲。2、韭菜洗淨切段。3、土豆削皮切絲，清水淘洗一遍，控水。4、熱鍋冷油倒入洋葱稍翻炒。5、放入土豆和鹽。6、炒至土豆透明，放入韭菜，生...
- 13332
![韭菜炒千張結怎麼做-韭菜炒千張結的做法]( "韭菜炒千張結怎麼做-韭菜炒千張結的做法")
- 食材明細主料韭菜（65克）千張結（105克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒千張結的做法步驟1、材料：韭菜、千張結2、將韭菜洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入千張結翻炒一下。5、接着，加適量的清水。6、加適量的生抽...
- 30881
![韭菜芽炒千張怎麼做-韭菜芽炒千張的做法]( "韭菜芽炒千張怎麼做-韭菜芽炒千張的做法")
- “千張的名稱在各個地方的叫法好像都不太一樣，在阿拉寧波叫千張，在其他地方有叫幹豆腐，乾絲，豆乾的可是吃法卻大同小異，是很不錯的豆製品。。。”食材明細主料千張（150克）韭菜芽（190克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽炒千張的做法步驟1、食材：千張、韭...
- 32850
![正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法]( "正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法")
- “洋葱多汁，翻炒去除辣味之後清甜誘人，與其它回鍋相比更添清香，豬油滑潤增加洋葱口感，去掉了脆爽，綿柔的洋葱更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中，肥瘦相間，清甜洋葱配誘人豬肉，不僅解膩，更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）洋葱（適量）輔料小榨菜籽油（適量）生薑（適量）花椒粒（適...
- 8050
![韭菜黑木耳炒千張 怎麼做-韭菜黑木耳炒千張 的做法]( "韭菜黑木耳炒千張 怎麼做-韭菜黑木耳炒千張 的做法")
- 食材明細主料千張（55克）黑木耳（5克）韭菜（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜黑木耳炒千張的做法步驟1、食材：千張、黑木耳（已泡發清洗）、韭菜（已清洗切段）2、將已泡發清洗好的黑木耳和千張放在案板上切成絲。3、將已切好的千張和黑木耳下入清水鍋中焯開，撈...
- 14843
![韭菜炒千張絲怎麼做-韭菜炒千張絲的做法]( "韭菜炒千張絲怎麼做-韭菜炒千張絲的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）千張（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒千張絲的做法步驟1、千張切絲。2、焯水。3、韭菜洗淨切段瀝乾水分。4、鍋中放入適量油燒熱後放入千張好韭菜。5、大火快速翻炒至變色。6、加入適量鹽翻炒片刻即可。7、裝盤。...
- 16793
![韭菜花千張炒肉絲怎麼做-韭菜花千張炒肉絲的做法]( "韭菜花千張炒肉絲怎麼做-韭菜花千張炒肉絲的做法")
- 食材明細主料韭菜花（1把）豬瘦肉（150克）千張絲（適量）紅椒（適量）輔料醬油（適量）生粉（適量）味精（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花千張炒肉絲的做法步驟1、食材洗淨備用.2、肉切絲,加生粉料酒醬油醃漬10分鐘,韭花去切寸段,紅椒切細絲.3、熱鍋冷油肉絲放入鍋內煸...
- 21631
![肉炒韭菜千張怎麼做-肉炒韭菜千張的做法]( "肉炒韭菜千張怎麼做-肉炒韭菜千張的做法")
- 食材明細主料肉（適量）韭菜（適量）千張（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）幹椒（適量）水澱粉（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉炒韭菜千張的做法步驟1、韭菜摘乾淨，清洗乾淨！2、千張適量，切小段！3、韭菜切段！4、鍋裏適量油，葱姜幹椒爆鍋！5、肉炒熟，適量十...
- 30295
![開洋青菜煮千張 怎麼做-開洋青菜煮千張 的做法]( "開洋青菜煮千張 怎麼做-開洋青菜煮千張 的做法")
- “千張即豆腐乾片，屬豆制食品。阿拉寧波叫“千張”，我國北方地區稱為“豆腐皮”、“幹豆腐”，也有的地方“百葉”。。。”食材明細主料千張（105克）青菜（100克）開洋（30克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋青菜煮千張的做法步驟1、食材：千張、青菜（已洗淨切開）...
- 29135
![韭苔千張炒肉片怎麼做-韭苔千張炒肉片的做法]( "韭苔千張炒肉片怎麼做-韭苔千張炒肉片的做法")
- “一道簡單易做而且營養豐富的家常菜。總覺得韭苔要比韭菜好吃，有嚼頭。韭苔、千張和豬肉搭配在一起炒制，味道非常香，一道很好吃的下飯菜。豆腐絲中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；豆腐絲含有的卵磷...
- 24162
![洋葱千張肉絲怎麼做-洋葱千張肉絲的做法]( "洋葱千張肉絲怎麼做-洋葱千張肉絲的做法")
- “如何將這道菜炒出來千張滋潤順口、肉絲鮮嫩呢？首先挑選千張，好的千張呈均勻一致的淡黃色，有光澤，富有韌性，軟硬適度，薄厚度均勻一致，不黏手，具有千張固有的清香味；其次我們用開水焯燙一下千張，這樣的千張會很香，有肉香味，炒出來也不會很硬也不粘鍋，還容易入味：再就是醃製肉絲，醃製肉絲...
- 16505
![洋葱炒韭菜怎麼做-洋葱炒韭菜的做法]( "洋葱炒韭菜怎麼做-洋葱炒韭菜的做法")
- “洋葱含有豐富的多種維生素和鈣、磷、鐵、硒元素。韭菜富含維生素a，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒。”食材明細主料洋葱（一個）韭菜（一把）調料花生油（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒韭菜的做法步驟1、洋葱剝外皮洗淨，切絲，備用。...
- 30523
![韭菜炒千張怎麼做-韭菜炒千張的做法]( "韭菜炒千張怎麼做-韭菜炒千張的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）輔料薄豆皮（半張）鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒千張的做法步驟1、豆皮洗淨切細絲。2、韭菜切斷備用。3、鍋中放油加入豆皮翻炒。4、豆皮變軟之後。5、加入韭菜大火翻炒。6、加入適量蠔油鹽調味。7、翻炒幾下出鍋即可。8...
- 22182
![韭菜千張炒肉絲怎麼做-韭菜千張炒肉絲的做法]( "韭菜千張炒肉絲怎麼做-韭菜千張炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肥瘦豬肉（適量）韭菜（適量）千張（適量）輔料生粉（適量）醬油（適量）味精（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜千張炒肉絲的做法步驟1、食材洗淨備用.2、豬肉肥瘦分開切絲,韭菜切段,千張也切粗絲.3、瘦肉絲放入生粉,醬油,少許鹽攪拌碼味.4、鍋中水放鹽,擱入...
- 23065
味味甜
