![香氣迷人的紅葱頭焗雞腿如何做簡單又好吃]( "香氣迷人的紅葱頭焗雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香氣迷人的紅葱頭焗雞腿特別特別好吃，相信大家都會對它很滿意的。味道葱香濃郁，而且温和不刺激，不用擔心辣到長痘痘的感覺了，反正就是吃得開心，吃得放心，畢竟在家做的都比外面的食品安全吧。不過無辣不歡的朋友...
- 26890
![饞人的紅葱頭焗雞腿如何做簡單又好吃]( "饞人的紅葱頭焗雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘過年幾乎家家户户可謂是大魚大肉樣樣不少，不知有沒有人對雞肉特鍾愛的都少。北方多是醬滷、燒、炸、燉等，然後直接整隻上桌，吃的是濃香味兒；而南方出了名的有鹽焗雞、白斬雞等，身為南方吃貨，對雞的研究課不少今...
- 6687
![蜜汁焗雞腿怎麼做-蜜汁焗雞腿的做法]( "蜜汁焗雞腿怎麼做-蜜汁焗雞腿的做法")
- “今天的焗雞腿是偏甜口的，用了叉燒醬和蠔油醃漬，偏甜，類似叉燒口味，因為用了叉燒醬，成品的顏色也紅亮好看。工具也只用了電飯煲無水焗的功能，做法簡單，而且還非常適合上班族，早晨抽點時間，把雞腿處理一下放入冰箱冷藏醃漬，下班回來把醃漬好的雞腿直接丟到電飯煲裏就能坐等美味啦！這...
- 11806
![煎焗雞腿肉怎麼做-煎焗雞腿肉的做法]( "煎焗雞腿肉怎麼做-煎焗雞腿肉的做法")
- “都説“食在廣東，廚出鳳城”，此處的鳳城是順德的別稱。順德的魚生是非常有名的，這邊的人十分喜歡吃魚生。不僅僅魚生有名，這邊十分受歡迎的還有粥火鍋。以濃稠的米湯為鍋底，將魚起片，待米湯沸滾之際，夾起一片魚片，放入鍋中數秒，立馬撈出，蘸着店家配置的醬料。魚的鮮美頓時是瀰漫着...
- 27792
![鹽焗雞粉蒸雞腿怎麼做-鹽焗雞粉蒸雞腿的做法]( "鹽焗雞粉蒸雞腿怎麼做-鹽焗雞粉蒸雞腿的做法")
- “鹽焗雞很多人都喜歡吃，但傳統的鹽焗雞做法也越來越少了，因為鹽焗雞粉確實是很方便而且味道也不錯，鹽焗雞粉搭配芝麻香油那是絕配吖，醃了個雞腿蒸着吃很好吃”食材明細主料雞腿（1個）輔料鹽焗雞粉（20克）料酒（1·湯匙）薑絲（適量）芝麻油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗...
- 6392
![焗雞腿怎麼做-焗雞腿的做法]( "焗雞腿怎麼做-焗雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）輔料葱（半顆）姜（1塊）調料蠔油（3勺）料酒（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（適量）白糖（半勺）烤肉料（1勺）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，葱薑切片。2、放入所有調料。3、拌勻，放冰箱冷藏過夜。4、電飯煲底放入葱薑片鋪上。5、放入雞腿連醃料一同倒入。6...
- 23216
![焗金不換雞腿的做法 又做焗金不換雞腿 焗金不換雞腿怎麼做]( "焗金不換雞腿的做法 又做焗金不換雞腿 焗金不換雞腿怎麼做")
- “下飯菜。”食材明細主料雞腿（適量（帶腳））輔料新鮮金不換（適量）味極鮮醬油（2茶匙（生抽））姜塊（適量（帶皮））蒜頭（3瓣（去皮））冰糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）清水（適量）白酒（2茶匙）原味（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焗金不換雞腿的做法步驟1、就這些材料，還有蒜頭大約3瓣沒有拍照。姜、蒜都要用刀背拍一...
- 28931
![紅葱頭淋雞的做法 紅葱頭淋雞（家常版） 紅葱頭淋雞怎麼做]( "紅葱頭淋雞的做法 紅葱頭淋雞（家常版） 紅葱頭淋雞怎麼做")
- 食材明細主料光雞（1只（約1000g））紅葱頭（約100g）輔料植物油（適量）生抽（1勺）鹽（適量）姜粉（適量）砂糖（1小勺）姜（數片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅葱頭淋雞的做法步驟1、雞處理乾淨後去頭去尾，然後在雞裏外均勻塗抹一層薄鹽和姜粉，把雞放在墊有薑片的盤子上（盤子稍微深一點，以防蒸時雞汁溢...
- 17206
![紅葱頭蒸雞怎麼做-紅葱頭蒸雞的做法]( "紅葱頭蒸雞怎麼做-紅葱頭蒸雞的做法")
- 食材明細主料農家雞（一隻）紅葱頭（適量）輔料生薑（適量）葱花（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅葱頭蒸雞的做法步驟1、雞洗淨切好，加入生粉拌勻。2、所有調料放入拌勻。3、取部分紅葱頭爆香，慢慢炒出葱油。4、炒好的葱油倒...
- 24914
![鹽焗雞腿排怎麼做-鹽焗雞腿排的做法]( "鹽焗雞腿排怎麼做-鹽焗雞腿排的做法")
- “喜歡吃雞肉的來又帶着雞腿來了，小時候盼過年，除了有新衣服穿之外，最大的誘惑就是有大雞腿啃了，不過城裏的娃應該沒這感覺吧？那時候只有過年，媽媽才會把雞腿留下來燒，平時難得吃雞肉，而且還是將雞塊剁的小小的，放上辣椒去炒，辣椒比雞塊多！如今吃個雞腿實在不算是什麼奢侈的事兒了，想...
- 4442
![無水葱姜焗魚頭怎麼做-無水葱姜焗魚頭的做法]( "無水葱姜焗魚頭怎麼做-無水葱姜焗魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（半個）輔料葱（適量）洋葱（半個）蒜（1頭）幹辣椒（1個）生抽（適量）料酒（1勺）胡椒粉（少許）蠔油（1勺）糖（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無水葱姜焗魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨切塊2、碗中加入白糖，胡椒，蠔油，生抽，料酒，成碗汁3、洋葱，蒜姜，幹辣椒炒香4、加入魚頭5、加入料汁6...
- 21539
![紅葱頭燜雞翅怎麼做-紅葱頭燜雞翅的做法]( "紅葱頭燜雞翅怎麼做-紅葱頭燜雞翅的做法")
- “紅葱頭燜雞翅是我大嫂的拿手菜之一，那時候我寄宿在學校，每個週末回家，大嫂都差不多會做這個菜給我解饞，以前的我很挑食，葱蒜不吃，姜不吃。青椒不吃，大嫂就把紅葱頭剁碎碎，姜榨汁的，這樣我就不會吃到薑片而吐出來。。。現在好多年沒吃大嫂做到飯菜了。並且自己當媽之後都變成飯桶...
- 25190
![鹽焗雞腿怎麼做-鹽焗雞腿的做法]( "鹽焗雞腿怎麼做-鹽焗雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）輔料大葱（適量）薑片（適量）調料鹽焗雞粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨抹上雞粉。2、大葱薑片墊底，按煮飯模式。3、半個小時差不多。4、可以了。...
- 23215
![電飯鍋自制鹽焗雞腿-鹽焗雞腿]( "電飯鍋自制鹽焗雞腿-鹽焗雞腿")
- 食材明細主料大雞腿（2個）輔料薑絲（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）小茴香（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制鹽焗雞腿的做法步驟1、原料處理好備用2、鍋燒乾，放入所有調料炒出香味，盛出放涼3、把炒好的調料均勻的抹在雞腿上，醃5小時4、電飯鍋內膽刷點油，底部上面都得刷，然...
- 16269
![大葱雞腿肉炒紅椒怎麼做-大葱雞腿肉炒紅椒的做法]( "大葱雞腿肉炒紅椒怎麼做-大葱雞腿肉炒紅椒的做法")
- 食材明細主料紅椒（2個）大葱（半根）雞腿肉（105克(去皮去骨)）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）大葱雞腿肉炒紅椒的做法步驟1、食材：紅椒（已去蒂去籽）、大葱（已清洗）、去皮去骨雞腿肉（已清洗）。2、將紅椒和大葱放在案板上分別切開。3、將去...
- 11840
![海蟄紅葱頭手撕雞怎麼做-海蟄紅葱頭手撕雞的做法]( "海蟄紅葱頭手撕雞怎麼做-海蟄紅葱頭手撕雞的做法")
- “留學期間，這道菜是逢年過節朋友間聚會必點的一道菜。一來廣東人所謂的“無雞不成宴”，二來這道菜又簡單操作而美味。”食材明細主料光雞（1000克）葱（4根）姜（半塊）鹽漬海蟄（750克）紅葱頭（4顆）輔料海鹽（適量）黃姜粉（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蟄紅葱頭手...
- 22784
![姜葱焗田雞怎麼做-姜葱焗田雞的做法]( "姜葱焗田雞怎麼做-姜葱焗田雞的做法")
- 食材明細主料田雞（300g）青尖椒（15g）紅葱頭（5個）紅尖椒（15g）輔料姜（30g）蠔油（10g）廣東米酒（30ml）料酒（10ml）生抽（10ml）白糖（3g）黑胡椒碎（2g）檸檬（半個）雞精（2g）鹽（3g）麻油（10g）澱粉（10g）大葱（30g）小葱（10g）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜葱焗田雞的做法步驟1、準備食材。2、配菜洗淨，姜、紅葱頭去皮切塊...
- 6952
![紅葱頭淋白斬雞怎麼做-紅葱頭淋白斬雞的做法]( "紅葱頭淋白斬雞怎麼做-紅葱頭淋白斬雞的做法")
- “紅葱頭的濃郁香味淋在爽滑的白斬雞上，味美可口，過年餐桌上不可缺的雞，換着花樣做，讓家人們幸福的品嚐美味。”食材明細主料清遠雞（半隻）輔料紅葱頭（適量）姜（少許）調料花生油（適量）醬油（適量）葱香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅葱頭淋白斬雞的做法步驟1、備清遠雞半隻，清洗乾淨。2、紅...
- 30194
![芝士焗雞腿怎麼做-芝士焗雞腿的做法]( "芝士焗雞腿怎麼做-芝士焗雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（6個）芝士（適量）輔料奧爾良醃料（2勺）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨放入容器中，加葱姜。2、加奧爾良醃料，加料酒。3、拌勻醃製二十分鐘。4、醃製好的雞腿進烤箱上下火200度烤20分鐘。5、烤出的汁用刷子刷...
- 24790
![鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿（電壓力鍋版） 鹽焗雞腿怎麼做]( "鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿（電壓力鍋版） 鹽焗雞腿怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（4個）輔料姜（適量）葱（適量）枸杞（適量）黨蔘（適量）調料油（適量）鹽焗雞粉（半包）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿清洗乾淨加入鹽焗雞粉，4個雞腿相當於半隻雞，灑半包料就夠啦。2、塗抹均勻，醃半個小時。3、加少量油抹勻。4、電壓力鍋底鋪上葱段，姜...
- 10245
![紅葱頭焗骨如何做簡單又好吃]( "紅葱頭焗骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500紅葱頭：100姜：適量輔料醬油：1湯匙白砂糖：1湯匙料酒：1湯匙生粉：1/2湯匙具體步驟1.排骨洗淨剁塊，放入醬油、白砂糖、生粉醃製半小時2.薑片切絲、紅葱頭剝去紅衣，切片待用3.鍋內倒入油燒熱，放入薑絲，倒入排骨爆...
- 16459
![鹽焗雞腿的做法 諾諾的鹽焗雞腿 鹽焗雞腿怎麼做]( "鹽焗雞腿的做法 諾諾的鹽焗雞腿 鹽焗雞腿怎麼做")
- “電飯煲做出了的鹽焗雞腿依然鮮嫩可口,油而不膩，簡單方便都可以試試哦！”食材明細主料雞腿（5個）輔料姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）鮮雞汁（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞腿的做法步驟1、把買回來的雞腿洗乾淨後控一會兒水2、等雞腿裏外摸乾透後，先用食用油把雞腿抹上一...
- 15222
![紅葱頭淋雞怎麼做-紅葱頭淋雞的做法]( "紅葱頭淋雞怎麼做-紅葱頭淋雞的做法")
- 食材明細主料黑腳雞（適量）紅葱頭（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅葱頭淋雞的做法步驟1、半邊雞洗淨加鹽裏外做個按摩。2、包好放冰箱入味。3、紅葱頭備好。4、雞取出放入蒸籠上煮20分鐘。5、紅葱頭切片。6、鍋子燒熱，放多些花生油，加入適...
- 15852
![沙姜焗雞腿怎麼做-沙姜焗雞腿的做法]( "沙姜焗雞腿怎麼做-沙姜焗雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（3個）輔料沙姜（適量）紅洋葱（適量）調料薑片（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨控幹水備用。2、洋葱洗淨切塊備用。3、沙姜拍碎後剁碎備用。4、生薑洗淨切片。5、雞腿放入電飯煲中。6、加入適量蠔油，生...
- 13686
![鹽焗雞腿肉怎麼做-鹽焗雞腿肉的做法]( "鹽焗雞腿肉怎麼做-鹽焗雞腿肉的做法")
- “鹽焗雞腿肉”食材明細主料雞腿（3只）鹽焗雞粉（5克）蠔油（2勺）生抽（2勺）香葱（1顆）輔料老薑（適量）鹹鮮（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞腿肉的做法步驟1、準備好需要的材料。2、豎着切一刀，輕輕鬆鬆就把雞腿肉給取下來了。3、三個雞腿肉都取好，如圖。4、取好的雞腿肉都放進碗中，把葱，鹽...
- 4158
味味甜
