![松露巧克力的做法 【番茄配方】松露巧克力——美味巧克力融化你心 松露巧克力怎麼做]( "松露巧克力的做法 【番茄配方】松露巧克力——美味巧克力融化你心 松露巧克力怎麼做")
- “松露巧克力因外形與法國有名的蕈類“松露”相似而得名。松露巧克力的傳統做法都是外表沾上可可粉，今天番茄教大家的就是這種，看起來就像沾滿沙土的松露。松露巧克力有美式、歐式和瑞士式3種配方，口味上也不盡相同，但相同的是每種風格的松露巧克力都是美味。”食材明細主料...
- 10465
![松露巧克力的做法 情人節禮物的分享——松露巧克力 松露巧克力怎麼做]( "松露巧克力的做法 情人節禮物的分享——松露巧克力 松露巧克力怎麼做")
- “情人節已經到來，然而巧克力是必不可少的信物，愛他就送他一份有有心意的禮物吧，為他好好準備吧”食材明細主料黑巧克力（220g）淡奶油（45g）黃油（15g）君度酒（10g）輔料可可粉（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）松露巧克力的做法步驟1、準備材料2、黑巧克力120克；隔水融化，加入淡奶油...
- 10411
![松露巧克力 松露巧克力怎麼做-松露巧克力的做法 腰果VS可可]( "松露巧克力 松露巧克力怎麼做-松露巧克力的做法 腰果VS可可")
- 食材明細主料黑巧克力（200g）奶油（120g）黃油（40g）輔料腰果（適量）可可粉（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）松露巧克力的做法步驟1、準備材料2、將黃油奶油和糖一同放入鍋裏小火煮開3、關火倒入巧克力4、攪拌成均勻的巧克力醬放入冰箱冷藏至凝固5、拿出凝固的巧克...
- 26135
![咖啡松露巧克力的做法 白色情人節——咖啡松露巧克力（中級） 咖啡松露巧克力怎麼做]( "咖啡松露巧克力的做法 白色情人節——咖啡松露巧克力（中級） 咖啡松露巧克力怎麼做")
- “為了白色情人節回禮而頭痛，松露巧克力是不錯的選擇，中級水品男生們還是能應付的，給她一個驚喜吧。菜譜配方可以做25-30個，看捏的大小。”食材明細主料65%黑巧克力（160克）奶油（60克）黃油（60克）輔料打發奶油（130克）防潮可可粉（適量）配料咖啡豆蔻糖（10克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
- 31757
![巧克力怎樣融化最簡單]( "巧克力怎樣融化最簡單")
- 1、隔水加熱，利用水蒸氣加熱來融化巧克力，鍋裏倒水煮沸後轉小火，將巧克力掰成小塊，放入耐熱的容器中，將容器放入鍋中進行融化即可。2、微波爐加熱，使用微波爐只要將巧克力掰成小塊或切碎後，放入容器中，以大火微波約40秒，將碗取出後，把巧克力攪拌均勻即可。...
- 26701
![巧克力如何融化]( "巧克力如何融化")
- 巧克力不不僅能夠作為平時的小零食來吃，將巧克力融化之後變成巧克力液，可以做出非常多的美食。那麼今天就來跟大家來一起來聊一聊關於巧克力的方法，教大家巧克力如何融化。巧克力如何融化1.微波爐加熱將整塊的巧克力放入到專門的微波爐器皿當中，然後蓋上蓋子，蓋子上需要有透氣...
- 32086
![巧克力怎樣融化最快]( "巧克力怎樣融化最快")
- 1、使用蒸鍋蒸。將巧克力塊放在盤子裏面，放在蒸鍋，熱水下鍋蒸至巧克力融化即可。使用蒸鍋加熱巧克力的時間不宜過久，以免盤子裏面的水汽過多。2、使用微波爐加熱。將巧克力塊放在微波爐容器中，高火加熱至巧克力融化即可。沒有微波爐，也可以用烤箱代替。...
- 29229
![咖啡松露巧克力怎麼做-咖啡松露巧克力的做法]( "咖啡松露巧克力怎麼做-咖啡松露巧克力的做法")
- “攢了一小碟淡奶油，做個巧克力把它幹掉。以往看着這方子的時候，一直很遺憾木有咖啡酒。直到有一天，忽然發現原來那個黑黑的袖珍小瓶就是咖啡酒。猛然間醍醐灌頂——這下所有涉及到咖啡酒的點心都可以做了。然而，雖有此重大發現，卻一直木有實施的機會。直到這天決計所有活全靠...
- 17922
![巧克力是什麼-巧克力融化了能做什麼]( "巧克力是什麼-巧克力融化了能做什麼")
- 巧克力在我們的日常生活中可謂是最為常見的食物之一了，超市是最為常見的區域，而且在超市還有專門的貨櫃進行擺放巧克力，巧克力的品種繁多，品牌的不同以及製作工藝的差別使得巧克力味道嚐起來也不一樣，那麼巧克力融化了能做什麼？巧克力是什麼？一、巧克力融化了能做什麼1.巧克力牛...
- 5039
![Truffle） 松露巧克力怎麼做-松露巧克力的做法 松露巧克力（Chocolate]( "Truffle） 松露巧克力怎麼做-松露巧克力的做法 松露巧克力（Chocolate")
- “松露巧克力因外形與“松露”相似而得名，定型的巧克力膏醬，滾得圓圓的，裹上美味的可可粉後，看起來就像沾滿沙土的松露，一個個胖嘟嘟的超級可愛！吃起來也是超級的美味~”食材明細主料淡奶油（130ml）黑巧克力（250克）黃油（30克）輔料可可粉（100克）朗姆酒精油（10滴）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時...
- 9975
![松露巧克力怎麼做-松露巧克力的做法]( "松露巧克力怎麼做-松露巧克力的做法")
- 食材明細主料65%黑巧克力（200g）淡奶油（200g）輔料黃油（15克）威士忌（1湯池（或半瓶蓋））可可粉（若干）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）松露巧克力的做法步驟1、材料大集合來一張。2、將巧克力切碎待用。3、淡奶油加熱至沸騰立即起鍋。4、將熱淡奶油倒入巧克力碎，靜置2分鐘。5、加入黃油...
- 30836
![如何快速隔水融化巧克力]( "如何快速隔水融化巧克力")
- 巧克力相信很多人都喜歡吃，是非常不錯補充能量，並且舒緩心情的一種甜食。其實巧克力還可以用來製作很多美食，但提前要把巧克力塊熔化，今天就來教大家如何快速隔水融化巧克力。一、如何快速隔水融化巧克力其實快速隔水融化巧克力的方法非常簡單，首先要準備好一個小的鍋，把巧克力...
- 14857
![松露巧克力的做法 醜醜的松露巧克力 松露巧克力怎麼做]( "松露巧克力的做法 醜醜的松露巧克力 松露巧克力怎麼做")
- “松露巧克力真的一點也不像其他巧克力一樣的高上大，外表很醜。但是吃起來一點也不遜於其他的巧克力，硬硬的外殼裏有一顆軟軟的絲滑的內心，製作起來也很簡單。中國的情人節快到了，快來學做，情人節的時候送給相愛的人一份驚喜吧！”食材明細主料黑巧克力（100g）黃油（12g）輔料動物奶油（4...
- 29241
![松露巧克力蛋糕怎麼做-松露巧克力蛋糕的做法]( "松露巧克力蛋糕怎麼做-松露巧克力蛋糕的做法")
- “這是一款類似松露巧克力的蛋糕，在倫敦的CoventGarden的意式餐廳可以品嚐到的甜品。巧克力蛋糕片搭配上注入了櫻桃白蘭地的甘納許，凝固後形成的松露巧克力蛋糕。柔滑細膩、入口即化，無論誰都會被它的口感所感動。做法還十分簡單，要不要試試呢？模具：15cm*15cm規格正方形活底模...
- 11447
![伯爵茶黑松露巧克力的做法 伯爵茶黑松露巧克力球 伯爵茶黑松露巧克力怎麼做]( "伯爵茶黑松露巧克力的做法 伯爵茶黑松露巧克力球 伯爵茶黑松露巧克力怎麼做")
- “貼秋膘的美食之一～巧克力，不到可以在寒冷的季節帶來熱量禦寒，更是一種讓人心情愉悦的美食！”食材明細主料淡奶油（80ml）伯爵茶（2克）苦甜巧克力（100克）黃油（18克）輔料可可粉（適量(裝飾材料)）黑巧克力（30克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）伯爵茶黑松露巧克力的做法步驟1、將淡奶油與...
- 28882
![松露巧克力月餅怎麼做-松露巧克力月餅的做法]( "松露巧克力月餅怎麼做-松露巧克力月餅的做法")
- “隨着月餅季的到來，時間好像一下緊張起來。所有的月餅一擁而上，有些叫人無所適從。從哪兒開始呢？常見的品種好像已經做得太多了，要不，就從非同尋常入手？松露巧克力月餅，只不過是趕上中秋的巧克力，被冠以月餅的名頭而已。不過，巧克力就是巧克力，還是小塊一點的好。即便是迷你月餅那...
- 13524
![松露巧克力的做法 苦苦噠松露巧克力 松露巧克力怎麼做]( "松露巧克力的做法 苦苦噠松露巧克力 松露巧克力怎麼做")
- “一家子都最愛黑巧克力，72的最可口。可是家裏還有好幾塊86含量的，靠我一個人沒法快速消滅。於是就有了自己動手做松露的想法，採購了百利甜酒和可可粉，開動咯^_^”食材明細主料淡奶油（20ml（兩勺））黑巧克力（90克）黃油（5克）百利甜酒（10ml（1勺））輔料可可粉（適量）苦味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普...
- 9801
![腰果松露巧克力怎麼做-腰果松露巧克力的做法]( "腰果松露巧克力怎麼做-腰果松露巧克力的做法")
- 食材明細主料奶油（120g）可可粉（80g）輔料黃油（30g）腰果（適量）配料糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腰果松露巧克力的做法步驟1、奶油和糖放入煮鍋2、小火煮開至糖融化3、加入黃油小火煮化4、關火加入可可粉5、攪拌均勻放入冰箱至冷卻6、準備腰果7、將冷卻的巧克力分成大小...
- 17884
![巧克力怎樣融化稀釋]( "巧克力怎樣融化稀釋")
- 巧克力是非常常見，用巧克力製作的美食也非常多，但前提是要把一整塊的巧克力進行熔化加工，那麼巧克力怎樣融化稀釋呢？今天就來跟大家分享幾個關於巧克力融化的方法，大家一學就會。巧克力怎樣融化稀釋1.爐上加熱要製作關於巧克力的美食，需要提前將準備好的大塊的巧克力化成液體，那...
- 28087
![松露巧克力是什麼]( "松露巧克力是什麼")
- 松露巧克力就是在巧克力中添加了松露，這樣讓巧克力的口感更加的獨特。將融化的可可液中倒入磨成粉的松露。不僅讓巧克力的香濃激發出來，而且還帶有一種獨特的松脂味道。...
- 7239
![巧克力月餅的做法 【番茄配方】巧克力月餅——風味獨特，香醇濃厚 巧克力月餅怎麼做]( "巧克力月餅的做法 【番茄配方】巧克力月餅——風味獨特，香醇濃厚 巧克力月餅怎麼做")
- “每年快到中秋就開始刮月餅風，各種各樣的月餅琳琅滿目，外邊買的月餅用真是讓人不放心，還是自己做的比較安全，也比較有樂趣，中秋送家人和朋友一份親手自制的月餅是很有意義的。這款星巴克月餅沒用轉化糖漿，使用巧克力醬代替糖漿做的嘗試，這個軲轆一樣的星巴克月餅，餅皮也是油潤的...
- 28777
![松露巧克力棒棒糖的做法 松露巧克力蛋糕棒棒糖 松露巧克力棒棒糖怎麼做]( "松露巧克力棒棒糖的做法 松露巧克力蛋糕棒棒糖 松露巧克力棒棒糖怎麼做")
- “做這款松露巧克力蛋糕棒棒糖算是歪打正着，原先只是想做松露巧克力蛋糕，沒想到脱模後樣子實在是很醜。兒子對美食的要求又很高，不僅要好吃而且要美觀，那我就只能想法子把這蛋糕再加工一下，粘上巧克力，滾上糖珠，做成棒棒糖的樣子，沒想到效果不錯，穿上美麗外衣後的蛋糕，很討喜！這款鬆...
- 10006
![松露巧克力的做法 【松露巧克力】基礎版松露巧克力 松露巧克力怎麼做]( "松露巧克力的做法 【松露巧克力】基礎版松露巧克力 松露巧克力怎麼做")
- “為過情人節特意提前買了這些材料，木想到竟然那麼忙硬是沒了心情，給拖到了現在。本着不能浪費的原則抽了個晚上吃完飯的工夫給做掉了，總體來説做起來還算比較簡單的，唯一需要注意的就是把要巧克力醬儘量凝固的硬一點但要保證可以捏得動，要不會比較粘。”食材明細主料黑巧克力...
- 25901
![法式松露巧克力怎麼做-法式松露巧克力的做法]( "法式松露巧克力怎麼做-法式松露巧克力的做法")
- “松露巧克力，源自法國，因其沾滿可可粉的形狀類似法國有名的食材“松露”（法文Truffes，英文Truffles）而得名。記得上大學的時候，松露巧克力開始在國內盛行起來，但至今松露巧克力的價格依然比普通巧克力高很多，今天juju給大家分享只用幾種食材就能做出香醇松露巧克力的做法哦~~，昨...
- 27810
![巧克力要怎麼融化]( "巧克力要怎麼融化")
- 1、隔水加熱融化。將巧克力切塊或切碎，放在合適器具中比如不鏽鋼碗，用鍋將水燒熱，無需燒開，再隔水融化巧克力。2、微波爐加熱融化。將將巧克力切塊或切碎，放在微波爐中加熱，微波爐的温度控制在50度左右，加熱一會停止，攪拌再加熱，即可融化。...
- 4166
味味甜
