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無水葱姜焗魚頭怎麼做-無水葱姜焗魚頭的做法

無水葱姜焗魚頭怎麼做-無水葱姜焗魚頭的做法

無水葱姜焗魚頭的做法 無水葱姜焗魚頭怎麼做

食材明細

主料
  • 魚頭 （半個）
輔料
  • 葱 （適量）
  • 洋葱 （半個）
  • 蒜 （1頭）
  • 幹辣椒 （1個）
  • 生抽 （適量）
  • 料酒 （1勺）
  • 胡椒粉 （少許）
  • 蠔油 （1勺）
  • 糖 （少許）
  • 姜 （適量）
  • 鹹鮮 （口味）
  • 其他 （工藝）
  • 廿分鐘 （耗時）
  • 普通 （難度）

無水葱姜焗魚頭的做法步驟

  • 無水葱姜焗魚頭的做法 無水葱姜焗魚頭怎麼做 第2張

    1、魚頭洗淨切塊

  • 無水葱姜焗魚頭的做法 無水葱姜焗魚頭怎麼做 第3張

    2、碗中加入白糖，胡椒，蠔油，生抽，料酒，成碗汁

  • 無水葱姜焗魚頭的做法 無水葱姜焗魚頭怎麼做 第4張

    3、洋葱，蒜姜，幹辣椒炒香

  • 無水葱姜焗魚頭的做法 無水葱姜焗魚頭怎麼做 第5張

    4、加入魚頭

  • 無水葱姜焗魚頭的做法 無水葱姜焗魚頭怎麼做 第6張

    5、加入料汁

  • 無水葱姜焗魚頭的做法 無水葱姜焗魚頭怎麼做 第7張

    6、葱，香菜

  • 無水葱姜焗魚頭的做法 無水葱姜焗魚頭怎麼做 第8張

    7、蓋蓋焗8-10分鐘

  • 無水葱姜焗魚頭的做法 無水葱姜焗魚頭怎麼做 第9張

    8、成品

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