姜葱番茄煎魚的做法 姜葱番茄🍅煎魚 姜葱番茄煎魚怎麼做

“這種魚第一次見，也是第一次買，這種魚肉多骨少。我們從小吃的最多的就是紅燒魚，但是為了小孩，又不能做成辣的，選擇放🍅，顏色又好看，味道也不錯，不能吃辣的人都可以吃。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

姜葱番茄煎魚的做法步驟

• 1、食材：鮮魚一份洗乾淨切掉頭不要，香菜和葱姜都忘記拍照了😅。

• 2、鍋裏放油，下薑片和鹽，這樣魚不用謝粘鍋，爆香薑片後將魚放下去煎。

• 3、煎好一面後，再煎另外一邊，4分鐘後，放醋，放切好的番茄，加水煮3分鐘，等番茄都煮軟，最後放香菜和葱，就可以盛起來。

• 4、可以吃了。

小竅門

1、想吃辣的可以用紅辣椒代替番茄，用🫑代替香菜。
2、魚可以選擇自己喜歡的魚。