![姜香變蛋怎麼做-姜香變蛋的做法]( "姜香變蛋怎麼做-姜香變蛋的做法")
- “我個人很喜歡吃變蛋，真是很佩服發明變蛋的人，可以創造出這樣的美味，這次用的丘比姜香口味的沙拉汁，只需要花幾分鐘時間簡單的涼拌一下，就能做成一道快手的風味涼菜。變蛋形似琥珀，油亮照人；鹹淡適宜，滑潤爽口；柔軟細膩，回味無窮！增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有...
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![快手變蛋怎麼做-快手變蛋的做法]( "快手變蛋怎麼做-快手變蛋的做法")
- “最開始特別不喜歡吃變蛋，總覺得有一種説不清道不明的怪味道。一個偶然，在一家餐廳吃到了似乎並不那麼難吃的變蛋，從此，便一發不可收拾地喜歡上了它。但是因為變蛋特殊的製作過程，致使它或多或少地對健康存在不利，所以，還是要控制再控制……”食材明細主料變蛋（四枚）輔料青椒（一根...
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![香辣尖椒變蛋如何做簡單又好吃]( "香辣尖椒變蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘松花皮蛋也就是我們通常所説的皮蛋、變蛋，是一種傳統的蛋製品。經過特殊的加工製作工藝之後，外表變得黝黑橙亮，細聞之下可以感受到淡淡的香氣。松花皮蛋除了沾醋料食用之外，還可以做香辣尖椒變蛋。它的製作非...
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![姜橙香枕蛋糕怎麼做-姜橙香枕蛋糕的做法]( "姜橙香枕蛋糕怎麼做-姜橙香枕蛋糕的做法")
- “淡淡的橙香味道和温潤的糖薑汁造就了美味的口感，當橙汁遇上糖薑汁，那絕對是味蕾的最高享受哦。”食材明細主料蛋黃（60克）全蛋液（55克）糖薑汁（15克）玉米油（65克）低粉（90克）玉米澱粉（10克）泡打粉（5克）蛋清（120克）細砂糖（80克）輔料現榨橙汁（30克）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）姜橙香枕蛋糕...
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![青椒變蛋怎麼做-青椒變蛋的做法]( "青椒變蛋怎麼做-青椒變蛋的做法")
- “這是一道湘菜：就是將青疏同醃製的雞蛋搭配，是一道下酒菜。”食材明細主料變蛋（4個）青椒（1個）輔料葱（適量）食鹽（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）食醋（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒變蛋的做法步驟1、準備食材：變蛋4個去皮切瓣，青椒1個洗淨切絲並擺盤。2、準備葱薑蒜...
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![好吃的香椿拌變蛋如何做簡單又好吃]( "好吃的香椿拌變蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘變蛋是雞蛋做成的，含有大量的優質蛋白，是補充蛋白質的一種好食物，它晶瑩剔透的琥珀色相當誘人，不僅營養豐富，而且簡單實惠，做法也相當簡單。對自己的健康負責，夏天裏怎能少了好吃的香椿拌變蛋這一道菜呢，喜歡涼菜...
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![嫩姜怎麼保存才不變老?]( "嫩姜怎麼保存才不變老?")
- 俗話説得好：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。”姜是我們日常生活必備的調味品之一，在烹飪過程中放些姜進去會使得食物的味道更加鮮美。那麼，嫩姜怎麼保存才不變老?下面就隨我一起來看看下面的幾種方法吧!嫩姜怎麼保存才不變老對於在市場上剛買來的嫩姜，為了將裏面的水分吹乾...
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![魔法蛋糕變變變怎麼做-魔法蛋糕變變變的做法]( "魔法蛋糕變變變怎麼做-魔法蛋糕變變變的做法")
- “之所以叫魔法蛋糕，就是因為，入烤箱前布丁層在模具上方，烤好後，布丁層就跑去模具下方，蛋糕層跟布丁層換了個位置。這款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的濃郁口感，軟軟的布丁層豐富了這款蛋糕的層次。是下午茶的不二選擇。”食材明細主料低粉（65g）白砂糖（20g（製作焦糖用））可可粉（15g）...
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![蒜香尖椒變蛋如何做簡單又好吃]( "蒜香尖椒變蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘尖椒變蛋是一道家常菜，變蛋又叫皮蛋，,是我國傳統的蛋製品，風味獨特，深受大家的喜愛。存儲方便；變蛋含有豐富的礦物質，通胃經、去腸熱；可潤喉、醒酒；蒜香尖椒變蛋家是常菜品，青椒搭配皮蛋，口感爽滑，蒜香濃郁，製作簡潔，是...
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![推薦幾種做法讓變蛋變得更加美味-變蛋怎麼調好吃]( "推薦幾種做法讓變蛋變得更加美味-變蛋怎麼調好吃")
- 變蛋是河南當地的特色美食。變蛋它跟我們的松花蛋類似，但是變蛋的主要的原料是雞蛋，所製作出來的變蛋看上去比較透亮。既好看又好吃。那你吃過變蛋嗎？你知道變蛋怎麼調好吃嗎？其實變蛋的吃法和我們平時涼拌的松花蛋有點相似，今天小編就來教大家幾種變蛋的吃法，學會了以後自己也...
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![尖椒變蛋怎麼做-尖椒變蛋的做法]( "尖椒變蛋怎麼做-尖椒變蛋的做法")
- 食材明細主料變蛋（2個）香油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）大蒜（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒變蛋的做法步驟1、青紅椒切圈圈，2、加生抽鹽醋白糖雞精香油醃製十分鐘3、切點蒜末放置醃料上，潑熱油4、澆在皮蛋上...
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![紅油變蛋怎麼做-紅油變蛋的做法]( "紅油變蛋怎麼做-紅油變蛋的做法")
- “爸爸這道紅油變蛋是女兒特意給您做的，因為平時您吃這道菜少，因為怕您涼菜吃多了對身體不好，您的節日到了，讓您也改改口味，換換心情，您喝酒時，就嚐嚐女兒特意為您做的下酒菜吧。變蛋形似琥珀，油亮照人；鹹淡適宜，滑潤爽口；柔軟細膩，回味無窮！增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降...
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![如何做簡單又好吃-晶瑩剔透的薑汁變蛋花]( "如何做簡單又好吃-晶瑩剔透的薑汁變蛋花")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘是不是很多人都沒有聽説過變蛋？變蛋也是由雞蛋做成的，但與松花蛋不一樣。變蛋晶瑩剔透，泛着淺黃色，非常容易就引起人的食慾。薑汁變蛋花是加上了薑汁的調味，使得整道薑汁變蛋花更加入味，是非常好的下酒菜。而且...
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![變蛋怎麼做]( "變蛋怎麼做")
- 青椒變蛋是我們生活中常見的一道涼菜，它的口感滑爽，蘸着蘸料味道獨特，香味濃郁，受到了許多人的喜歡，那變蛋到底是什麼蛋呢，它又是怎麼做出來的呢？有人説美味的變蛋多吃對人的健康有着威脅是真的嗎？今天小編就為大家揭曉答案吧。一、變蛋怎麼做l.灰料配方餐桌上的松花皮蛋吃起來味...
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![薑黃香蕉蛋糕怎麼做-薑黃香蕉蛋糕的做法]( "薑黃香蕉蛋糕怎麼做-薑黃香蕉蛋糕的做法")
- “香甜的香蕉蛋糕製作0失敗率，簡直是新手福音，用薑黃的隱味點亮蛋糕的生命，淋上寶石般的藍莓醬，誰能拒絕的了？”食材明細主料香蕉（1/2根切塊）雞蛋（1顆）低筋麪粉（6大匙）泡打粉（1/4小匙）融化的奶油（25公克）藍莓（125公克）輔料細白糖（3大匙）薑黃粉（1/2大匙）砂糖（60公克）白酒（50毫升）新鮮薄荷葉（適量）檸檬...
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![變蛋如何做簡單又好吃]( "變蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘變蛋就是我們經常吃的皮蛋，我們經常用皮蛋做涼菜吃，都是涼拌皮蛋，或者加點醋，加點辣椒。今天我們把皮蛋擺個盤，做一點好吃的配料，讓皮蛋更加好吃。喜歡吃皮蛋的你們可以一起來看看皮蛋怎麼製作的，自己動手更有意...
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![嫩姜怎麼保存才不變老]( "嫩姜怎麼保存才不變老")
- 1、紙箱保存。嫩姜可以放在通風處吹乾，在放進紙箱中，再把紙箱放在室內陰涼的地方存放。2、沙土中保存。直接將嫩姜埋入沙土中即可，這樣既可以保持嫩姜的質地，也能保持嫩姜的口感。3、冷凍保存。將嫩姜清洗後，切成薄片，分別裝入食品袋中，密封后，放入冰箱冷凍存放。...
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![薑汁豇豆蓋澆蛋羹的做法 美味多變蛋羹之——薑汁豇豆蓋澆蛋羹 薑汁豇豆蓋澆蛋羹怎麼做]( "薑汁豇豆蓋澆蛋羹的做法 美味多變蛋羹之——薑汁豇豆蓋澆蛋羹 薑汁豇豆蓋澆蛋羹怎麼做")
- “蛋羹非常美味，而且可以很多變，可以每天換一個口味，半個月不重樣都可以。簡直就是簡單營養美味的首先家庭食譜之一。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料豇豆（適量）配料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁豇豆蓋澆蛋羹的做法步驟1、雞蛋我用了兩個，裝入碗裏2、雞蛋打散...
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![好吃的薑汁變蛋花如何做簡單又好吃]( "好吃的薑汁變蛋花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘提起變蛋，大家可能會感到陌生，其實變蛋就是松花蛋。變蛋的做法有許多，但變蛋搭配上薑汁做出的薑汁變蛋花是最為好吃的，口感極佳，美味十足，回味無窮，其營養也由於各種食材的合理搭配得到了相應的提高。薑汁變蛋花...
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![如何做簡單又好吃-香的姜炒蛋]( "如何做簡單又好吃-香的姜炒蛋")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道香的姜炒蛋有很好的治療咳嗽啊，風寒的功效，畢竟食療肯定會比藥物治療好得多啊。而且雞蛋的話營養價值還是蠻高的，味道既美而且顏色額很好看的哦。喜歡吃葱花的朋友就可以自己加一點點的葱會更加的香哦。...
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![黃瓜變蛋怎麼做-黃瓜變蛋的做法]( "黃瓜變蛋怎麼做-黃瓜變蛋的做法")
- “黃瓜配變蛋，很經典的一道家常小菜”食材明細主料黃瓜（適量）變蛋（適量）青蒜（少許）輔料薑汁（少許）芝麻油（少許）醋（少許）生抽（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜變蛋的做法步驟1、準備原料。變蛋去皮清淨2、黃瓜去皮3、變蛋切瓣放在中間，黃瓜切片擺在周圍4、加入幾粒青蒜葉絲，淋上...
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![自制變蛋的做法 晶瑩剔透---自制變蛋 自制變蛋怎麼做]( "自制變蛋的做法 晶瑩剔透---自制變蛋 自制變蛋怎麼做")
- “黃褐色的蛋清在陽光下像一塊巨大的琥珀，晶瑩剔透。小小的松花，在皮蛋的映襯下就像深遂的天空中的繁星，海洋中的珊瑚。其實皮蛋上的松花是由蛋殼的礦物質和氫氧化鈉形成的，在家制作起來方法並不難，有興趣的不妨試一試。”食材明細主料新鮮鴨蛋（適量）輔料無鉛變蛋粉（500克）其他（口...
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![自制香椿拌變蛋如何做簡單又好吃]( "自制香椿拌變蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天為大家介紹香椿拌變蛋。香椿想必大家並不陌生，而它獨特的香味，也讓人慾罷不能啊，也是餐桌上的美味食材，它的特別的香氣並不讓人討厭，可以和其他食材搭配在一起，也不會被其它食材味道所掩蓋。譬如，雞蛋，口感也...
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![鹹香美菜香椿拌變蛋如何做簡單又好吃]( "鹹香美菜香椿拌變蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘不知道各位親有木有吃過香椿拌變蛋呢？這道菜先撇開味道不説，外面看起來就很誘人的哦，首先擺盤上，很好看的呢，具體到變蛋，一眼就覺得很有食慾哦，金黃透明的，好像果凍哦，而且整碟菜的色彩搭配上還是很好的哦，香椿還有...
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![河南變蛋怎麼做-河南變蛋的做法]( "河南變蛋怎麼做-河南變蛋的做法")
- “情有獨鍾，年夜飯必備哦。這裏我們採用的是雞蛋。”食材明細主料雞蛋（適量）變蛋粉（適量）輔料綠茶（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）高級（難度）河南變蛋的做法步驟1、某寶有賣的皮蛋粉。2、裏面是這個樣子。3、衝綠茶水，儘量稠一些這樣顏色重，出來效果好。我這裏的綠茶衝的有些淡了。4...
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味味甜
