美味的芝麻微辣肉鬆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

裏脊肉 ：400

輔料

色拉油 ：15
芝麻油 ：5
辣味黃豆醬 ：適量
鹽 ： 適量
細砂糖 ： 5克
料酒 ：適量
芝麻 ：適量

具體步驟

首先， 我們準備好400克左右的裏脊肉。洗淨切塊。

然後，鍋裏煮沸水，倒入裏脊肉，煮30分鐘到40分鐘。

煮好後，倒出篩碗晾涼。

微温的時候就可以裝入保鮮袋，用擀麪杖壓扁，敲鬆。

把敲鬆的裏脊肉用手撕碎點，放入麪包桶。

把麪包桶放回麪包機，倒入所需配料。

APP選擇肉鬆程序，一鍵開始製作。過程大概一個多小時。

麪包機工作結束警報響後，打開面包機的狀態。

及時倒出晾涼，免得預熱繼續烤焦肉鬆。

芝麻經過翻炒後的香味和肉鬆非常搭，增加了肉鬆的香氣。

因為加了辣的黃豆醬，肉鬆有些許微辣，是我喜歡的味道。

鬆肉晾涼後及時密封保存，免得受潮，並且儘快食用。