誘人的咖喱海苔芝麻肉鬆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
咖喱 :40
食用油 :少量
生抽 :適量
花椒大料 :適量
黃油 :30
海苔 :一張
芝麻 :少許
姜 :適量
主料
豬肉 :一斤半輔料
葱 :適量咖喱 :40
食用油 :少量
生抽 :適量
花椒大料 :適量
黃油 :30
海苔 :一張
芝麻 :少許
姜 :適量
具體步驟
1.豬後腿肉,加葱,姜,大料花椒煮熟。放涼後撕成絲。越細越好。
2.食用油加熱,加黃油熱化。
3.放入咖喱塊融化。
4.加入撕好的肉絲翻炒,加入生抽,雞精,五香粉。翻炒到肉變幹。
5.炒好後的肉絲加入海苔,芝麻。海苔剪成條。
6.拌勻後平鋪晾涼。
7.涼後的肉鬆是有點脆的,然後稍微搗碎。不用太碎。就OK了。放入保鮮盒。
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